蒸馏液的速度如何影响沸点

实验二十一　蒸馏及沸点的测定

一、实验目的

1．组装沸点测定装置。

2．通过乙酸乙酯蒸馏和沸点测定技术，测定乙酸乙酯的沸点。

3．分析实验结果，指出误差产生的原因。

二、实验原理

液体物质都有一定的蒸气压，而且随着温度的升高蒸气压迅速地增大，当液体的蒸气压等于作用于液体的外界压力时，液体开始沸腾，此时的温度称为该液体的沸点。纯净液体的沸程很小，一般小于0．5～1℃。将液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，再使气体冷凝为液体的过程称为蒸馏。在常压下进行蒸馏，称为常压蒸馏。常压蒸馏既可以分离和提纯液态有机物，也可以用于常量液态物质沸点的测定和有机溶剂的回收。

三、仪器与药品

1．仪器:直形冷凝管、蒸馏烧瓶、接液管、三角烧瓶、酒精灯、铁架台、石棉网、铁圈、铁夹、温度计、水浴锅。

2．药品:乙酸乙酯、沸石。

四、实验装置图

五、实验内容

1．组装常压蒸馏装置（如图）

2．加料

使用漏斗沿着蒸馏烧瓶的无支管的一侧，将待蒸馏的乙酸乙酯小心转移到圆底烧瓶中，注意不要使液体从支管流出。加入2～3粒沸石。

3．加热

加热前，先向冷凝管缓缓通入冷水，把上口流出的水引入水槽中，最初宜用小火使之沸腾，进行蒸馏，调节火焰温度，使蒸馏速度以1～2滴/min为宜，在蒸馏过程中应使温度计水银球常有被冷凝的液滴湿润，此时温度计读数就是液体的沸点，收集所需温度范围的馏出液。

4．拆卸仪器

维持加热程度至不再有馏出液蒸出，而温度突然下降时，应停止加热，后停止通水，拆卸仪器与装配时相反。

六、实验讨论

1．用蒸馏法测沸点时，若温度计位置偏下或偏上对测定结果将产生什么样的影响?为什么?

2．在蒸馏实验中为什么要加沸石?如果加热前忘了加沸石怎么办?

［注意事项］

1．蒸馏时不能蒸干，实验时要加入沸石。

2．蒸馏及沸点测定组装和拆卸顺序。