对诱惑重新评估
在第一部分,我们可以看到学龄前儿童在脑海中再现诱惑的方式决定了他们自控的效果。当重新评估诱惑以便冷却它们时,孩子们就能够等待延迟的奖励。20年后,有一刻我灵感突生,突然明白了那些发现在我日常生活中的意义。那是在1985年,但是它仍旧生动得像是昨天发生的一样。
一场发痒的皮疹突袭两肘,疼得就好像我曾把它们浸在酸液里似的。皮疹不断扩散加重,经历了一年的痛苦后,我找到了一位著名的皮肤科医生,他解释说我的病症是乳糜泻的一种表现。他给我的处方可以治疗病痛,但是我需要无限期地使用它。他告诫我要频繁地接受血液测试以监测药物可能带来的严重副作用。几个月之后,我从医学院图书馆得知(那时,谷歌搜索和简单的网络查询还没有兴起),尽管人们对于乳糜泻知之甚少,但是却知道它归因于人们对小麦、大麦、黑麦所包含的谷蛋白的自体免疫反应。无谷蛋白饮食是唯一的治疗方法;尽管我的医师给我的药可以减轻症状,但它却不能防止病症带来的长期不良影响。
我问医生为什么不告诉我我需要的是无谷蛋白的饮食。在充满谷蛋白的世界里,没有人拥有不吃谷蛋白的自控力,他说,所以探讨这个问题是没有意义的。1/4个世纪过后,事实表明全世界有很多人被诊断为乳糜泻——并且他们中的许多人,包括我,都一直在坚持无谷蛋白的饮食。人们能够这样做并不是因为他们极其擅长自我控制,而是因为谷蛋白对他们来说有毒的事实转移了折扣等式中回报的价值。像巧克力软糖蛋糕、法式长棍面包、意大利面条,这些以前不可抗拒的诱惑突然变成了对他们有毒的东西。
对于患有乳糜泻的人来说,仅仅是尝一点有谷蛋白的食物,其后果都来得很快且十分痛苦。当然,这个事实使得这种转换更简单——几乎是自动的。像是戒烟、节食、控制脾气或者为退休积攒工资而不是把钱花出去之类的行为,消极的后果都产生在遥远的未来且是不确定的,并不是快速而必然的。它们是抽象的,而不是一块疼痛的火辣辣的疥疮或者胃肠不适。因此,你需要重新评估以使它们更具体(想象医生正在向你展示你患癌症的肺的X光照片并告知你这个坏消息的场景),然后想象未来就是现在。
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