夏日活力补充剂花样冰淇淋

Ice cream
夏日活力补充剂
花样冰淇淋

编辑/徐大为　　图/昵图网

冰淇淋，一个甜蜜的字眼，

童年的时候，就爱它那滑滑的、甜甜的味道，

这味道在心里永远充满着诱惑，不可替代……

夏日来临，又是冰淇淋的世界，

五彩缤纷的冰淇淋，勾起无限的遐想，

吃一口，幸福开始蔓延，

那香醇的美味充斥着每一个细胞……

01．

玩转冰淇淋缤纷口味

说起冰淇淋的口味，大家最先想到的便是甜蜜，可是甜蜜不止一种选择。牛奶的绵柔细滑，抹茶的柔和淡雅，巧克力的回味悠长……不管是清爽型，还是浓重型，缤纷口味，缤纷选择。

清爽口味冰淇淋：适合口味清淡的人，首推抹茶、水果和香草口味。抹茶可以中和冰淇淋的甜腻，淡淡的茶香更添清爽；水果的清香和冰淇淋的甜蜜碰撞出夏日清凉的感觉；而香草的芬芳在入口的瞬间便散开，细品之下使冰淇淋更柔和香滑。

浓重口味冰淇淋：适合偏爱浓郁口味的人，有酒味、巧克力味、咖啡味甚至辣味等。其中酒味冰淇淋不常见，但是淡淡的酒味刺激着味蕾神经，令人无比沁心畅快；巧克力的甜蜜遇上奶味的香醇，丰富的滋味在唇齿间萦绕；咖啡独有的浓烈香味添加了奶味后，更显浓郁。

02．

简单打造美味冰淇淋

给大家介绍一款速成的冰淇淋做法，简单两步，就可以在家吃到口感细腻轻盈的冰淇淋，而且可以根据自己喜欢的口味随意搭配。

（1）将牛奶放在锅内煮沸，关火降至不烫手；

（2）蛋黄里倒入70g糖，用打蛋器低速搅打至糖融化，蛋液变浓稠并呈淡黄色；

（3）将牛奶慢慢倒进蛋黄糊里，边倒边搅拌，以免热度将蛋黄糊烫出蛋花，用小火一边煮一边搅拌，直至变浓。放凉后备用；

（4）加30g糖后，打发淡奶油；

（5）把放凉的牛奶蛋黄糊倒入奶油中拌匀后放入冰箱。还可以根据自己的口味随意加入果酱，冷冻后就可以吃了。

03．

各地奇妙冰淇淋大搜罗

土耳其狐狸蛋蛋冰淇淋

这种富有土耳其传统的冰淇淋，是由羊奶和用土耳其野兰花的根茎研磨成的粉混合制成的。它的乳糖含量较低，但很有嚼劲，所以当地人在吃这种冰淇淋时有时还要配上一副刀叉。

德国慕尼黑啤酒冰淇淋

对于全世界绞尽脑汁的冰淇淋制造商来说，把啤酒加进冰淇淋一直是他们不懈的努力之一。不过，目前只有在慕尼黑可以吃到非常醇正的啤酒冰淇淋。

瑞典咸味甘草冰淇淋

对于味蕾偏于保守的冰淇淋粉丝们来说，咸味本身就是对他们心目中冰淇淋的最大颠覆。在瑞典发现的甘草味冰淇淋就是这种。外表酷似黑巧克力，看不出一点与众不同的破绽。

日本生马肉味冰淇淋

这再一次刷新了人们对于日本人在饮食方面敢于尝试的印象。在东京闹市太阳城购物中心有一个名声响亮的冰淇淋城，里面售卖各种口味的冰淇淋：墨鱼味、蛇味、还有牛舌口味，当然还有招牌的生马肉口味冰淇淋。

04．

盘点成都最美味的冰淇淋

Amore热恋冰淇淋

这家店位于宏济中路78号，水果冰淇淋完全采用新鲜水果制作，这种美味真的是很难描述，最为广大吃货推荐的是樱桃和榴莲口味。

向阳湾红薯美食

店家特推了一款紫薯冰淇淋，货真价实，绝对的优质紫薯，味道香浓馥郁，颜色也很漂亮，一定不要错过。对了，这家店在郭家桥北街2号附3号。

KOKOCASA冰淇淋

在成都的第一家店开在了高端大气上档次的仁恒置地。芒果、草莓、椰子、巧克力各种口味的冰淇淋都相当不错，推荐给吃货们！

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