喝汽水为什么打嗝

喝汽水为什么打嗝

时钟“口当、口当”地又敲响了，小红就被楼下临街的自由市场的喧闹声吵醒了。睁眼一看，才六点钟，小红一翻身，把毛巾被盖在脑袋上，热得喘不过气来，没过一分钟，又掀开毛巾被，心想，真倒霉，连星期天也吵得人不得安宁。

“小红，起床啦！今天又是高温天气。”这是妈妈的声音。妈妈每个星期日的早晨都是这样催促着小红快起床，送她去参加课外绘画班。小红不情愿地说：“妈妈，今天太热了，我不想去了。”“不行，不能半途而废。”小红刚说完，就传来了妈妈坚定的否定声。小红是个听话懂事的孩子，马上起床，收拾完毕，跟妈妈一起乘车，去参加绘画班的学习。妈妈就在校门口等着。

接近中午时分，辅导班下课了，小红高兴地跟妈妈边走边聊，汇报着今天上午的学习收获。

烈日当空，母女俩在路上匆匆地走着。不一会儿就大汗淋漓，路上连一块阴凉的地方都没有。妈妈埋怨说：“就怨你，起晚了，走得匆忙，连把旱伞都没带上。”小红的小脸儿晒得通红，口干舌燥，心里想着，这时要是喝上一瓶汽水或一杯雪碧那才叫舒服呢！

路上的行人热得急匆匆地走着，有的打着旱伞，有的戴着漂亮的草帽。街心花坛里的花也都卷起了枝叶，垂下了头。小红见妈妈热得手搭凉棚，眯起了眼睛。就把画夹双手托起，搭在了头上，遮住火热的太阳光，走着走着，见前边不远处有一个食品店，小红像见到了救星，对妈妈说：“妈，我们进去喝点冷饮吧！”妈妈说：“行！”用手拍了拍小红的脑袋又说：“还不都是为了你呀！”

走进商店，货架上琳琅满目的食品，小红都不感兴趣，跑到售货员阿姨面前，急不可待地问：“阿姨，我要两瓶汽水！”售货员从冰箱中取出两瓶北冰洋汽水，用开瓶器迅速打开瓶盖，顿时一股泡沫冒出了瓶口，小红拿起一瓶递给妈妈，拿起另一瓶，一口气喝下了这冰凉的汽水，深深地喘了一口气说：“真舒服呀！”

小红跟妈妈向车站走去，车站上排队的人很多，大家都不约而同地向来车的方向望去。这时，好像有一丝丝凉风吹过，也许是刚喝完汽水的原因，小红感到凉快多了。

车厢里挤满了人，几位阿姨手里拿着手帕不停地擦着脸上的汗水。突然小红打了一个嗝，顿时觉得胃内一股气体直冲入鼻孔，刺得鼻子酸溜溜的，一会儿的功夫，小红接连打了好几个嗝。小红抬头问妈妈：“喝完汽水为什么总打嗝呢？”

妈妈开玩笑地说：“你把空气也喝进去了。”小红不相信，很认真地说：“我是一口气喝进去的汽水，没喝空气。”妈妈拍珀小红的头说：“小傻瓜”。周围的叔叔、阿姨听着这母女俩的对话都笑了。

妈妈耐心地对小红说：“刚才售货员打开瓶盖时，就有一股气体冒出瓶口，那就是二氧化碳气体。二氧化碳溶于水，我们平时喝的汽水饮料、啤酒等都是在加压力的情况下，把二氧化碳溶进去的。当温度升高时，二氧化碳在水中溶解得少，于是有大量的二氧化碳气喷出。我们喝的汽水是刚从冰箱里取出的，温度较低，所以启开瓶盖时，涌出的泡沫还不是太多。当我们把汽水喝进胃里后，由于我们人体的温度是37℃，比冰箱内的温度要高得多。汽水里的二氧化碳遇热后就拼命从液体中挥发出来。所以使你不断地打嗝，刺入你鼻孔里的就是挥发出的二氧化碳气体。由于二氧化碳气从水中挥发出来时，需要吸收一定的热量，所以你喝完汽水不仅会打嗝，而且使你有清凉感。”

妈妈还讲了在加压冷却的情况下，二氧化碳变成无色的液体。如果温度再降低，还能变成雪状的固体。经过压缩的二氧化碳固体叫“干冰”。“干冰”可以做致冷剂，还可以用来人工降雨。二氧化碳是不能燃烧的，根据这一原理，用来作灭火剂。通常使用的泡沫灭火器、干粉灭火器和液态二氧化碳灭火器都是用了二氧化碳的这一原理制成的。另外，二氧化碳在农业上的用途也很广泛，植物进行光合作用，需要二氧化碳，生成糖和淀粉。在温室里施用二氧化碳作肥料，可以提高农作物的产量等。

不知不觉中，小红母女俩已到了家门口，一路上听着妈妈滔滔不绝的讲着故事，小红从中学到不少课堂里学不到的知识，心里高兴极了，说：“妈妈，您听谁说的这么多有趣的问题？”妈妈说：“从书本上学的，等你上中学后，学了化学，就会学到比这还有趣的问题那！”