【摘要】：我们说到的比热全名应该是比热容。单位质量的某种物质，温度降低1℃或升高1℃所吸收或放出的热量，叫做这种物质的比热容。此外，对于同一种物质，比热值与物体的状态有关。另外，物质在温度改变时，比热也有很小的变化，但由于这种变化很小，一般情况下可以忽略不计。由于水的比热较大，对于温度的变化有显著的影响，所以我们日常生活中会利用水的比热来改善我们的生活质量。这些都是利用水的比热来进行的。
3.调节温度——比热
我们说到的比热全名应该是比热容。单位质量的某种物质，温度降低1℃或升高1℃所吸收或放出的热量，叫做这种物质的比热容。
不同的物质有不同的比热，比热是物质的一种特性。同一物质的比热一般不随质量、形状的变化而变化。比如说一杯水和一桶水，虽然它们的质量不一样，但是它们的比热是相同的。
此外，对于同一种物质，比热值与物体的状态有关。同一物质在同一状态下的比热是一定的，但在不同的状态时，比热是不相同的。例如水的比热都是一样的，但是如果水变成了冰，那么水和冰的比热就不同了。另外，物质在温度改变时，比热也有很小的变化，但由于这种变化很小，一般情况下可以忽略不计。
地表温度红外成像图，比热不同温度亦有差异
知识小百科
生活中对于比热的应用
在我们生活中，水的作用是无法忽视的。由于水的比热较大，对于温度的变化有显著的影响，所以我们日常生活中会利用水的比热来改善我们的生活质量。
例如用热水进行取暖，冬季供热用的散热器、暖水袋。用水冷却汽车的发动机、发电厂的发电机等。
另外在农村培育秧苗时，为保护秧苗夜间不致受冻，傍晚要往秧田里灌水。水可以使夜间秧田里温度不致降得太多，所以秧苗不致冻坏。早晨再把水放出去，日照使秧苗温度高一些，有利于生长。这些都是利用水的比热来进行的。
温室雾化补水，不致使秧苗冻坏
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