【摘要】：井水冬暖夏凉，其实只是相对于地面上的温度来说的，绝不是冬天井水的温度比夏天的温度高。井水是聚集在地下深处的水，它的温度同地下深处泥土的温度差不多。因而产生了井水冬暖夏凉的感觉。
5.井水是冬暖夏凉吗
在炎热的夏天喝一口井水马上就会有清凉可口的感觉。这是什么原因呢？难道井水会自动调温不成？
其实，井水四季的温度并没有多大的变化，变化大的倒是地面上的温度。井水冬暖夏凉，其实只是相对于地面上的温度来说的，绝不是冬天井水的温度比夏天的温度高。
井水
我们生活的地球表面由于直接受到日晒和气流的影响，气温变化很大，夏天总是比冬天要热很多，在夜间的时候总是比在白天的时候要凉一些。地下的泥土不能直接从大气中吸热，也不能直接向大气中散热，因为泥土传热很慢。
井水是聚集在地下深处的水，它的温度同地下深处泥土的温度差不多。当夏季太阳一出来，地面的温度很快就开始上升，但地下的温度总是升得不那么快，这时井水的温度总比地面上空气的温度要低很多，我们喝起来就觉得它特别凉。
到了冬季，寒风一起，地面温度很快就会下降，地下温度却降得不是那么快，这时候井水的温度也就比地面上空气的温度要高。因而产生了井水冬暖夏凉的感觉。
如果我们用温度计量一量，就会发现在较浅的水井里，井水的温度也是夏天比冬天高的，不过它的变化没有地面上温度的变化大，一般也就相差三四度；而地面上冬夏的温度却相差几十度。
其实不仅是井水有冬暖夏凉之感，地窖也同样有冬暖夏凉的感觉。冬季利用地窖存储水果、蔬菜可以防冻；夏季用地窖来存储水果、蔬菜可以防腐。
在我们城市的街道下面，铺设着自来水管，一般情况下在滴水成冰的严冬，水管也不会有冻结的现象。但是露在地面上的水管，就必须用塑胶或橡皮之类的东西包扎起来，否则就会冻结，甚至把水管胀裂。
恒温恒湿的酒窖
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