【任务引入】
观叶植物多用于宾馆门厅、商场、会场、室内绿化布置，全国每年市场需求量极大。哪里是全国最大的观叶植物生产基地呢？一盆盆叶形独特、色彩斑斓的观叶植物是怎样生产出来的呢？
图3－23 观叶植物生产
【任务目标】
能力目标：
★能制订观叶植物生产计划，组织生产。
★能根据不同种类的观叶植物，采用不同的繁殖方法。
★能根据不同种类的观叶植物，采用不同的整形形式。
★能正确配制培养土、上盆、换盆、浇水、施肥、修剪、病虫害防治。
知识目标：
▲掌握常见观叶植物生长习性。
▲掌握盆栽观叶植物养护管理措施。
【相关知识】
1.观叶植物概述
凡叶片大小、形状、颜色具有观赏价值的植物都可称作观叶植物。观叶植物种类繁多，以天南星科、棕榈科、竹芋科、百合科、凤梨科分布最多，因其大多喜温暖、湿润环境，耐阴、观赏期长，因而成为室内摆放的主要花卉。我国观叶植物生产基地主要在珠江三角洲一带，其产销量占全国一半以上。
（1）观叶植物生长习性
观叶植物多数原产在热带、亚热带地区，由于长期对当地环境条件的适应性，形成了观叶植物的特有生长习性。
1）温 度
观叶植物原产地不同，对温度要求也不同，多数观叶植物适合在20～30℃环境中生长。只要冬季温度保持在5℃以上，大多数观叶植物能安全越冬。云南大部分地区，冬无严寒、夏无酷热，适宜观叶植物生长。
2）光 照
观叶植物多原产于热带或亚热带雨林下层，喜欢半阴环境，对光照要求较低，适宜室内摆放。强光易引起叶片灼伤或卷曲枯萎，过于荫蔽又会导致叶片变薄，暗淡无光泽，叶片有斑纹的观叶植物色彩还会消失或淡化。散射光下更有利于色彩鲜艳，叶片光泽度好。
3）水 分
由于原产地湿热多雨环境，观叶植物又长在林荫下，因此观叶植物在生长期要求盆土湿润，周围有较高空气湿度。
（2）观叶植物繁殖
天南星科、百合科的观叶植物以扦插繁殖为主；棕榈科植物以播种繁殖为主；竹芋科、凤梨科植物以分株繁殖为主；蕨类植物以孢子繁殖为主。
（3）盆栽观叶植物管理
1）温度控制
观叶植物原产于热带、亚热带地区，系统发育过程中形成了对低温的敏感性。温度过低，对抗寒能力弱的观叶植物会造成寒害、冻害甚至死亡。对于这类耐寒力差的观叶植物，集中于有增温保温的场所，同时缩小昼夜温差，增强观叶植物的适应能力，栽培上减少浇水，适当保持盆土相对干燥，有利于安全越冬。
2）光照调节
根据观叶植物对光照强度要求的不同，摆放位置尽可能满足光照要求。稍喜光又耐阴的观叶植物如发财树、朱蕉、散尾葵、棕竹等，摆放在一天中有部分时间太阳光能照射到的地方如阳台、窗台边等；耐阴类观叶植物如绿萝、龙血树、花叶芋、吊兰、袖珍椰子、竹芋类、文竹等，摆放在有散射光、漫射光照到的地方如明亮的大厅、会议室、办公室、客厅等；喜阴类观叶植物如夏威夷椰子、一叶兰、蕨类等，摆放在室内光线基本上照不到的地方如走廊、过厅、卫生间等。
3）水分管理
观叶植物对水分需求随季节变化而有所不同，云南春季夏初，气温高、光照强、风大且空气干燥，观叶植物又正处于生长期，必须给予充足水分和较高空气湿度，可定期向叶面喷水。夏末秋季，正值雨季，高温多湿，是观叶植物旺盛生长期，保持盆土湿润即可。冬季气温低、光照弱，观叶植物生长缓慢，需水量少，保证生理需要即可。
4）施 肥
除配制盆土时施足基肥外，观叶植物生长期对氮肥需求量较高，可追施液肥，家庭也可用沤制过的淘米水浇施。定期用0.5%～1%尿素或磷酸二氢钾根外追肥，每半个月一次。冬季一般不施肥。
5）病虫害防治
观叶植物常见病虫害及防治（表3－5）。
表3－5 观叶植物病虫害防治
6）及时更换养护
由于室内环境条件特殊性，盆栽观叶植物室内摆放过久，会出现落叶、萎蔫、发黄或暗淡无生机，逐渐失去观赏价值。有条件者，及时更换养护，在适宜环境中让其恢复生机，是最好的办法。
2.观叶植物生产
（1）绿萝的生产
绿萝（Scindapsus aureus）别名黄金葛，天南星科，藤芋属。
【形态特征】多年生常绿蔓性观叶植物，节间有气生根，叶互生，心形，绿色，有光泽，部分品种叶片上有不规则的黄色斑块或斑纹，更具观赏性（图3－24）。
【生态习性】原产所罗门群岛，喜温暖湿润环境，耐阴，喜散射光，忌强光暴晒，生长适温20～28℃，冬季不低于10℃即能安全越冬。
【繁殖方法】常用扦插繁殖法，带叶扦插，3～10月间，沙床、土床扦插都可，顶梢插条极易生根且生根多，插后保持较高空气湿度，可经常向叶面喷水。
图3－24 绿 萝
【栽培要点】建棚生产，扦插生根后，立柱栽培观赏，选用疏松、肥沃、排水良好的土壤，盆中央立一包有棕衣的柱子，每盆均匀栽植4～5株小苗，使枝蔓依附于柱子向上生长。当枝蔓长出柱子30cm时应剪除，底部老叶慢慢脱落，失去观赏价值后，剪除老株，让其重新抽叶生长。生长期应经常向叶面喷水，增加空气湿度，每隔10～15天施稀薄液肥一次，也可叶面喷施，使叶片青翠光亮。
图3－25 散尾葵
【园林用途】绿萝易栽好养，是常用室内观叶植物，大叶品种盆栽立柱，让其攀附生长，置于宾馆、商场大厅或客厅角落，生机盎然；小叶品种多株盆栽，置于橱顶或几架悬挂，轻柔飘逸。
（2）散尾葵的生产
散尾葵（Chrysalidocarpus lutescens）别名凤尾竹、黄椰子，棕榈科，散尾竹属。
【形态特征】植株丛生，基部分蘖多，茎干光滑，黄绿色，叶痕明显。羽状复叶，叶柄尾部稍弯曲，叶色亮绿有光泽（图3－25）。
【生态习性】原产马达加斯加，喜高温多湿、通风良好的环境，生长适温20～25℃，长时间低于5℃会受冻害甚至死亡。耐半阴，怕烈日暴晒，生长季保持盆土湿润和较高空气湿度，冬季保持叶面清洁。盆土以疏松、排水好、富含腐殖质的土壤为宜。
【繁殖方法】播种和分株繁殖均可，播种用种子多从国外进口，洁净果肉，用温水浸泡后播种，以疏松、透水、保水、营养充足基质为好。1～2片叶可移入袋中，3年后可长大成株。分株结合换盆时进行，选分蘖较多的植株，去掉部分盆土后用利刀从基部连接处将其分成数丛，每丛3～4株，过少生长缓慢，分栽后保持较高空气湿度，并经常向叶面喷水，以利于恢复生长。
【栽培要点】盆栽散尾葵旺盛生长期，保证充足的水肥，每1～2周施一次腐熟液肥。盆土保持湿润；高温干燥期，植物周围还要保持较高空气湿度。室内要置于光线明亮的地方，过于阴暗对散尾葵生长不利。经常剪除下部、内部枯叶，保持较好观赏状态。
【园林用途】散尾葵植物高大挺拔、枝叶繁茂，是布置会场、大厅、大堂的理想盆栽观叶植物。中小盆栽苗是布置客厅、书房、卧室常用盆栽植物。园林上也常庭园栽培。
（3）艳凤梨的生产
艳凤梨（Ananas comosus cv.Variegatus）别名斑叶凤梨，凤梨科，凤梨属。
【形态特征】多年生草本植物，株高可达120cm，叶30～50枚，莲座状基生，硬质，绿色，叶片有银色或金黄色的镶边。总花梗圆粗，坚挺，穗状花序顶生，聚生成卵圆形，苞片红色，浆果橙红色（图3－26）。
【生态习性】原产地巴西、阿根廷，喜温暖湿润环境，属喜光性植物，宜选择阳光充足、通风好场地栽培，土壤用疏松、肥沃、排水良好的沙壤土。
图3－26 艳凤梨
【繁殖方法】组织培养或分株繁殖，生长季将母株基部长出的蘖芽切下分栽，分株繁殖数量有限。
【栽培要点】生长期给予充足光照，叶片上的斑叶色彩浓艳。供应充足水分，但不宜积水，冬季减少浇水。每月施肥1次，花期前增施磷、钾肥。
图3－27 百合竹
【园林用途】株形大、叶色艳丽，可观叶又可观果，常用室内摆设或会议装饰，南方也可庭园栽培观赏。
（4）百合竹的生产
百合竹（Dracaena reflexa），百合科，龙血树属。
【形态特征】多年生常绿灌木或小乔木，叶片翠绿而有光泽，与富贵竹相似，中间有金黄色的条纹，也开花，花为白色，但花小（图3－27）。
【生态习性】原产马达加斯加，为近年来引进的新品种，喜高温多湿环境，生长适温20～30℃，不耐低温，越冬温度最好在10℃以上。忌阳光直射，喜半阴，适应性强，对土壤要求不严。
【繁殖方法】扦插繁殖，可结合修剪进行，生长季均可，插条长度10～15cm，上部留少量叶片，30～40天左右生根。
【栽培要点】盆土以富含有机质的沙质壤土为佳，室内摆放靠近窗户，以保证一定光照，否则叶片中间的金黄色条纹会消失。冬季低温、空气干燥会造成叶片干枯或变黄脱落，生长季半个月施肥1次，对水分要求不严，干湿交替浇水有利于枝叶繁茂。
【园林用途】叶片潇洒飘逸，耐阴性好，是室内观叶佳品。
（5）孔雀竹芋的生产
孔雀竹芋（Calathea makoyana）别名斑马竹芋、天鹅绒竹芋，竹芋科，肖竹芋属。
【形态特征】多年生常绿草本植物，株高30～60cm，叶柄从根状茎长出，紫红色，叶卵状椭圆形，叶薄革质，沿着主脉两侧分布着羽状暗绿色的斑纹，极似孔雀开屏的尾羽，故名孔雀竹芋（图3－28）。
图3－28 孔雀竹芋
【生态习性】原产南美巴西，喜高温、多湿和半阴的环境，生长适温20～30℃，越冬温度不低于10℃，土壤用疏松、肥沃、排水良好的沙壤土。
【繁殖方法】组织培养或分株繁殖，分株在生长季进行，3～4个子株为一丛上盆栽植。
【栽培要点】荫棚下栽培，忌阳光直晒，室内置于明亮的地方。生长季保持盆土湿润和较高空气湿度，可经常向叶面喷水。旺盛生长期可半个月施一次液肥。
【园林用途】叶色美丽多姿、斑纹奇异，为室内优良盆栽植物，南方园林上可作地被阴生植物栽培。
（6）肾蕨的生产
肾蕨（Nephrolepis cordifolia）别名蜈蚣草，骨碎补科，肾蕨属。
图3－29 肾 蕨
【形态特征】多年生常绿草本植物，株高30～50cm，根状茎直立，叶羽状深裂，簇生，孢子囊群着生在叶背叶脉分歧点的上部（图3－29）。
【生态习性】原产热带、亚热带地区，喜温暖潮湿和半阴环境，忌阳光暴晒，生长适温18～32℃，喜疏松、富含腐殖质的微酸性土壤。
【繁殖方法】分株繁殖和孢子繁殖。分株一般在春季结合换盆时进行。
【栽培要点】盆栽肾蕨培养土以排水良好、富含腐殖质的肥土为好。室内置于散射光能照到的地方，生长期要保持盆土湿润，但雨季注意不能积水，空气湿度要求50%～60%，冬季减少浇水。旺盛生长期半月施腐熟液肥1次，以保证其正常的生长。
【园林用途】由于栽培容易，管理粗放，株形直立，叶色浓绿，形态自然潇洒，因而广泛应用于客厅、办公室和卧室的装饰。吊盆式栽培，更是用来填补室内空间理想的装饰材料。
【任务实施】
材料和用具
1.材料：散尾葵种子、绿萝、百合竹插条、孔雀竹芋、凤梨母株、肾蕨孢子，各类培养土、花盆、竹子、棕衣、农药等。
2.用具：锄头、铁锹、小铁铲、大刀、手钳、喷壶、浇水桶、缠带、皮尺等。
操作步骤
图3－30 观叶植物生产流程
1.搭建栽培设施
观叶植物培育，必须借助一定的栽培设施，尤其是规模化、专业化、标准化生产盆栽观叶植物，只有在大型连栋温室或大棚中才能完成。
1）云南高寒、温凉地区，根据需要和经济条件，可以建造一些现代化温室。
2）云南热带、亚热带地区，以搭建普通装配式钢架大棚、简易竹架大棚为主。
3）不论冷凉地区还是热带地区，要培育和养护观叶植物，搭建荫棚是必需的。
2.育 苗
（1）扦 插
1）扦插时间3～10月均可，冬季必须采用保护地扦插。
2）扦插基质可用江沙、蛭石或土壤，可插于沙床、土床或直接插于装有土壤的营养钵中。
3）绿萝可剪取长15～30cm（2～3节）枝条，顶端保留1～2片叶，基部叶片剪除，顶梢一段生根力极强，插于准备好的苗床或营养钵中。
4）百合竹可剪取10～20cm枝条，保留上部剪半4～5片叶，去除基部叶片，插于苗床或营养钵中。
5）插完后浇透水，遮阳，并保持较高空气湿度，冬季扦插要在温室或大棚中，或搭盖小拱棚。
（2）分 株
1）春季将花谢后基部有孽芽的盆栽观赏凤梨，脱盆抖去宿土，将子株从母株基部掰下，栽于盛有疏松培养土的另一花盆中。
2）孔雀竹芋分株可在4～5月结合换盆进行，头天浇透盆土，将母株从盆中脱出，去除宿土，用利刀沿地下根茎将植株切开，每株4～5片叶，用杀菌剂消毒后植于花盆中。
3）分株上盆后，浇透水，置于荫棚中，空气干燥时，注意对叶面进行雾状喷水。
（3）播 种
1）散尾葵采用播种繁殖，播前可用温水浸泡2天，常用育苗筛播种，基质以沤制好的锯末（椰糠）35%、炭粉35%、塘泥10%、河沙10%、鸡粪10%配制，育苗筛规格为60cm×30cm×5cm，播种密度200～300粒／筛。
2）肾蕨采用孢子进行盆播繁殖，将收集成熟的孢子，均匀撒入盆内，保持湿润，播后50～60天长出孢子体。
3.上 盆
（1）上 盆
1）一个月左右扦插苗生根即可上盆，大叶绿萝品种可立柱栽培，立柱规格有1.2m、1.5m、1.8m等。种植时可在盆中央竖立一根包有棕衣的立柱（立柱可用竹子做成或直接购买塑料柱），装入培养土后，在立柱周围种上4～5株小苗。小叶绿萝品种盆栽悬挂，6～8株一盆。
2）百合竹扦插约30～40天生根，用5寸左右盆移栽，一盆一株。
3）散尾葵播种1～2个月后，陆续出苗，苗高8～10cm时移入5～7寸花盆中，每盆8～12株。
（2）造型修剪
1）攀缘式栽培
天南星科的蔓性植物如绿萝、红绿宝石喜林芋、琴叶蔓绿绒、合果芋、龟背竹等，五加科的半蔓性灌木鹅掌柴，都常用攀缘式栽培。种植时在盆中央竖立一根包有棕皮的立柱，也可用铁丝网作成圆筒栽种，在立柱四周种小苗3～5株，使枝蔓攀附于立柱上生长。在枝蔓生长过程中应经常喷水保湿，以促使茎节上发生不定根，并附于柱上。
2）组合式栽培
百合科的巴西铁树常用组合式栽培。巴西铁茎段常从国外用带空调的集装箱运来，按照1.5m、1m、0.5m或1.2m、0.7m、0.4m的组合长度截断，做好消毒和切口封蜡，按不同长度分开进行假植（插于洁净河沙），发芽生根后，按长、中、短依次上盆，各柱间保持相应距离。
3）编绞式栽培
木棉科的马拉巴粟（发财树）常用编绞式栽培，桑科垂叶榕也可采用。目前市场销售的“三龙”“五龙”“七龙”等发财树，即是用3枝、5枝、7枝植株经打成辫状后种于盆中。发财树播种苗长至2m左右，约在1.2～1.5m处截去上部，让其成光杆，然后从地上掘起，放在半阴凉处让其自然晾干1～2天，使树干变得柔软而易于弯曲。接着用绳子捆扎紧同样粗度和高度的若干植株基部，将其茎干编成辫状，放倒在地上，用重物如石头、铁块压实，固定形态，用铁线扎紧固定成直立辫状形。编好后将植株继续种于地上，加强肥水管理，尤其追施磷钾肥，使茎干生长粗壮，辫状充实整齐一致；也可直接上盆种植，让其长枝叶。
4）悬挂式栽培
天南星科的小叶绿萝、百合科的吊兰、五加科的常春藤等常用悬挂式栽培。6～12株一盆，让其蔓茎从容下垂，是一种适于装饰室内空间的花卉。
4.观叶植物养护
（1）光照调节
1）根据观叶植物耐阴性不同，选择相应摆放位置。
2）有条件者，室内观叶植物最好早晚晒太阳；无条件的一周至少有1～2天将室内观叶植物搬到室外，但应避免中午强光。
3）云南6～8月为雨季，以多云下雨天气为主，偶尔有短暂强光，此季节可将室内观叶植物搬到室外，淋雨见光，有利于观叶植物恢复生机。
（2）温度调节
1）云南南部地区，冬季气温相对较高，多数观叶植物可室外越冬。遇极端低温，及时搬入温室、大棚或室内，避免低温造成伤害。中部西北部地区，冬季气温较低，应及时搬入室内。
2）不同观叶植物耐寒性不同，抗寒性弱的如花叶万年青、斑马万年青、粗肋草、孔雀竹芋、网纹草等，在10月底前应陆续搬入室内养护。
（3）水分调节
1）季节不同需水量及次数不一样。春季夏初，室内摆放观叶植物，2～3天浇水一次，并注意叶面喷水，室外观叶植物一天一次；夏秋季，室内观叶植物，3～5天浇水一次，室外观叶植物可以不浇；冬季，室内外观叶植物，5～10天浇水一次。
2）不同类型观叶植物浇水量和方式不一样。天南星科观叶植物、多数蕨类植物、竹芋类植物，盆土变干就要及时浇水，并保持较高空气湿度；龙血树、朱蕉、发财树、荷兰铁等，保持盆土湿润即可，水分过多易引起烂根；凤梨类生长季可经常向叶丛里灌水。
（4）施 肥
1）生长季半个月至1个月一次，以氮为主，氮磷钾配合施用，干施或液施，注意浓度。
2）还可用0.5%～1%尿素或磷酸二氢钾根外追肥，每半个月一次。
（5）病虫害防治
观叶植物常见的病虫害主要有：炭疽病、锈病、白粉病、蚜虫、螨类、蚧虫等，需及时进行防治。
（6）通 风
室内通风不良，尤其是高温多湿的夏季，观叶植物易发生病虫害。因此，夏季室内应置于通风良好的地方，冬季中午开窗通风换气。
（7）更 换
不同种类观叶植物及同一种观叶植物室内摆放位置不同、养护工作好坏，直接影响观赏期时限，短者1个月，长者达半年至1年。一旦观叶植物失去观赏效果，就要撤出室内，放于适当场所，进行养护管理，恢复原态。
5.盆栽观叶植物出圃
国家技术监督局从2001年4月1日开始实施《主要花卉产品等级》国家标准，这是我国首次执行有关花卉产品的系列标准。
【知识拓展】
其他观叶植物（表3－6）
表3－6 其他观叶植物简介
续 表
续 表
续 表
续 表
续 表
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
