电冰箱的化学问题
1.电冰箱制冷剂的化学
过去生产的冰箱所用的制冷剂和发泡剂是氯氟烃化合物(又简称CFCs),这种氟氯烃类化合物在生产中很易泄露至大气中。人类大量使用的氯氟烃被释放后最终上升到平流层,经阳光中紫外线的强烈照射产生分解,释放出氯原子,它与臭氧层中的臭氧发生链式反应。一个氯氟烃分子分解出的氯原子可以连续消耗数万个臭氧分子,臭氧层像一把保护伞,使地球上生命免受阳光中有害紫外线的照射。臭氧层被破坏后,过量的紫外线直射地球,使人类、动物、植物受到威胁,能降低人的免疫力,使某些传染病如疱疹、疟疾等疾病的发病率增加,并可损伤眼睛,引起白内障,还可使皮肤癌的发病率增高。因此没有臭氧层的地球就相当于没有屋顶的家。CFCs类物质不仅破坏臭氧层,而且还有很高的“温室效应”。
CFCs也是一种温室气体同CO2一样,它可以吸收来自地球的辐射热,使热量不能及时散发,其作用相当于暖房子的塑料布一样。它使温室效应加剧,地球持续不断变暖,对人类生存将产生严重影响。它将使极地冰雪融化,海平面上升,世界上不少地域的桑田变成沧海。如果海平面上升了2米,人类将遭受更惨重的损失,经营了几百年甚至几千年的许多大城市,如纽约,东京,天津,上海等以及全世界30%的城市都将难逃海平面上升带来的灾难;太平洋、印度洋和加勒比海中的一些岛国将会淹没在汪洋大海中。
地球变暖还使部分地区遭受严重水灾,部分地区又出现高热干旱,作物大面积受灾减产,甚至颗粒无收。森林草场退化,物种灭绝,将有占总数75%的鸟类减少或者绝种。因此禁止使用氟氯昂做为电冰箱、空调器的制冷剂,是关系到人类存亡的大问题。现在有许多国家已经禁止使用CFCs,取而代之以无氟的绿色冰箱。
判断电冰箱是否为无氟冰箱,即看是否确实是替代CFCs的电冰箱产品。国内电冰箱CFCs的替代物制冷剂主要用HFCl34a、丙烷(HC290)、异丁烷(HC600a)和混合物质(HFCl52a与HCFC22混合)等,国内电冰箱CFCs的替代物发泡剂主要是用HCFCl4Ib、环戊烷和50%CFCll等。
2.电冰箱里的食品污染
冰箱不但可以引起大气的污染,同时也可引起其他的污染。许多人把冰箱当成食物的“保险箱”。长期堆放大量食品,其实冰箱只能使细菌生长繁殖减慢,而并不能杀死细菌。吃了在冰箱放置的食品后引起腹泻已屡见不鲜。冰箱冷藏室的温度、湿度适宜于真菌存在和生长繁殖,从调查结果发现:饭店、宾馆的冰箱以类醇菌、表霉菌占优势;家庭冰箱以类醇菌、表霉菌、芽枝菌占优势,其中芽枝菌、青霉菌、曲霉菌都能产生毒素使人慢性中毒并有致癌作用。
虽然现在有些厂家宣称他们已经生产出了防菌冰箱,但可要注意,这只不过是在有把手或放食品的地方涂沫了某些防菌剂,有些防菌剂并不能达到长期杀灭细菌的目的。因此从冰箱取出的食物一定要重新加工一下,一旦发现有异味或有霉菌的食品一定小心对待,以防中毒。
引起“空调症”的原因是室内外存在一定的“温差”,在离开装有空调机的房间之后,由于别处的温度高,立即会使全身冒汗,再回到空调设备的场所,因温度下降,汗液蒸发掉,带走体内大量的热量,易使身体受凉。另外出汗时毛孔张大,当汗液蒸发时皮肤遇冷骤然收缩,皮肤表面的细菌便从汗腺口进入人体内,根据浸入人体内致病菌的不同,会引起不同的疾病。值得注意的是,妇女较男人更易患“空调症”,因为妇女的生理特点,每个月有几天的“非常时期”,这时的体温较平时要稍高一些,身体的抵抗力差,需要注意保暖,此时如果不注意就容易患“空调症”,妇女常常较男人容易出现自律神经的紊乱,从而易发生“空调症”。
预防“空调症”的办法是:
①使空调设备的环境温度保持在25~27℃,不要低于25℃。
②室内外的温差不宜过大,最好不超过5℃。
③不要将送风口直接吹在身上,感到有冷意时,应作些活动,促使血液循环。
④卧室内最好不要装空调机,若已装有空调机的,在睡觉前应将它关闭,或注意定时,不要时间过长。
⑤在装有空调器的房间要注意通风换气。
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