三、保护生物多样性
(一)少用化肥尽量使用农家肥
想一想
如果你去菜市场买东西,你会选择哪种蔬菜和水果?
做一做
我们一起看下面的图,想一想再回答:
绿色食品的蔬菜
普通蔬菜
你们为什么这样选择呢?让我们一起去做个小调查吧。
调查表格:
从调查结果中我们知道了:
使用有机肥料的农场要比使用化肥的传统农场更有利于保护野生动植物。
“农业污染”就是指过度施用化肥、农药造成的土壤污染、土壤中氮、磷、钾的缺失和大量畜禽粪便对水体造成的污染,以及温室中的塑料等废弃物对环境的污染。
我国用世界上7%的耕地养活了22%的人口,可我们却用了世界上35%的化肥。
建国初期,我国大部分土地有机质含量是7%,现在下降到3%~4%,流失速度是美国的5倍,如果这样下去,我们的土地就再也没有力气养活我们了。
在施入田间的化肥中,约有11.6%的氮、磷通过地表径流和雨水冲洗流入江、河、湖泊,使水质严重富营养化,成为农业水源污染的主要源头。
特别是生长周期较短的蔬菜类作物,由于农户在化肥使用方法和使用时间方面有很大的随意性,致使化肥残留污染相当严重,威胁人类的健康。
议一议
1.我国农田里的化肥用得多不多?
我的分析:__________________________________________________________________
2.我国的土地肥不肥?
我的观点:_________________________________________________
3.为什么水中营养过剩而土地会贫瘠?
我的观点:___________________________________________________
(二)少用杀虫剂
读一读
在人类和动植物赖以生存的环境下,人类以自我利益来处理人与环境的关系。对人不利的生物便称之为有害动物或害虫。因为这些生物与人争抢生存的粮食作物、植被、水源、空间,而且还毁坏耕地、偷吃家畜、使人生病,甚至是死亡。造成这些结果的所有大小生物,如细菌、虫类、鸟类和动物都被称为——害虫或有害动物。为了控制害虫和有害动物,人类认为最传统的方法是毒杀,以求完全、干净地消灭害虫。人们直到今天仍然在使用这种办法,而且在看得见的将来还将继续使用下去。
1992年,世界环境与发展大会提出“要在全世界范围内控制化学杀虫剂的销售与使用,到2000年,生物杀虫剂的产量要占杀虫剂总产量的60%”。然而,到2000年,全球生物杀虫剂的销售额仅占杀虫剂总销售额的9%,而至今不超过10%。
杀虫剂能有效控制农作物的病、虫、草害,使全球农作物产量每年增加30%~40%,挽回经济损失约3000亿美元。而在中国,每年可挽回粮食损失约3150万吨,棉花损失约115万吨,油料损失约150万吨,挽回经济损失约300亿元。
中国有病害742种,害虫(害螨)838种,杂草704种,鼠害20种,其中给农作物造成严重损失的病、虫、草害100多种。
议一议
除了使用杀虫剂,是否有其他的方法也能达到控制害虫和有害动物数量的目的呢?
我的观点:________________________________________________________________________________
某地方老鼠猖獗,这说明此地老鼠的天敌如猫头鹰、蛇等数量稀缺。为什么老鼠的天敌消失了?
猫头鹰以田鼠为主食,一只猫头鹰每年可以吃掉大约1000只田鼠。如果1只田鼠每年吃掉1公斤的粮食,那么一只猫头鹰一年可为我们节约1000公斤的粮食。而现在由于农民在田地里大量使用灭鼠药,猫头鹰、蛇以及穿山甲等鼠类天敌在进食了有毒鼠尸后,迅速死亡,因此数量也急剧减少了。
1997年11月,四川省都江堰市某地,一大群乌鸦因为吃了拌有鼠药的小麦粒,纷纷从天空坠落死亡。
美国著名生态学家林德曼曾指出:自然界同一条食物链上各营养级之间能量的转化效率平均为l0%左右,这就是所谓的“十倍定律”。实际上,十倍定律不仅表现在食物链各营养级之间的能量转化上,它还表现在食物链各消费层繁衍生息的数量关系上,老鼠每年繁殖后代的数目就是猫头鹰的10倍左右。如果使用灭鼠药消灭老鼠,那么在消灭一只老鼠的同时可能也就毒死了一只猫头鹰。按照生物链的十倍定律,一只猫头鹰被毒死后,就会有约10倍以上的老鼠生存下来。而当老鼠再发展到下一代的繁殖时,就会以成千上万倍的优势生存下来。我国鼠的数量已经超过30亿只。它们每年能偷吃粮食250万吨,这个数目已经超过了我国每年进口粮食的总量,其经济损失高达100亿元以上。
现在使用的杀虫剂经常含有镉、铅、砷、汞等重金属元素和有机氯、苯等有毒物。散布于空气中时,镉损害呼吸道、肺、肝、骨骼;砷伤害皮肤和呼吸道;挥发性喷雾剂多具有刺激性,含有致癌物质,损伤内脏,引发呼吸道疾病。
植物天生具有吸引害虫天敌的本领,当植物遭受害虫侵害的时候,它会释放出某种激素,而这种激素就是植物呼叫害虫天敌的化学信号。人类利用植物自身的特点,充分收集和提取植物的相关激素,然后再把它们播撒到植物表面,这样就可以很好地达到消灭害虫的目的。
在农业生产中,引进一定数量的农害的天敌,是有效控制和防止农害的一种途径。
议一议
究竟哪种方式有利于人类既控制有害动物,又能保持生态平衡和可持续发展呢?
我的观点:_________________________________________________
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