【摘要】：栗苞颜色呈黄色，栗子呈棕褐色，有39%以上栗苞开裂时采收较宜，宜迟不宜早。捡栗子、打栗苞、剪栗苞等方法，以捡栗子、剪栗苞方法最好。将采收回来的栗苞先放在凉爽、通风的水泥稻场或硬土场，堆成30～40厘米厚的薄层，充分散热后再进行脱粒和贮藏。用800倍液多菌灵浸果10分钟可有效除灭病菌。
果实膨大期（落花至采收，即～月_板栗栽培与贮藏技
1.病虫防治，经常注意栗实象甲、桃蛀螟等危害。
2.嫁接苗管理。
（1）7～8月，中耕除草、追肥，夏季修剪（拉枝撑枝、摘心等），解除防风支柱。
（2）9月继续摘心、去“野”萌条、未接活的树留1～2个主干轻剪，其余去掉。
（3）摘掉秋花序。
（4）打1～2次农药防治枝叶害虫。
3.果园管理。
（1）中耕除草（浅松土，除掉板栗树周围杂草、杂灌，保墒防旱）。
（2）追肥，树蔸培土。
（3）清理栗园杂草丛灌，准备采收。
4.采收。
（1）采收时间。栗苞颜色呈黄色，栗子呈棕褐色，有39%以上栗苞开裂时采收较宜，宜迟不宜早。
（2）采收方法。捡栗子、打栗苞、剪栗苞等方法，以捡栗子、剪栗苞方法最好。
（3）采收后要散热、“发汗”。将采收回来的栗苞先放在凉爽、通风的水泥稻场或硬土场，堆成30～40厘米厚的薄层，充分散热后再进行脱粒和贮藏。
（4）病虫防治处理。贮藏前要将病虫果、风干果、破口果、霉烂果，分别堆放，否则病虫一起侵染，损失惨重。
①除病。用800倍液多菌灵浸果10分钟可有效除灭病菌。
②除虫。将栗果倒入干净水缸内，将40%的多菌灵胶悬剂用少量凉水稀释，并与50～55℃的温水配成500倍液倒进水缸内，除去水面上的飘果，浸泡15分钟，既可灭虫，又可杀菌。
5.贮藏。
简易贮藏方法有：窖内沙藏、地沟沙藏、室内地面沙藏、罐藏、带刺苞室内藏、冰箱藏、干燥法、红薯窖藏，坛子藏等（见本书第十部分）。
机械贮藏方法有：冷库贮藏、速冻保鲜。
6.采收后栗园管理。
清理园中枝叶，剪去病虫枝，在落叶前喷1～2次农药防虫。
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