鸡蛋也会游泳
国庆节这天,爸爸妈妈早早地就催促着小刚小强两兄弟早点起床,今天全家去叔叔家过节。
爸爸、妈妈带着小刚小强来到了叔叔家,一进门,小刚就看见了中厅茶几上摆着他和弟弟最爱吃的葡萄和哈蜜瓜。他俩很有礼貌地叫过了叔叔、婶婶。婶婶说:“快坐下,吃葡萄吧,看这些水果,昨天就给你们买好啦!”妈妈问婶婶:“阳阳和小妹两个孩子呢?”婶婶一指屋里说:“两个人在屋里,说是做什么游戏呢!”小刚、小强一听说哥哥在玩游戏呢,赶快推门进屋去了。
哥俩进屋一看,阳阳和小妹正伏在桌上专心致志地看着什么。小妹见小刚和小强进来了,就赶快招手叫遵:“强哥,快来看呀,我哥哥说他能叫鸡蛋游泳!”小刚风趣地说:“我只听说过鸭子会游泳,还没听说过鸡蛋也会游泳的?让我看看。”小刚、小强说着也凑到桌前。
只见桌子上摆了一只杯子,杯子里有多半杯的水。阳阳说:“请注意看,开始表演啦!”说着把一个鸡蛋放进了杯子里,这时只听叔叔喊了一声:“喂!先生们,女士们,开饭啦!”
今天,叔叔可是大显身手啦!满满的一大桌子菜,又是饮料,又是啤酒。边吃边聊,各说各的,几个小家伙,吃着说着,屋里充满了欢乐的气氛。
下午,小刚小强回到家里,爸爸看书去了,妈妈织毛衣。小刚和小强走进厨房,一人拿了一只玻璃杯,倒进了半杯凉水。一人拿了一个鸡蛋和一支筷子,两个人什么也没说,走进、他们的房间。
小刚把水杯放在桌上,小强把鸡蛋轻轻放入杯里,鸡蛋沉到了杯底儿。两个人正高兴地期待着下一步呢!等了好一会儿,鸡蛋周围一个气泡也没有,鸡蛋仍静静地躺在杯底儿。
妈妈轻手轻脚地走过来,想看看这两个宝贝儿子神神密密地在干什么?进屋一看,两个人对着一个装鸡蛋的杯子发愣呢!妈妈奇怪地问:“你们俩是怎么啦,对着杯子发什么呆呀?”两个人谁也没说话,弟弟噘起小嘴,咕哝着:“哥哥,这是怎么回事呀?”哥哥摇摇头,丧气地说:“我也不知道哇!”
小强和哥哥的实验失败了,直到吃晚饭的时候,那只鸡蛋还是静静地躺在杯底。气的哥哥将水倒了,把鸡蛋做了个油炸荷包蛋吃了。
睡觉的时候,小刚和小强都没有说话,心里都在想,到底是怎么回事呀?哥俩儿不约而同地想到了明天一定去问问阳阳。一会儿,两个人迷迷糊糊地进入了梦乡。
第二天一大早,小刚小强对爸爸妈妈说:“我们去叔叔家。”爸妈奇怪地问:“昨天刚去过,今天怎么还去啊!有什么事吗?”两个人顾不上回答,开门就走了。
哥俩儿来到了叔叔家。小刚急不可待地把昨天回家后做实验失败的事说了,阳阳听了哈哈大笑说:“有一点,你们忽略了,我那杯子里装的哪是清水呀?”小刚奇怪地问:“那是什么呀?”阳阳说:“杯子里装的是稀盐酸。来,我给你们说说这里的道理你们就明白了。”于是,四个人又凑在一起,叽叽咕咕的说起来。
原来,鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。碳酸钙是不溶于水的固体,所以鸡蛋在水里永远不会生出气泡来。把鸡蛋放入稀盐酸里,蛋壳中的碳酸钙就会跟盐酸发生化学反应,产生了二氧化碳气。鸡蛋壳上附着的就是二氧化碳小气泡。借助气泡的浮力把鸡蛋从杯底抬到了液面上。当你用筷子搅动气泡后,气泡破裂,二氧化碳气就逸人空气中,这时浮力小了,于是鸡蛋又沉入了杯底。再继续反应,再次产生气泡,又借助浮力把鸡蛋抬上液面。这样反复几次后,气泡越来越少,说明蛋壳中的碳酸钙已完全耗尽了,所以最后鸡蛋就变软了,不能再产生气泡了,也就无法再游上来了。
小强接着说:“那鸡蛋壳还能再变硬吗?”阳阳说:“没办法啦!”小刚说:“那怎么办呢?”阳阳说:“只好吃掉喽!”四个人全笑了。
噢!原来鸡蛋要是在它不“喜欢”的“水”中就不会游泳啊!同学们,你们见过会游泳的鸡蛋吗?不妨试一试。
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