【摘要】：但忽视早餐可不是个好习惯！早餐如果吃不好，同时还会影响下午的精力。有人曾做过实验，早餐吃富含蛋白质、脂肪的人，整个下午血糖含量都保持在较高的水平；而吃只能维持较低血糖含量的早餐，午后的血糖虽然因用了午餐而开始上升，但经过一个短暂的时间就下降了。牛奶和香蕉都有营养丰富的特点，牛奶可以供应优质的蛋白质、补充钙质，而香蕉则可以供应丰富的维生素和矿物质，而且香蕉中的糖类还可以为身体提供能量。
许多青少年早晨懒得起床，起了床后又忙着赶去学校，加上早晨食欲本来就不强，所以不大注意早餐。但忽视早餐可不是个好习惯！
因为昨天吃的食物经过一夜的时间，胃里的食物已基本上消化了，早餐如果不好好补充一下，那么，用不着等到放学回家，人早就饿得没精神了。饥饿、疲劳、思维迟钝(1)、打瞌睡，不仅伤身体，同时也使学习效果大打折扣。所以，我们一定要重视早餐。
早餐如果吃不好，同时还会影响下午的精力。有人曾做过实验，早餐吃富含蛋白质、脂肪的人，整个下午血糖含量都保持在较高的水平；而吃只能维持较低血糖含量的早餐，午后的血糖虽然因用了午餐而开始上升，但经过一个短暂的时间就下降了。这证明早餐的作用很重要。
早餐吃什么
在普遍注重营养的日本，“香蕉＋牛奶”是最强早餐组合。牛奶和香蕉都有营养丰富的特点，牛奶可以供应优质的蛋白质、补充钙质，而香蕉则可以供应丰富的维生素和矿物质，而且香蕉中的糖类还可以为身体提供能量。
但是，有些人由于体质属于“乳糖不耐”，喝牛奶会导致肠胃不适，则可以将牛奶换成豆浆，豆浆也可以供应优质的蛋白质。如果考虑到补充钙质的需求，也可以换成豆腐脑，或是另外吃钙片。
（参考答案）
1．看拼音，写词语。
2．解释词语。
迟钝：____________________
折扣：____________________
3．读完本文，请你用自己的话说一说不吃早餐有哪些危害？
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(1) 迟钝 反应迟缓；脑子不灵敏。
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