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海水为什么又苦又咸

时间:2023-02-11 理论教育 版权反馈
【摘要】:据计算,如果将地球上的海水完全蒸发干,那么整个大洋底部平均将有60米厚的盐层;把这些盐平铺到大地上,能使世界陆地平均升高150米。据测试,平均每千克海水中,约含盐35克,其中含量最高的盐类是氯化钠,排第二的是氯化镁和硫酸镁。氯化钠是人们平时所吃的食盐,味道是咸的,而氯化镁和硫酸镁的味道发苦,因此海水的味道又苦又咸。

如果你在海边游泳,不小心喝了口海水,会觉得它的味道又苦又咸。你也许会产生疑问:海水为什么又苦又咸呢?

科学家告诉我们,这是由于海水中含有多种盐类物质的缘故。据计算,如果将地球上的海水完全蒸发干,那么整个大洋底部平均将有60米厚的盐层;把这些盐平铺到大地上,能使世界陆地平均升高150米。据测试,平均每千克海水中,约含盐35克,其中含量最高的盐类是氯化钠(1),排第二的是氯化镁和硫酸镁。把这三种盐类加起来,约占海水总盐量的99%。氯化钠是人们平时所吃的食盐,味道是咸的,而氯化镁和硫酸镁的味道发苦,因此海水的味道又苦又咸。

海水淡化

海水淡化的方法主要有海水冻结法、蒸馏法、反渗透法,等等。现在最流行的是反渗透法,就是在海水和淡水中间放一层可以过滤掉海水中盐分的半透膜,然后在海水那一侧加大压力,让海水渗过半透膜从而变成淡水。目前,人类对海水进行淡化的工艺不断升级,相信将来有一天我们能通过大规模淡化海水的方式解决水资源短缺问题。

(参考答案)

1.小朋友,你知道海水为什么是咸的吗?

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2.请你思考一下,海水能够直接饮用吗?为什么?

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(1) 氯化钠 无色或白色晶体,主要来源于海水中,是食盐的主要成分。

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