居室环境与健康

一、居室环境与健康

背　景

最近我们调查了一位晚期肺癌患者，他平时身体健康，不吸烟、不喝酒。他几年来坚持每天早晨4点多起床锻炼身体，用一个多小时从家中慢跑到颐和园。但自去年下半年开始自觉疲乏，体重降低了10公斤，后来出现右胸痛、发烧、咳嗽、咯痰、痰中带血丝。今年初住院治疗，住院后经CT及其他检查确诊是肺癌晚期。

这样一位注意锻炼，保持健康生活方式的人怎么也会患上肺癌呢？原来他家在2年多以前刚进行过大装修，装修后房间中刺激性气味持续很长时间，全家人都出现了咳嗽及过敏现象。因此，这很可能是病人患上肺癌的诱发原因。此外，在城市里早晨室外空气污染严重，公路上并不适合晨练。每天在公路上慢跑几个小时，要吸很多汽车尾气。

我们一定要重视居室环境对健康的影响。难道生活水平的提高，居住条件的改善就一定以影响人们的健康来做代价吗？

学习与思考

据统计，现代人，尤其是城市居民，大约3——4的时间生活在室内。美国一项调查表明，室内空气中有害物质比室外高出数十倍，可检出500多种挥发性有机物。

室内污染的主要来源是：①室内装修和家具上的化工产品，如人造板、合成革、化纤地毯、油漆等。②家用电器或办公设备释放的电磁污染和噪声。③厨房烹调时也会造成较大污染。④人体也是重要的污染源。尤其是有空调的房间，如不及时通风换气，对人体健康将造成较大危害。

1.装进室内的污染

当我们高高兴兴搬进新家的时候，一定希望把房间装饰得又舒适又美观。豪华的装修几乎已经成为了现代人的时尚。可在我们精心设计和装修的时候，却不自觉地装进了污染。

室内装修用的材料像地板革、墙纸或一些家具的面料常采用塑料、人造革、化学纤维等，它们在制作过程要加入一些有毒的化学物质。还伴有一些涂料、油漆或粘合剂中也含有像二甲苯、氯乙烯、甲醛和铅、镉等有毒的化学物品。以后，这些有毒物质会慢慢从成品中挥发出来，危害我们的健康。据美国环保署调查，装修材料和家具的涂料、油漆、水泥、塑料、墙纸及各种粘合剂中挥发的有毒气体达500多种。它们有的使人过敏，有的刺激呼吸道，引起哮喘和其他呼吸道疾病，还有的损伤神经系统和大脑，甚至致癌、致畸，尤其是对儿童健康影响更大，他们的中毒比例最高。

刚刚装修好的房间和新家具中有毒物质较多，最好过一段时间等毒气跑光了再搬入。而且要经常通风换气才好。

科学家正在研究用木材、毛竹、树皮等天然建筑材料建筑生态住宅，健康的、环保型的绿色建筑材料也正在兴起。

2.来自厨房的污染

一般来说，厨房里有害气体的浓度大大高于室内。

中国人的饮食习惯和外国人不同，喜欢煎、炸、烹、炒。除烧煤气、液化气和烧煤会产生二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物、苯并芘等有害物质和烟尘外，油烟中的也有一些易挥发的丙烯醛，它污染空气，刺激人的呼吸道、眼睛和黏膜。油气中的多环芳烃具有致癌性。所以，中国妇女得肺癌主要是来自厨房的污染。

一氧化碳俗称煤气，它极易和血液中的血红蛋白结合，使血红蛋白失去输送氧气的本领，人由于缺氧会产生头晕、恶心、憋气等症状，造成心血管疾病和脑部损伤，严重的会引起死亡。

二氧化硫是一种有强刺激气味的气体，人在受其侵害后常患支气管炎、肺气肿等病，还会引起角膜炎、鼻炎、咽炎等。

随着家用燃器具的普及，氮气氧化物已经成为来自厨房污染居室的主要污染源。它对人体的侵害比一氧化碳更广泛、更严重。燃气时产生的氮气氧化物与血红蛋白的结合力比一氧化碳更强，更容易造成缺氧，引起人体中毒。此外，氮氧化物还有致癌作用，对细胞分裂和遗传信息传递有不良影响，人呼吸时可达肺的深部，引起呼吸系统疾病。

生活提示

今天是方波的生日，他请了许多好朋友来家做客。妈妈在厨房又是炸、又是炒，厨房里烟气腾腾，呛得妈妈直咳嗽。妈妈满满地摆了一大桌色香味俱全的饭菜，同学们边吃边赞不绝口。可妈妈一点食欲也没有了，一个劲儿咳嗽，眼睛熏得挺红，脸色也十分难看。刚好隔壁的张大夫来串门，看到乌烟瘴气的厨房，立刻诊断妈妈是受到厨房有害气体的毒害。

你知道吗？

环境污染与癌

肿瘤包括良性瘤和恶性瘤（癌）。能诱发肿瘤的因素，统称为致癌因素。由于长期接触环境中致癌因素而引起的肿瘤，称为环境（性）癌。在致癌的环境因素中，有些是可直接引起肿瘤的致癌物，如煤焦油可诱发皮肤癌；还有一些是致癌危险因素，如吸烟、饮酒以及不良的饮食和生活习惯等。

环境致癌物可分为化学的、物理的和生物的三类，其中以化学致癌物的种类最多。化学致癌物主要有大气和水中的多环芳烃、石棉、砷、氯乙烯和食品中的致癌性很强的黄曲霉毒素等。

专题研讨

1.某同学家中装修后，在请教了老师和家长后他填了一张表：

（1）你家的装修情况有没有和上面情况相同的，会带来什么污染呢？

（2）仿照上表，把你家的实际情况也调查一下，如果你们家正要装修，你可以提出什么建议呢？

2.你觉得用什么方式制作食物有利健康，还不污染环境？

把你们的讨论结果写出来，给妈妈爸爸看，请他们注意厨房污染问题。

3.如何减少厨房污染？