能量的表现形式较多，如热能、化学能、机械能、电能、辐射能等，不同形式的能量之间可互相转化，但其量保持不变，这就是“热力学第一定律”。鸽机体的能量代谢转换等也遵循着这一定律。
（1）能量单位各种形式的能均可转化为热能，因而常用热量单位来衡量能量的大小。以焦（耳）（J）作为热量的法定单位。
（2）能量来源鸽所需能量来源于饲料中碳水化合物、蛋白质和脂肪在机体内进行的生物氧化物质。这3种有机物在体外测热器中所测得的能量值分别为：碳水化合物17.36千焦，蛋白质23.64千焦，脂肪39.33千焦。
碳水化合物和脂肪在体内氧化产生的热量与测热器所测得的基本相同，而蛋白质在体内氧化不完全，有部分蛋白质氨基酸形成尿酸而随尿液排出体外，每克产热较体外要少，只有5.44千焦。
（3）能量转化饲料的总能在体内经一系列能量转化，过程如下。
（4）能量需求日粮饲料中的能量水平直接影响到鸽生物活力水准和赛绩的发挥。赛鸽的同种属之间，由于种群、种类、品系、所处地理位置、四季气温、饲养管理模式和鸽舍条件等各异，而对于日粮的能量要求水平也不尽相同。一般以处于生长阶段的幼鸽对于能量水平的需求量最高，其次是训赛期的能量需求量，而处于参赛竞翔状态中的赛鸽尤为突出，对种鸽的需求是求全且要精，再是在换羽期和育雏期则是按需而各有侧重。这些都是鸽友们必须通过观察，并根据自己鸽舍的动态变化不断进行调整的。因而鸽界有说“养鸽说难不难，说易不易，却永无止境”。
①能量供应不足：可导致健康状况的恶化，日粮饲料中的能量利用率下降，体内脂肪分解增多而导致产生“酮血症”，体蛋白的分解而导致代谢性毒血症。
②能量供应过剩：可导致鸽体内脂肪沉积过多，种鸽过于肥胖会影响其繁殖功能。因而要针对鸽不同的生理阶段合理地控制其能量水平。
③鸽“为能而食”：赛鸽有“为能而食”的特点，即在一定的能量需求水平范围内，按照日粮的能量需求水平及气温等来调节采食量。日粮能量高时，采食量减少；日粮能量低时，采食量增加。因此，在鸽舍的日常管理中，要特别注意日粮的能量配比和与其他各种养分的配比。在日粮能量水平高时，蛋白质-氨基酸等其他养分的能量水平也应相应提高；反之，则能量水平降低，这样才能在满足机体能量需求的同时，满足机体对蛋白质等其他养分的需求。
（5）赛鸽常用能量饲料营养成分 见表5-3。
表5-3 赛鸽常用能量饲料营养成分
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