西班牙城堡（下）

在我还是个小男孩的时候，我曾经翻过栅栏，跑到一块田里去。结果还没等我反应过来，一头公牛就朝我冲过来，我吓得撒腿就跑，最后又拼命从栅栏上翻出来，这样才从公牛角下逃了出来。因此在我看来，公牛一点都不好玩。不过在西班牙，每逢周末和节假日，人们就会成群结队地到露天的斗牛场观看斗牛。

斗牛场的中间是一块沙地，四周围着栅栏，人们坐在栅栏外的座位上观看斗牛。在场地边有一扇门，一头健壮的公牛冲进场地，一名手中拿着红色斗篷的斗牛士，在公牛面前不断挥舞红色的斗篷。公牛一见到红色就会变得异常愤怒，它低下头，向斗篷冲去。眼看牛角快顶到斗牛士了，斗牛士就敏捷地跳向旁边，愤怒的公牛不能迅速转身，所以只能眼睁睁地看着斗牛士跳开。就这样，斗牛士一遍又一遍地如同猫玩老鼠一样戏弄着公牛。最后，斗牛士会抽出一把长剑，向公牛猛地刺去，将公牛刺死。

或许你会觉得这样很残忍，可是西班牙人却不这么认为，他们还觉得我们的想法过于奇怪呢。在西班牙人看来，我们为了吃牛肉而将牛杀死，甚至在牛死前都不能给人带来乐趣，相反，他们的斗牛却能给人们带来很多欢乐。

斗牛士必须非常勇敢，他们的技术也必须非常娴熟，而且不能在沙地上滑倒，否则他就无法躲开公牛的进攻，最终会被公牛用牛角挑死。差不多每个美国的城镇都有棒球场或棒球馆，美国的全民运动就是棒球。而差不多每个西班牙城镇都有斗牛场，西班牙的全民运动就是斗牛。在西班牙，就连小男孩都会玩斗牛游戏，他们中的一个人扮公牛，另一个人扮斗牛士。

几乎每个国家都有人们最喜爱的运动，跳舞是西班牙女孩最喜欢的。她们会一边用手打着响板，一边跳舞，有时还要唱着歌来跳。她们使用的那种响板的外形看起来就像大大的栗子。美国的小孩喜欢在不同的地方跳绳或玩“跳房子”的游戏，西班牙女孩则会在街边、公园、广场等各种不同的地方跳舞。即便在塞尔维亚大教堂，每逢某些宗教节日时，唱诗班的男孩也会在圣坛前拿着响板跳舞。可以这样说，要想在教堂中看到人们跳舞，那么只有去西班牙了。

西班牙的房子没有前院和后院，更没有旁边的院子。西班牙人的院子设在中间，围绕着院子建一圈房间。这样的院子被称为“天井”，通常起居室或餐厅就是天井。

你在西班牙坐火车时，或许会看到车窗外有一种非常奇怪的树。这种树和美国的树完全不同，它就是塞子木。我们平时用的瓶塞就是用塞子木的树皮做的，而不是像浆果或桃子一样长在树上的。人们从塞子木上砍下大块的树皮，做成大大小小的塞子，之后塞子木又会长出新的树皮。不过，砍过树皮的塞子木通常要在9年后才能有新的树皮用来做塞子。所以，你家里塞子的年龄或许和你差不多哦，有的塞子的年龄或许比你还大呢。

塞子木的树龄很长，一般要长于人的寿命。西班牙还有一种树龄更长的树，据说这种树可以活1000年。这种树就是橄榄树。橄榄树的果实就是橄榄，外形如同绿色的小樱桃。很多年以前，橄榄是人们的食物，但很多人不习惯橄榄的味道。现在，人们将橄榄压榨成橄榄油来食用，有时在拌沙拉时，人们也用橄榄油当调料。橄榄油可以说是最好的食用油。在西班牙，人们不吃黄油，只吃橄榄油。西班牙人还用橄榄生产一种很纯正的橄榄皂，它的名字叫卡斯提尔肥皂。或许你曾经用过呢。

古时候进行比赛时，获胜者要头戴橄榄枝做成的花环。到了战争年代，传递和平信息的信使的身边也会有一根橄榄枝。后来，橄榄枝就成了和平的象征。在西班牙部分地区，即便你一整天都坐在火车上，放眼窗外，你看到的也都是橄榄树。有时你可能会怀疑，如此多的橄榄树究竟有什么用呢？当然有用啦。橄榄树对于西班牙人来说，就如同面包、黄油、蔬菜和肉类对于我们的意义一样，那是根本离不开的关系。除了自己使用之外，西班牙每年还将大量橄榄和橄榄油出口到其他国家。

在前面我们曾说过，对于一些漂亮的城市，人们会说它们像巴黎，这些漂亮的城市中，就包括西班牙的首都。西班牙的首都马德里差不多位于整个国家的中心，分为新旧两部分。旧马德里的街道很狭窄，房屋也很矮小。新马德里则有宽阔的林荫大道和宏伟美观的建筑。倘若不是听到身边的人讲西班牙语的话，你或许会觉得自己是在巴黎或者纽约。

从前西班牙人最爱说的就是“明天吧，明天吧”，他们总是将能拖的事情尽量向后拖。如今西班牙人的习惯变了，如果一件事当天能办完，他们就尽量不拖到第二天。在马德里，倘若你告诉当地人你是美洲人，他们就会以为你所说的“美洲”是南美洲。在西班牙人的印象中，“美洲”指的就是“南美洲”。很多西班牙人在南美洲发财后，都会回到马德里，在他们看来，马德里的房子才是他们的“空中楼阁”。

亲兄弟二人如果各自成家后，倘若仍旧住在一起，就免不了会吵架。倘若两家分开住，关系反而要好很多。葡萄牙和西班牙就像一户人家的两兄弟。这两国人民不但使用的语言非常相似，而且生活方式和其他方面也很像。过去，两国曾试着联合起来，结果却差强人意，不欢而散，后来两国就各自发展了。唱歌跳舞是葡萄牙人和西班牙人都喜欢的活动，两国人民还都种植塞子木和橄榄树，都喜欢斗牛。不同的是，在斗牛的时候，葡萄牙人不会杀死公牛，他们会把牛角包起来，这样斗牛士就不容易受伤了。