板栗空苞即刺苞中没有坚果，或只有种皮而无果仁，大别山区栗农叫它“哑苞”、“秕子”。空苞一般到成熟期还保持绿色不开裂，个小，到落叶期才脱落。
空苞产生的原因有以下几点：
（1）营养不良。栗园土壤瘠薄，各种元素含量低，加之连年结果又未人工施肥，就会产生空苞，而土壤中缺磷、硼，是产生空苞的主要原因。实验证明，磷素的缺乏妨碍雌花的分化，土壤速效磷含量达到12×10-6（即12ppm）时方能正常结果，土壤速效磷含量在20×10-6以上可大幅度提高板栗的产量。罗田县原来板栗生产一直存在着“空苞”，而未找出“空苞” 产生的原因。1984年，湖北省农业科学院果茶研究所板栗专家张力田研究员带领科研人员到罗田“攻关”，通过三年的实地研究，终于弄清了“空苞” 产生的原因，是土壤缺硼而导致板栗雌花器官发育不良不能进行授粉受精造成的。通过分析化验罗田栗园土壤证实：土壤速效硼含量在0.08×10-6，空苞率达50%以上；0.3×10-6左右空苞率为10%；0.33×10-6～0.47×10-6正常结果，空苞率为2%左右。实验还证明：土壤速效硼含量和枝条硼含量不足者，往往还导致板栗枝干“裂皮”而诱发膏药病，施硼喷硼既能防治板栗的空苞，又可防止板栗枝“粗皮”、“丛生”和膏药病的发生。但一定要注意喷硼、施硼不可过量（栗树冠下土壤每平方米不能超过2克），以免造成硼害。针对以上原因，罗田栗农坚持了人工施磷、施硼、施钙等新技术，产量逐年增加，“空苞”现象基本消失。
（2）传粉受精不良。根据板栗异花授粉和风媒较好的异株授粉等特点，在建园时配置授粉树是十分必要的。同时，为防止梅雨季节影响，可根据大别山区每年梅雨到来的早迟，选择授粉季节与之避开的品种，一般可选择特早熟或特迟熟的品种为好。
粗放管理的板栗树，其产量表现为一年高产，一年低产； 或一年高产，2～3年低产，这种现象为大小年。大小年现象主要是树体营养不稳定而引起的。克服板栗大小年现象的根本措施，除加强土、肥、水管理外，进行叶面追肥和病虫害防治，确定合理的母枝修剪量等综合措施方可解决问题。
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