一、幼儿健康领域教育的价值与编写理念
幼儿阶段是身体发育和机能发展极为迅速的时期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。
幼儿的身心健康成长不仅需要合理均衡的营养、充足的睡眠、适宜的锻炼、良好的生活与卫生习惯，还需要有一个良好温馨的人际环境和轻松愉快的生活环境。
本课程健康领域的教育突出表现在幼儿良好卫生习惯的养成、健康生活方式的建立以及适应能力的培养等三大方面。通过设计不同形式的课程内容，逐步引导幼儿养成良好的卫生习惯和健康的生活方式，在良好的环境中提高自身的环境适应能力。
二、幼儿健康领域教育的目标
(一)健康领域教育总目标
1．具有健康的身体。
2．情绪安定愉快。
3．具有一定的适应能力。
4．具有一定的平衡能力，动作协调、灵敏。
5．具有一定的力量和耐力。
6．手的动作灵活协调。
7．具有良好的生活与卫生习惯。
8．具有基本的生活自理能力。
9．具备基本的安全知识和自我保护能力。
(二)大班健康领域教育目标
1．经常保持正确的站、坐和行走姿势。
2．常保持愉快的情绪。知道引起自己某种情绪的原因，并努力缓解。
3．表达情绪的方式比较适度，不乱发脾气。
4．能随着活动的需要转换情绪和注意力。
5．能在较热或较冷的户外环境中连续活动半小时以上。
6．天气变化时较少感冒，能适应车、船等交通工具造成的轻微颠簸。
7．能较快融入新的人际关系环境。如换了新的幼儿园或班级，能较快适应。
8．能在斜坡、荡桥和有一定间隔的物体上较平稳地行走。
9．能以手脚并用的方式安全地爬攀登架、网等。
10．能根据需要画出图形，线条基本平滑。
11．能熟练使用筷子。
12．能沿轮廓线剪出由曲线构成的简单图形，边线吻合且平滑。
13．能使用简单的劳动工具或用具。
14．养成每天按时睡觉和起床的习惯。
15．能主动参加体育活动。
16．主动饮用白开水，不贪喝饮料。
17．主动保护眼睛。不在光线过强或过暗的地方看书，连续看电视等不超过30分钟。
18．每天早晚主动刷牙，饭前便后主动洗手，方法正确。
19．能知道根据冷热增减衣服。
20．会自己系鞋带。
21．能按类别整理好自己的物品。
22．未经大人允许不给陌生人开门。
23．能自觉遵守基本的安全规则和交通规则。
24．运动时能注意安全，不给他人造成危险。
25．知道一些基本的防灾知识。
活动目标
培养幼儿的独立能力，学会照顾好自己。
活动准备
1．教师准备:《健康》教材大班上册第1～5页，儿歌《独自睡觉好宝宝》。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第1～5页。
活动过程
◎讲述故事:《长大的兰兰》。
1．教师向幼儿讲述故事《长大的兰兰》，引导幼儿回答以下问题。
(1)兰兰的妈妈是干什么的?
(2)兰兰的爸爸去哪里了?
(3)兰兰一个人在家是什么心情?
(4)兰兰接到了几个电话?
(5)兰兰在睡梦中都玩了些什么?她接到那个重要的电话了吗?
2．教师引导幼儿复述故事，培养幼儿的口语表达能力。
◎话题讨论。
1．教师引导幼儿讲一讲自己有没有和兰兰一样的经历，并说一说独自在家的时候会不会感到很害怕。
2．教师向幼儿讲述幼儿独自在家时应该注意的问题，如按时睡觉、关好门窗、不玩火等。
◎学唱儿歌:《独自睡觉好宝宝》(见活动资源)。
活动资源
儿歌
独自睡觉好宝宝
小宝宝，要睡觉，妈妈妈妈不能走，害怕黑影眼前晃，担心妈妈不要我。
哎呀哎呀怎么办?妈妈悄悄告诉我，独自睡觉最干净，讲究卫生真正好。
你看星星在看我，胆大勇敢好宝宝，你看月亮在夸我，干净卫生好宝宝！
活动目标
1．了解身体的私密部位，懂得爱护自己的身体。
2．增进自我保护意识，拒绝他人侵犯自己的身体。
活动准备
1．教师准备:男、女身体轮廓图各一张。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第6页。
活动过程
◎认知人体轮廓图。
1．教师向幼儿展示准备好的人体轮廓图，并请幼儿说出人体的各个部位。
2．教师引导幼儿讨论怎么根据体貌特征区别性别。
3．教师引导幼儿仔细观察男、女身体之间的差异，初步了解性别差异。
4．教师引导幼儿知道每个人的身体都有私密部位，私密部位是禁止别人来碰的。
◎如何保护自己不受侵犯。
1．教师向幼儿讲述男孩和女孩身体的私密部位，让幼儿知道自己的私密部位。
2．教师告诉幼儿在日常生活中，除了自己的家人或比较亲近的人在洗澡或换衣服的时候可以触碰自己的私密部位，其他人尤其是陌生人是不能触碰自己的私密部位的。
3．教师向幼儿讲述自己受到侵犯时该如何保护好自己。如及时向爸妈求助，向警察求助，或大声呼喊向周围的人求助等。
活动目标
1．认识人体中的重要器官，初步了解各种器官的功能。
2．养成良好的生活习惯，保护好自己的身体。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第7页制作教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第7页。
活动过程
◎挂图展示。
教师展示教学挂图，引导幼儿认识人体中的重要器官。
◎游戏活动:找一找。
1．教师向幼儿讲述人体器官所在的部位，各种器官的形状特征。
2．教师引导幼儿找一找各种器官在身体中所在的部位，看哪些幼儿找得最准确。
◎如何保护好自己的身体。
1．教师向幼儿讲述人体中各种器官的功能以及对身体健康成长的主要作用。
2．教师向幼儿传授日常生活中保护身体的各个器官的知识。如避免熬夜，因为熬夜会伤肝;避免暴饮暴食，因为暴饮暴食会伤害脾胃;避免乱吃药，因为乱吃药会损伤到肾脏;等等。
活动目标
1．知道心脏是人体的重要器官。
2．知道保护心脏的一些方法。
活动准备
1．教师准备:制作心脏的教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第8、9页。
活动过程
◎挂图展示。
教师展示教学挂图，引导幼儿了解人体的心脏，知道心脏在身体中的部位。
◎心脏的主要功能。
教师向幼儿讲述心脏的功能，让幼儿了解更多有关心脏的知识。
◎保护心脏的措施。
1．多参加体育锻炼，多运动。
2．避免情绪激动。
3．感冒生病要赶快治疗。
4．健康饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃各种动物脂肪，荤素搭配合理。
5．生活有规律，避免劳累。
6．定时体验，发现有心慌等不适感应尽早去医院就诊。
活动目标
1．学会在遇到挫折的时候调节自己的情绪。
2．愿意用绘画的方式展示自己，树立自信心。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第10、11页制作教学挂图。大海的图片一张，小船的图片一张或小船模型一只。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第10、11页，绘画工具每人一套。
活动过程
◎绘画创作。
教师向幼儿展示大海的图片，小船的图片或模型，鼓励幼儿进行绘画创作，看哪些幼儿绘画得最棒。
◎挂图展示。
1．教师展示教学挂图，引导幼儿观察挂图并讲述丁丁、淘淘和兰兰的故事，引导幼儿说一说哪个小朋友做得好，哪个小朋友做得不够好。
2．话题讨论:大家在日常生活中遇到困难该怎么办?教师鼓励幼儿向其他小朋友分享自己不怕困难，并想办法战胜困难的经历。
活动目标
1．了解中国功夫的博大精深。
2．培养幼儿热爱中国武术的情感。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第12、13页制作教学挂图。歌曲《中国功夫》。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第12、13页。
活动过程
◎什么是中国功夫?
教师向幼儿讲述中国功夫的含义，激发幼儿的兴趣。
◎模仿练习。
教师向幼儿展示教学挂图，引导幼儿模仿挂图中的人物动作，做出不同的武术动作。
◎模仿练习。
教师通过自学太极拳法，教幼儿学习太极拳，激发幼儿的习武热情。
◎欣赏歌曲:《中国功夫》。
教师播放歌曲《中国功夫》，激发幼儿的热情，培养幼儿的民族自豪感。
活动资源
中国功夫简介
功夫，即中国武功，是中华民族智慧的结晶，是中华民族传统文化的体现，是世界上独一无二的“武文化”。
儒家的中和养气之说是中国武功的思想核心，同时融合道家的守静致柔和释家的禅定参悟，共同构成了博大精深的武学体系。中国武功讲究刚柔并济，内外兼修，既有刚健雄美的外形，又有典雅深邃的内涵，蕴含着先哲们对生命和宇宙的参悟，是中国人民长期积累起来的宝贵文化遗产。
中国武功代表着中国人民那种不屈的反抗精神，永不放弃、永不言败、永不妥协的精神，代表着中华民族面对强敌仍然不肯放弃的高尚情操。
活动目标
1．提高幼儿四肢的协调性，增强四肢的肌肉力量。
2．养成锻炼身体的良好习惯。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第14、15页制作教学挂图。与教材内容相关的一套体育设施。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第14、15页。
活动过程
◎展示挂图。
教师展示教学挂图，向幼儿讲述每个挂图中的运动项目以及作用，激发幼儿的兴趣。
◎模仿游戏:跨跳与钻爬。
1．教师挑选出八名幼儿，站成两排。
2．教师将事先准备好的四根等长的橡皮筋发给幼儿。
3．两名幼儿分别拉紧橡皮筋的两端，形成一个同样高度的“栏”。
4．让其余幼儿排成一队，按照顺序进行“跨跳”运动。
5．教师设置“栏”高，让幼儿排队进行“钻爬”运动。
6．教师分别选出这两项运动的“小冠军”并给予表扬。
◎模仿游戏:绕障碍。
1．教师挑选若干名幼儿在活动室凌乱地立正站直，充当“障碍”，并对每个障碍标上序号。
2．其余幼儿排成一队，按照顺序根据障碍的序号进行绕障碍运动。
◎户外活动。
教师带领幼儿到户外广场或者公园中进行竞技比赛。
活动目标
1．了解一些常见的体育运动项目。
2．在运动中学会保护自己。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第16、17页制作教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第16、17页。
活动过程
◎挂图展示。
1．教师展示教学挂图，并向幼儿介绍教材中几项常见的体育运动。
2．教师向幼儿讲述在上述几项体育运动中应该注意的安全事项。如跑步的时候要注意周围的车辆以及其他行人，避免发生交通事故或踩踏事故。跳跃的时候要注意场地是否平整柔软。投掷球的时候要观察前方是否有人，避免发生砸伤等意外事故。攀登前注意仔细检查安全装备以及救生工具，等等。
◎话题讨论。
1．教师引导幼儿讨论自己还了解哪些体育运动项目，并向其他幼儿分享自己的感受。
2．教师激发幼儿说一说自己心目中的体育明星和自己喜爱的体育运动项目。
◎户外活动。
教师带领幼儿到户外进行体育运动，激发幼儿的活动热情，培养幼儿的体育运动爱好。
活动目标
1．培养幼儿良好的饮食习惯，多食有益食品。
2．了解不同食物的不同营养价值。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第18页制作教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第18页。
活动过程
◎挂图展示。
1．教师展示教学挂图，引导幼儿认识教材中的黑色食品。
2．教师向幼儿讲述上述黑色食品的成长环境以及各自的营养价值。
◎话题讨论。
教师引导幼儿说一说自己是否见过或吃过教材中展示的黑色食品，向其他幼儿分享自己的经验，并说一说各种食品的做法。
◎情景表演。
1．教师:芝麻芝麻快开门，开门介绍你自己。
黑芝麻:我是黑芝麻，有蛋白质、钙、磷、铁，吃了我大脑聪明、头发亮又黑！
2．教师:黑米黑米快开门，开门介绍你自己。
黑米:黑米我营养价值高，维生素微量元素也不少，吃了我面色红润，头晕、白发不见了。
通过游戏让幼儿了解黑色食品的营养价值。
活动资源
黑色食品
黑芝麻:古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等，它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚及卵磷脂等营养素。黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容等作用，是极佳的保健美容食品。
黑米:是我国稻米中之珍品，古为“贡米”，其营养价值比一般白米高。黑米富含多种维生素和锌、铁、钼、硒等人体必需的微量元素。黑米能滋阴益肾，补胃暖肝，明目活血，是一种理想的滋补食品。
黑豆:富含大豆黄酮、大豆皂醇、各种蛋白质、B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等，具有补肾益精、活血润肤的功效。
黑木耳:黑木耳富含蛋白质、脂肪类和钙、磷、铁等矿物质，有胡萝卜素、烟酸、维生素B1和B2、磷脂、甾醇等多种营养成分，还含有对人体有益的植物胶质。黑木耳具有益气补饥、润肺补脑、轻身强智、和血养荣之功效。
活动目标
学会与宠物相处，了解一些自我保护的方法。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第19页制作教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第19页。
活动过程
◎挂图展示。
1．教师向幼儿展示教学挂图，并让幼儿说一说图中都有哪些宠物。
2．教师引导幼儿讨论教材中的做法是否卫生安全。
◎分享快乐。
教师鼓励幼儿向其他幼儿分享自己与宠物相处的经历与感想，并说出自己是怎么和宠物相处的。
◎话题讨论:怎样和宠物相处。
1．教师鼓励幼儿自己总结出与宠物相处时应该注意的问题。
2．教师总结:大多数小朋友们都比较喜欢宠物，并且大多数小朋友们的家中也都养有宠物，宠物能给我们带来很多欢乐，但是我们需要懂得一些与宠物相处的方法。如不要亲吻小动物，和小动物接触后要及时洗手。不要逗小狗、小猫，当心它们发怒时抓破你的皮肤。不要和宠物睡在一起。如果被小动物抓破皮肤，要及时打防止感染的疫苗。
活动目标
1．通过比较，知道哪些是好习惯，哪些是坏习惯。
2．改掉坏习惯，逐步建立良好的生活习惯。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第20、21页制作教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第20、21页。
活动过程
◎挂图展示。
1．教师展示教学挂图，引导幼儿观察挂图，并让幼儿讲一讲自己是否也做过那样的事情。
2．教师鼓励幼儿说一说挂图中的做法有哪些危害，加深幼儿对上述做法的认识。
◎互动谈话:说一说自己的坏习惯。
教师鼓励幼儿说一说自己生活中的坏习惯。
◎教师小结:生活中我们要养成良好的习惯，这样才有利于我们的健康成长。养成良好的习惯并不难，做到以下几点就可以了。
1．不吮咬手指，避免细菌进入口中，引发疾病。
2．不蒙头睡觉，即使在睡觉时也要注意通风换气，呼吸新鲜空气。
3．不随便挖鼻孔。不用手抠鼻子，轻轻擤鼻涕，平时注意不碰撞鼻子，让鼻子成为我们的好朋友。
4．不抠肚脐眼。
5．不对同伴大声吼叫，文明交友。
6．不用肉眼直接对着太阳看，以免弄伤眼睛。
7．不用嘴巴呼吸，用鼻子呼吸，保护好口腔、呼吸道。
8．不要憋尿，避免引发疾病。
活动目标
1．注意坐姿端正、握笔正确，并注意用眼卫生。
2．能用连贯的语言讲述图片的内容。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第22～24页制作教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第22～24页。
活动过程
◎挂图展示。
教师展示教学挂图，引导幼儿观察，激发幼儿的兴趣。
◎动作演示。
1．教师向幼儿讲述写字时应该注意的姿势，让幼儿初步了解。
2．教师向幼儿讲述一寸、一尺和一拳的概念，并向幼儿演示看书写字时的正确姿势。
活动资源
坐姿、读姿与写姿
正确的坐姿 头正、肩平、身要直、胸稍挺起，两肩自然下垂、两条大腿平放在椅面上，两条小腿并拢，双脚平放在地面上。
正确的读书姿势 坐端正，双手捧着书本，书本上端稍抬高，与桌面成45度角，头稍向前倾。
正确的写字姿势 坐端正，头稍向前倾，两臂放桌面上，做到手离笔尖一寸，眼睛离书一尺，胸离桌子一拳。
活动目标
1．能正确掌握看书写字的姿势。
2．知道保护眼睛。
活动准备
1．教师准备:《写字歌》，视力表一张，眼球的构造图一张。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第25页。
活动过程
◎谜语导入。
上边毛，下边毛，中间夹颗黑葡萄。
上大门，下大门，关起门来就睡觉。
◎学唱《写字歌》。
教师教幼儿学唱写字歌，激发幼儿的兴趣。
◎认识我们的眼睛。
1．教师展示眼睛构造的图片，向幼儿讲述眼睛的构造以及用眼卫生方面的知识。引导幼儿懂得爱护自己的眼睛。
2．教师向幼儿讲述近视眼形成的原因，并让幼儿了解一些防止近视的方法。
◎测测我们的视力。
教师将视力表挂在活动室的墙壁上或柱子上，测一测每位幼儿的视力情况，给视力不太好的幼儿提出合理的建议。
◎做做眼保健操。
教师向幼儿示范做眼保健操的步骤和方法，教会幼儿做眼保健操。
活动目标
1．让幼儿初步了解人体消化食物的过程。
2．教育幼儿从小养成良好的饮食习惯和卫生习惯。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第26～29页制作教学挂图。人体解剖图一幅。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第26～29页。
活动过程
◎讲述故事:《豆豆的旅行》。
教师向幼儿讲述故事，让幼儿初步了解到食物在人体中的消化过程，初步了解人体的各个消化器官，激发幼儿的兴趣与好奇心。
◎复述故事。
教师鼓励幼儿复述故事，加深印象，并说一说豆豆是怎么旅行的，它在每一个地方都遇到了什么。
◎认识消化器官。
1．教师将人体解剖图挂在活动室的墙上或柱子上，引导幼儿观察人体的解剖图，让幼儿对人体的结构有一个初步的认识。
2．教师向幼儿讲述人体的各个消化器官，并对消化器官的位置、形状、主要功能等做一个讲解，让幼儿对各个消化器官有一个深刻的认识。
3．教师向幼儿讲述在日常生活中保护好各个消化器官的一些方法，如平时少吃甜食可以保护好我们的牙齿;平时少喝碳酸饮料，少吃生冷食物可以保护好我们的胃;平时养成良好的生活习惯，早睡早起可以有效地保护好我们的肝脏;平时多食水果和蔬菜，少吃精食和肉类，可以保护好我们的肠道;等等。
活动目标
1．学会如何与家长沟通。
2培养幼儿的交流能力。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第30、31页制作教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第30、31页。
活动过程
◎挂图展示。
1．教师向幼儿展示教学挂图，并让幼儿说一说挂图中妈妈的做法是否有礼貌。
2．假如挂图中的小朋友是自己，能否接受妈妈的这种谈话方式?
◎话题讨论:我的爸爸、妈妈。
1．教师引导幼儿说一说自己在家里是怎么和爸爸妈妈交流的，给其他幼儿分享一下自己的经历。
2．教师鼓励幼儿说一说自己的爸爸是一个什么样的人，自己的妈妈又是一个什么样的人。给其他幼儿讲一讲自己和爸爸、妈妈之间发生过的高兴的事或者难以忘怀的事。
◎情景表演。
教师鼓励幼儿三人一组，一位小朋友扮演爸爸，一位小朋友扮演妈妈，另一位小朋友扮演儿子或女儿来进行情景表演。看看哪一组表演得最棒。
活动目标
1．学会适应新的环境，能主动交朋友。
2．尝试在游戏中与同伴建立友情。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第32～34页制作教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第32～34页。
活动过程
◎讲述故事。
教师向幼儿讲述故事，让幼儿对故事有一个整体的认识，激发幼儿的兴趣。
◎展示挂图。
1．教师展示挂图，让幼儿根据挂图内容尝试复述故事，比一比，看哪些小朋友讲述得生动全面。
2．教师鼓励幼儿说一说每张挂图中苗苗是什么样的心情，并说一说苗苗从之前不开心到后来变开心的原因。
◎讲述故事:《小鸭找朋友》(见活动资源)。
活动资源
故事
小鸭找朋友
池塘里的水在睡午觉呢！静静的、柔柔的。一只小鸭就在这样的池塘里游水。小鸭游啊游，池塘里没有一个朋友。唉！孤单单地，真没趣。
一只小白兔蹦蹦跳跳地从池塘边经过，小鸭急忙喊:“小兔哥哥，你能到池塘里和我一起玩吗?”小白兔说:“对不起，我不会游泳，不能和你一起玩。”
一只小花猫轻巧巧地从池塘边走过，小鸭连忙喊:“小花猫，小花猫，请你和我一起玩好吗?”小花猫说:“对不起，我不会游泳，不能陪你玩。”
一只青蛙蹦着跑来了，小鸭连忙喊:“小青蛙，小青蛙，你能到池塘里和我一起玩吗?”小青蛙说:“好啊！我也没有朋友玩，很寂寞。”小青蛙纵身一跳，“扑通”一下子跳进了池塘里。
小鸭终于找到了朋友，他们一起玩得很开心。
活动目标
1．知道撒谎是一种不道德的行为。
2．勇于承认错误，做个诚实的人。
活动准备
1．教师准备:按照《健康》教材大班上册第35、36页制作教学挂图。
2．幼儿准备:《健康》教材大班上册第35、36页。
活动过程
◎讲述故事《谁打破了窗玻璃》。
教师向幼儿讲述故事，让幼儿对故事内容有一个初步的了解，激发幼儿的讨论热情。
◎挂图展示。
教师向幼儿展示挂图，让幼儿根据挂图内容复述故事。
◎话题讨论。
1．亮亮和明明谁做得对，谁做得不对?
2．亮亮为什么不敢承认错误?
3．明明为什么会勇敢地担起责任?
3．假如窗玻璃是你打碎的，你能承认错误吗?
◎讲述故事:《谁打破了花瓶》(见活动资源)。
活动资源
故事
谁打破了花瓶
列宁小时候，有一次去姑妈家里度假。一天，列宁和表姐、表哥一起玩，不小心碰掉了窗子上的花瓶，花瓶掉落在地上摔破了。他知道这是姑妈最珍爱的一只花瓶，他当时很害怕。姑妈回来了，问大家:“是谁打破了花瓶?”大家都说不知道，列宁也低着头说:“也不是我。”姑妈笑着说:“哦，是风儿打破的吧?”
列宁回家后，一直为打破花瓶的事难过。他把事情的经过告诉了爸爸，爸爸说:“现在承认错误也不晚啊，仍然是个好孩子！”列宁就写一封信，寄给姑妈，在信里他承认了自己的错误。后来，他收到了姑妈的回信，姑妈表扬他是个敢于承认错误的好孩子。
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