三、少年儿童早期肥胖的预防处方
美国的肥胖者虽只是排在世界第十位,但少年儿童中肥胖者却名列前茅,其比例为10%~25%,如果不采取措施,大多数少年儿童将成长为“肥胖王国”的成员。在我国,儿童中的肥胖现象虽然还不是十分严重,但近些年小肥胖者的数量呈发展趋势,尤其是在大城市中越来越多。引起少年儿童肥胖的原因,除遗传因素外,主要是近些年来生活水平的提高,大量高能食物的出现以及家长对小孩的溺爱所致。
儿童过早发胖,不仅影响日常生活所需的基本活动能力,而且对身体健康很不利。如不进行早期预防,可能会影响身体某些器官的正常发育。预防儿童过早发胖的主要方法是注意膳食合理,加强体育锻炼。
为了避免儿童身体过早发胖,首先应注意饮食的质量不可过高,数量更不可过多,但切忌盲目节食。因少年儿童正处在生长发育的重要时期,应保证每天摄入足够的各种各样的营养。关键是掌握吃什么和怎样吃。一般说来,油腻的高热量食物(油炸食品、肥肉、奶油制品)、经过多次加工的糖果点心包括巧克力应该少吃,瘦肉、鸡蛋、奶制品的摄入应有计划,蔬菜、水果、谷类等天然食物则可适量。其次要限制进食次数、进食地点,一日三餐要有规律,做到定时定量。
鼓励和引导孩子经常参加体育锻炼,是防止过早发胖的积极措施。预防早发胖与胖后再减肥是两种不同的概念,减肥是要缩减已储蓄在体内的脂肪,而预防发胖则是不让多余热量在体内堆积。仅仅有节制地、合理地安排膳食,还不足以预防孩子发胖,从某种意义上说,它属于一种消极的办法。只有在注意膳食的同时,积极参加锻炼,提高身体素质,以此来防止体内多余热量的储存,才是正确的方法。参加体育锻炼的最佳方式就是想方设法让孩子从事自己所喜欢的运动,如骑车、跳橡皮筋、跳绳、活动性游戏等,但千万不要强迫孩子,如果家长方法不当,可能会导致孩子产生抵触情绪,使之或“消极怠工”,或干脆拒绝。家长应引导孩子自觉地参加体育运动,培养他们的兴趣。针对儿童好奇心强、持久不足的心理特点,不断变换锻炼方式和内容,并最好与他们一起活动。每周锻炼3~4次,每次20~30分钟。持之以恒,就能预防儿童发胖。
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