本教材第一版自1998年出版以来,化学工程学科和化学工业都发生了很大的变化,出现了很多新技术新工艺,原教材有些工艺技术已落后。为了适应这种变化和发展的需要,我们对化工工艺学第一版进行了修订,以满足更多读者的需求。
本书第二版仍然保留了第一版以化工主要产品为线索的编写特点,着重讲述生产方法与化学原理、工艺条件与典型流程、关键设备与结构特征。为了适应更多化学工程与工艺专业方向的需要,我们增加了基本有机化工的主要产品一章,在原硫酸一章中增加了硝酸的内容,其余章节在内容上也有较大调整。对于传统的无机工业生产,采用了简述方式并增加了新工艺新方法。对于天然气化工、石油化工和煤化工,重新组织内容,新增了大量先进技术和新工艺,并结合现代工业发展趋势,加强了工艺改进和技术革新的讨论。
第二版章节安排更兼顾了学科的逻辑联系性,按合成氨、化学肥料、硫酸与硝酸、纯碱与烧碱、基本有机化工的主要产品、天然气化工、石油炼制、石油产品加工、煤的化学加工的顺序安排。在内容上强调了全书的统一连贯性,避免了不必要的重复;注意了资料的新颖性,凡工业中已经或正准备淘汰的方法和工艺都从教材中删除,增加了有突出节能和经济效益以及环境效益的新工艺和新方法;强调了化工工艺与环境保护结合和清洁生产工艺的开发。
第二版力求以更精炼的语言来描述化工生产过程,留下较广阔的思维空间以培养学生的自学能力和启发学生处理现代化工生产问题的思想。第二版的理论叙述更注意与国家标准和学科标准结合,经验公式也选用了最常用最可靠的公式。
本书是由重庆大学化学化工学院化学工程教研室集体编写和修订完成的。各章执笔人为:魏顺安（第1,2章)、张红晶（第5章,第1,3章部分内容)、陈红梅（第3,4章)、周志明（第9章,第4章部分内容)、谭世语（第6章,第9章部分内容)、薛荣书（第7,8章以及第2章部分内容)。各章初稿完成后,由薛荣书和谭世语通读全书,统一公式和变量表达并修改定稿。
本书由张胜涛教授和陶长元教授审稿,两位教授对本书初稿提出了许多宝贵意见和建议,编者对此深表谢意。
梁仁杰教授作为本书第一版的主编为本书的定型和出版做了巨大贡献,在此表示深深的谢意。
由于编者水平有限,书中错误和不当之处在所难免,恳切希望广大读者批评指正。
编 者
2004年5月
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