2.吃饭前不要让孩子吃零食
饭前吃零食会影响到孩子吃饭时的食欲、真到吃饭时挑挑拣拣,这也是养成挑食、偏食的一个因素。同时,吃饭前或者在吃饭时都不要让孩子喝过多的果汁或含糖饮料。
当孩子挑食、偏食时,不要着急,因为不良习惯的纠正需要长期、持久地努力,用强迫、惩罚、哄骗、说好话等等消极的办法不能解决问题,有时还会产生负面影响,必须要有耐心。以下几点可供参考:
对于孩子偏食现象,父母自身不要产生紧张心理,要相信,只要教养方法对头,偏食的不良习惯是能够克服的。但不能急于求成,不良习惯的矫正决非一蹴而就的。若父母急于求成,很容易出现教育态度与方法上的失误,从而导致事与愿违。
父母还应该帮助孩子克服偏食的毛病,比如吃蔬菜,要注意在孩子吃饭时,父母千万不要把吃蔬菜的事挂在嘴边反复唠叨,要在表面上淡化这件事,使气氛缓和,营造一种愉快、宽松的迸餐氛围。在蔬菜的制作、烹调上要注意色、形和味,使孩子有新鲜感。同时,父母自己在吃菜时不能偏食,要吃得津津有味,使孩子受到良好的情绪感染,在此基础上诱导孩子吃蔬菜。比如,可以让孩子给爸爸盛一勺、给妈妈盛一勺,大家高高兴兴地进餐。当孩子能吃些蔬菜了,妈妈在进餐时还可以先端出一盘蔬菜,后端出肉类食品。这样,孩子在吃蔬菜时可以不受干扰,保证在有饥饿感和食欲旺盛时先吃足够量的蔬菜,然后再吃肉类食品。
此外,父母还应该对孩子进行营养教育,向孩子传授有关营养、健康的粗浅知识和观念。父母需根据孩子的年龄特点,以浅显易懂的语言配之以图片、故事等循循善诱,让孩子知道不同的食物有不同的营养,每天吃的东西应该多种多样,荤素搭配。通过教育让孩子接受各种食物,知道每种食物都吃身体才会健康的道理。
父母还可以寓教于乐,使孩子与食物间建立良好的关系。在游戏中让孩子亲自来尝试做菜、作饭和品尝的过程,体验其中的乐趣,使孩子与食物间建立一种融洽、和谐的关系,有利于纠正孩子不良的饮食习惯。
同时,妈妈们要注意,饭菜要讲究色、香、味。颜色鲜艳、味道鲜美的菜对孩子会有更多的吸引力,对于孩子不爱吃的菜可以稍作加工,如做成糖醋的、茄汁的、红烧的……更换口味,使孩子产生吃的愿望。
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