【摘要】：今年的暑假我过得很有意义，不但读了许多课外书，游览了几处名胜古迹，还学会了一些简单的家务劳动。其中，最令我难忘的就是第一次削茄子皮。那天午饭前，奶奶让我一起准备午饭，并让我帮她削茄子皮。就这样削了几次后，我已经是满头大汗了，而茄子皮只削掉一小块。看着小碗的白白嫩嫩的茄子，我心里别提多高兴了，因为我不但学会了削茄子皮，还懂得了这样小的事情也有方法和规律。
我学会了削茄子皮
万载县高城小学五年级 闻 思
指导老师 曾薛萍
今年的暑假我过得很有意义，不但读了许多课外书，游览了几处名胜古迹，还学会了一些简单的家务劳动。其中，最令我难忘的就是第一次削茄子皮。
那天午饭前，奶奶让我一起准备午饭，并让我帮她削茄子皮。平时我特喜欢吃茄子，看着那光滑可爱的紫茄子，我爽快地答应了。说干就干，我拿着削皮刀，坐在小板凳上，认真地削起来。谁知一干起来我就有点后悔了，这茄子皮光光的、滑滑的，削皮刀在上面还没站稳就滑下去了，几次差点削到自己的手。就这样削了几次后，我已经是满头大汗了，而茄子皮只削掉一小块。这时，我的手已经酸酸的，连刀都觉得拿不住了。我停下来心想：这样削茄子什么时候才能削完呢?既浪费时间、又消耗了体力，我得想一个好办法。
我拿着茄子左看右看，发现从茄子柄端下刀比较难削，既阻碍刀子转动，又会削到手。要不从另一顿茄子脐儿开始削，会不会好些？果然，这一面比较平滑，面积更大，我围着茄子脐儿削了几下，果然好削多了。
我还发现一点，削茄子和削水果有点相似，如果一小块一小块地削皮，不但速度慢，还会伤着茄子肉，好浪费。要是挨着皮削痕转圈地削，憋足一口气，一刀能削好几圈。速度加快点，茄子肉就很少受到损伤，那皮也变成了一根长长的“螺丝转儿”，真有意思。按照这样的方法，不一会我就把四个茄子全都削完了。
看着小碗的白白嫩嫩的茄子，我心里别提多高兴了，因为我不但学会了削茄子皮，还懂得了这样小的事情也有方法和规律。只有善于观察、勤于动脑，才会把事情做得更好。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
