西红柿营养丰富

身体是学习的本钱

人体需要的营养成分

人每天必须从食物中摄取六大类营养成分：

蛋白质：蛋白质是生命的基础，人体全身器官和组织都含有蛋白质。人每天必须摄取适量的蛋白质，全身的细胞才能维持正常的机能和健康。

脂肪：脂肪也是人体必不可少的营养。脂肪是人体最好的燃料，脂肪的主要功能是为人体提供热能，并能构成保护细胞层。

碳水化合物：碳水化合物是人体主要能源之一。机器的主要动力来源是煤、油、电等。而人体运转的动力来源，主要是食物中的碳水化合物。

无机盐：钾、纳、钙、镁、磷、碘等无机盐又称为矿物质或灰分，也是人体的重要营养成分。它在组织中的含量虽很少，但在人体中起着重要的作用。它是构成骨骼和牙齿的主要材料，还能帮助血液凝固，维持正常的心肌活动等。

维生素：维生素是一种有机化合物，是人体的另一类营养素。维生素在食物中含量很少，但维生素对维护人体的正常生长和调节生理机能起着非常重要的作用。

水：水也是人体的一种营养素，水是人体每一个活细胞和每种活组织的基本成分。水既是新陈代谢的介质，又能调节体温和血液流通。

此外，食物中的粗纤维对人体也有益，近代营养学家认为粗纤维也是人体的一种营养素。粗纤维虽不被人体消化吸收，但它能促进胃蠕动，有助于食物的消化吸收。

青春期多食些含碘食物

人体内含碘量，20%集中在甲状腺内，在甲状腺内的碘，主要构成甲状腺素。甲状腺素能调节整个机体的基础代谢，维持着生命活动的正常进行。

在青春期，人体各个器官都在迅速地生长发育，活动力增强，基础代谢也相应增强，甲状腺的工作量也要增加。如果这时不及时补充含碘食物，就会出现青春期的代偿性甲状腺肿大。因此，对青少年的供碘量应比对正常成人的供碘量多1倍。同样道理，对强体力劳动者、孕妇、乳母的供碘量也应增加。

所以，青春期吃含碘较多的食物，这是完全必要的，但也不宜过多，适量进食能防止甲状腺肿大。

含碘较多的食物有海带、紫菜、海虾、海鱼、海盐等。

晚吃萝卜早吃姜

到了晚上，人体各组织器官由白天的兴奋状态开始转入抑制状态，尤其是大脑的活动更为典型，如果晚上吃得过多，胃肠的负担肯定会加重，大脑的兴奋状态就会相应地提高，整个机体的休息就不能得到充分的保证，晚上吃点萝卜能明显增强胃肠蠕动，加强消化。且能改善胃肠功能状态，保证大脑及整个机体得到休息。

生姜性味辛温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。它能增强和加速血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠胃、促进消化，另有抗菌素菌作用。所以起床后吃几片生姜，可以增强机体抗病能力，促进机体功能活动，使机体进入兴奋状态。

西红柿营养丰富

西红柿含有多种维生素及钙、磷、铁等元素，此外，还含有苹果酸、柠檬酸、番茄素等，其中维生素PP的含量居蔬果之首。维生素A的含量是莴笋的15倍，维生素C则相当于两斤半苹果、3斤香蕉、4斤梨的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上3分钟，损失5%；煮15分钟，损失30%。而番茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，却比其他蔬菜损失少得多。这是因为西红柿有酸味，维生素C在酸性环境中受到保护。经计算，每人每天吃两个西红柿，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。

学习紧张食硬果

硬果，又称坚果，如花生、瓜子、核桃、松子、榛子等。硬果内部浓聚着多种营养物质，甚至可以与动物性食品中的鸡蛋相媲美。

硬果类食品都含有多种营养素，其中以脂肪含量较多，均在30%以上，有的品种可达60%。硬果类脂肪的特点是多不饱和脂肪酸，特别是人体所不需的脂肪酸——亚油酸含量很高。硬果类脂肪与动物性脂肪有着本质上的差别，无胆固醇。营养学家常把硬果类食物称誉为“健脑食品”，就是根据硬果类脂肪所具有的特点而言的。

人脑和神经系统的重要组成部分是脂类，脂类构成了脑固体重量的50%～60%，1/3的脑脂肪是由亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸组成的。对于人脑来说，脂类是构成脑组织的“物质基础”。而硬果类脂肪正是脑组织“特质基础”的最佳期来源。硬果类脂肪还含有大量磷脂、胆碱等物质，这些物质在胎儿期，可促进脑细胞的形成、分裂和增殖；在婴幼儿和青少年时期，可促进脑和神经系统的发育完善，提高记忆力，增强学习效果；中老年人，则可以维持脑细胞活力，延缓脑细胞的退化。因此，无论是孕妇，还是少儿，无论是成年人，还是老年人，多食硬果类食品，均有益于健脑强身。

医学家认为，人脑的学习功能和记忆力与乙酰胆碱有关。大脑中的140亿个神经元之间本来是互不相通的，而是通过20多种神经递质进行联络的，而这些神经递质的化学构成就是乙酰胆碱。硬果类脂肪中的胆碱和卵磷脂，都可以在人机体内转化为乙酰胆碱，而对于紧张学习阶段的青少年来说，常吃些硬果类食品无疑是大有裨益的。

预防电脑病秘诀

尽管现代电脑已经设计得比较先进，对人体的危害已减少到微弱的程度，但是，电脑工作时还会产生微量的“电子雾”，即电子辐射。若人们长时间处于电子辐射的环境中，又忽视了必要的自我保护措施，就容易引起头痛、疲劳、睡眠不安、精神难以集中、情绪低落等多种不适症状。电子辐射还可能直接损伤细胞内的脱氧核糖核酸，使遗传基因发生突变。后面这种说法，虽未得到医学界的公认，宁可信其有，不可信其无，做点防备总是好的。

此外，电脑操作者连续注视电脑屏幕，长时间盯着闪烁的荧光屏，易使眼睛充血、干燥、不舒服，严重者还会使眼球视网膜的感光功能失调，造成视力减退，影响工作与学习。

因此，长期从事电脑操作的工作人员，应该说提高自我保护意识，采取积极的预防措施，在日常工作与学习中，注意以下有关事项：

注意良好的卫生习惯：电脑操作者不宜一边操作电脑一边吃东西，也不宜在操作室内就餐，否则容易造成消化不良或胃炎。电脑键盘接触者较多，工作完毕应洗手以防传染病。

注意保持皮肤清洁：应经常保持脸部和手的皮肤清洁，因为电脑荧屏表面存在着大量静电，其集聚的灰尘可传射到操作者脸和手的皮肤裸露处，如不注意清洁，时间长了，易发生难看的斑疹、色素沉着，严重者甚至会引起皮肤病变，影响美容与身心健康。

注意补充营养：电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。平时可多饮些茶，因为茶叶中含有茶多酚等活性物质，有吸收与拮抗放射性物质的作用，对人体造血功能以及遗传基因有一定的保护作用。

注意的姿势：操作时坐姿应确保舒适。应将电脑屏幕中心位置安装在与操作者胸部同一水平线上，眼睛与屏幕的距离应在40～50厘米，最好使用可以调节高低的椅子。在操作过程中，应经常眨眨眼睛或闭目休息一会儿，以调节和改善视力，预防视力减退。

注意工作环境：电脑室内光线要适宜，不可过亮或过暗，且避免光线直接照射在荧光屏上而产生干扰光线。定期清除室内的粉尘及微生物，清理卫生时最好用湿布或湿拖把，对空气过滤器进行消毒处理，合理调节风量，变换新鲜空气。如果是在家中进行电脑操作，也应尽量参照以上条件，并使用防护屏，以最大可能地减少电子辐射对人体的危害。

注意劳逸结合：一般来说，电脑操作人员在连续工作一小时后应该休息10分钟左右。并且最好到操作室之外活动活动手脚与躯干，散散步，做做广播操，进行积极的休息。

注意保护视力，欲保护好视力，除了注意工作一段时间之外，最好注意远眺，经常做眼保健操，保证充足的睡眠时间。

保持精力充沛五法

只要你细心观察，就不难发现，你周围总有这么两种人：论能力，不分高下。论工作方法，也几乎相同。但是，他们在同样的时间内从事同样内容的工作或学习，其结果却是大相径庭。再观察，就可以看到，成绩较好的，往往是那些精力充沛者，是那些对生活、对事业、对工作有激情者。而要做到这些，则要通过一定的手段去改变自己对生活所持的态度。

自我激励法：用生活中的哲理、榜样或明智的思想观念来激励自己。第一，相信未来是美好的。不要总是沉浸于往事，要面向未来。第二，遇事不惊，临危不惧。一旦意外事件出现，鼓励自己临危不惧、开动脑筋，寻找各种有利对策，久而久之，成为习惯，常能急中生智、化险为夷。第三，要知足常乐。要经常想到自己是幸福而充足的，保持心情舒畅，从而增加获得成功的可能性。

自我暗示法：语言暗示对人的情绪及行为有奇妙的影响和调整作用。在遇到挫折时，需要语言的暗示，加强自己的意志。首先，要暗示自己：不要紧张，相信自己，定能闯过难关。接着，要暗示自己不要生气，生气是对自己的惩罚。语言暗示可以通过自言自语，还可以将提示语写在日记本上，贴在墙壁上、床头上等以便经常看到、想到，鞭策自己专心去做。

注意力转移法：把注意力从消极情绪上转移到积极方面去。如苦闷、烦恼时，去听听音乐，看看喜剧；登上高楼或山顶，往下看时心里发慌，这时就将视线投向远方。晚上大脑兴奋、失眠，更把注意力集中到默数单调的数字上，等等。这些方法如运用得当，都能起到稳定情绪的作用。

倾诉法：人的情绪处于压抑状态时，应该允许有节制地发泄，即使是畅快地哭一场，也是有利于调节机体平衡的。当你心绪纷乱解不开之时，切莫闷在心中，不妨找亲朋好友和其他可以依赖的人，一吐而安。

补偿法：倘若其貌不扬，不妨把精力集中到工作上或创造发明上，从中寻求补偿，保持心理平衡。同样，失去一个朋友，要积极寻找新的朋友，或用运动、娱乐等填补心灵的空白或创伤。在情绪压抑时，到外面走走，或踏青，或赏景，这也不失为一种简便有效的调节方法。

保持精力充沛，还要求有强壮的身体作为基础。因为，加强体育锻炼，也是调整情绪的较佳选择。

不要躺着看书

人体本身有自己的重量节律，如若总躺着看书，时间一久，就会打破原有的生理节律平衡，导致神经衰弱、萎靡不振、消化功能减退等病症。此外，长期躺着看书，势必造成颈、臂、腰等处肌肉劳损，产生疼痛感。特别是会引起眼球外的上、下直肌和眼球内的睫状肌过度疲劳，造成眼眶、眼球胀痛，最终导致视力下降。所以，不要躺着看书。

改变不良的睡眠习惯

有的人睡觉经常睡不好，睡醒后仍然觉得身体倦怠，头脑昏昏沉沉的，这是睡眠质量差的缘故。虽然影响睡眠质量的因素很多，但以下10种是人们最容易忽视的不良睡眠习惯。

抱书而睡：不少学生有躺在被窝里看书的习惯，常常抱书而睡，虽然睡着了，但临睡前书里的内容仍然兴奋着大脑皮层的神经细胞，使它们难以抑制，因此也容易做梦，影响睡眠质量。

睡前忧虑：遇到不顺心的事应设法转移，古人曰：“先睡心，后睡身。”只有轻松入眠，心情舒畅，才能睡得着、睡得香。

睡前恼怒：睡前恼怒导致气血紊乱，引起失眠，入睡后易做噩梦。

开灯睡觉：有些人养成开灯睡觉的习惯，不开灯就睡不着。不仅浪费电，而且妨碍睡眠。因为灯光会扰乱人体内的自然平衡，使人体内部的生理活动在睡眠中产生一系列变化，体温、心跳和血压都不如在黑暗中那样保持一定的平衡状态，开灯睡觉易醒，也易做梦。

蒙头睡觉：这是一种有害的睡眠习惯，在睡眠中，人仍然需要不断地吸入大量的氧气，并呼出二氧化碳等废气。蒙头后，人体内吸入氧气少而二氧化碳多。被窝里空气越来越污浊，势必造成大脑和其他重要器官缺少氧气供应，由于大脑缺少氧气而睡不实，好做噩梦，还会损害大脑细胞。青少年蒙头睡觉会妨碍智力发育。蒙头睡觉的人，由于大脑缺氧醒后头脑不清爽。

睡时张口：张口睡眠、呼吸不畅、内气外散，于胃、肺不利。

当风而眠：风为百病之长，睡处有风，则易着凉，感冒、风湿等疾病会乘虚而入。

姿势不良：有些人喜欢枕高枕头，有些人习惯枕矮枕头。有些人喜欢俯卧，将手压在胸下；有些人喜欢仰卧，将手压在胸上，这些姿势都不利于睡眠。枕头不宜过高或过低，以8～12厘米为妥。最适当的入睡姿势是右侧卧位，双手千万不要放在胸口或压在身下，被子也不可过厚，或在身上压不少东西。

室温过高或过低：睡眠需要一个温度适宜的环境，以15～22℃为宜，室温过高或过低都会影响睡眠。

趴桌上睡觉不益于健康：有部分同学喜欢趴在课桌上睡觉，但醒来时往往头晕目眩，极不舒服。这是因睡姿态不当，流入脑部的血液减少，使眼压升高造成的，于人体健康十分不益。

血液是身体的“红色生命”。它流到哪里，哪里的生命就得到维系。每当饭后，大量的血液涌向胃部帮助消化，流向脑部的血液就减少了。此时，趴在课桌上睡觉，身体的上半部分差不多是直立的，这就比平卧时流过胸部的血液量少，趴在课桌上呼吸也受影响。 这就很容易使大脑出现贫血，使眼压升高，时间长了还会造成视力下降，这也是目前学生多近视因素之一。

所以为了你的健康，请同学们千万别图省事在桌上趴着睡觉。

不要在阳光直射下阅读

在阳光直射下阅读对眼睛的损害很大。因为阳光中含有紫外线、红外线，对人的眼睛有强烈的刺激作用，而且阳光直射下的照明强度强。如果长时间在阳光直射下阅读，人的眼底黄斑中心凹处必然遭到强光的伤害，使眼底成像模糊不清，眼前出现很多黑影子。所以切忌在阳光直射下读书、看报。

吃饭时不要看书报

吃饭时，人在大脑系统指挥下完成唾液、胃肠消化液分泌和加速肠胃蠕动。一方面，如果边吃饭看书报，就会打乱大脑对消化系统的指挥，使消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱，影响消化与吸收，时间久了，还会造成消化不良和胃痛等病症。另一方面，吃饭时看书，会使得消化器官和主管学习记忆的大脑供血不足，既影响消化液的分泌，又影响对书报内容的理解与记忆，使学习效果不佳，久而久之，还会出现记忆力衰退现象。

调节好你的生物钟

有些学生，生活起居没有什么规律，有的晚上睡得很晚，有的早晨又起得很晚，喜欢赖在床上。当然，有的是为了做功课，而有的是没有养成好的生活习惯。有些学生还觉得这样无所谓。其实这是对生命无知的表现。在这方面，一些科学家很讲究准时。

生物学家达尔文曾说：“我的生活过得像钟表那样有规律。当我的生命告终时，我就会停在一处不动了。”达尔文崇尚的是生物钟养生法。

生物钟养生是一种简便、经济而行之有效的养生方法。现代生物学和医学研究表明，在生物钟的支配下，人体各器官的机能，时而亢奋，时而平和，交替张弛，有条不紊，具有周期性变化的节律性。人要健康长寿，就得顺应生物钟，保养生物钟，不打破人体原有的生物节律。

实际上，每天按时起居、作业，能使人精力充沛；每天定时进餐，届时消化腺会自动分泌消化液；每天定时大便，能防治便秘；甚至每天定时洗漱、洗澡等都可形成运力定型，从而使生物钟准时。显然养成好的生活习惯，顺应生物钟，是诸多养生法中最好的。相反，生活无规律，随心所欲，暴饮暴食，日夜昏睡。这样，任你怎样吃滋补品，也无济于事。

德国哲学家康德活了80岁，他的养生方法旁人这样评述：“他的全部生活都按照最精确的天文钟做了估量、计算：晚睡10点，早起5点，7点外出散步，几十年来坚持不懈。来尼斯堡的居民都按他的起居来对钟表。”诚然，是生物钟养生法使康德长寿。

对中学生谈养生，似乎尚早，但习惯应当从小培养，要想健康长寿，应掌握并运用生物钟养生法。

保护视力六法

眨眨眼睛：平时阅读或书写间隙，可用眨眨眼睛的办法来振奋眼睛的保护肌。经过这样轻度上下摩擦眼皮还能使眼睛得到滋润。

看看远处：每天清晨，站在比较高的地方，两脚分开与肩同宽，双手叉腰，眼球左右移动，然后注视远处一个固定的目标，如树梢、旗杆、电视塔尖、云彩等。对这些目标，要尽量看清楚，每次坚持1分钟。接着，再看近处一次，反复进行3次。长此以往，不仅可以消除眼肌疲劳，而且能够增强视觉功能。

望望星空：夏天的天空中常常是满天星斗，不妨抬头多多观赏，既可增长知识，又能使疲劳了一天的眼肌得到放松，真是一举两得！

放放风筝：来到野外，迎着和煦的春风，经常放飞风筝，不仅能陶冶情操，锻炼身体，而且还能预防和治疗近视，何乐而不为呢？据现代医学研究证明，放风筝时，由于视点远，视野宽，可缓和眼肌的紧张状态，从而能减轻视力疲劳。

打打乒乓：经常去打打乒乓，不但使课余或双休日生活充满乐趣，还能让眼睛随乒乓球不停地进行远、近、上、下的调节和运动，促进眼球组织血液循环和代谢，有效地改善眼肌功能。

做做眼操：为了保护眼睛，除了在学校必须每天认真做两次眼保健操外，双休日在家也应坚持。