【摘要】：许多科学家的发明，使大多数人都认为只有伟人才与科学在同一直线上，而生活中的平凡人离科学十分遥远。其实不然，科学就在我们身边，只是需要我们有一双勤劳的手，一个灵活的头脑和一双敏锐的眼睛。在冰天雪地里，很容易出事故。原因就是车轮和地面之间的摩擦力大小。为了保证车辆正常通行，将沙土，煤渣撒在桥面上，以增大车轮和路面之间的摩擦。或许这个实验并不全面，但我却通过自己的探究解决了发生在生活中的一个实际问题。
我们的身边充满科学
德兴市新建中学九年级一班 程晓婕
许多科学家的发明，使大多数人都认为只有伟人才与科学在同一直线上，而生活中的平凡人离科学十分遥远。其实不然，科学就在我们身边，只是需要我们有一双勤劳的手，一个灵活的头脑和一双敏锐的眼睛。
盐的妙用
在冰天雪地里，很容易出事故。原因就是车轮和地面之间的摩擦力大小。刹车时，虽然车轮不转了，但却会在地上打滑。这样可以增大接触面的粗程度来增大摩擦。南京的冬天，气温急剧下降到零下12度，加上前几天的雨，路面都结成了冰。由于道路太滑，交通要道长江大桥上车辆无发法通行。为了保证车辆正常通行，将沙土，煤渣撒在桥面上，以增大车轮和路面之间的摩擦。可是，天又下起了大雪，雪盖住了沙土煤渣，路面依旧十分滑。棘手的问题呀！有人提议在桥面上撒些盐，撒了盐的路面的冰竟然都化了。交通随即畅通了，不正是运用了科学知识了吗？原来，盐可以促进冰雪融化。真是神奇呀！
炒菜与腌菜
在家中，奶奶常常把把一些黄瓜，白菜用盐腌起来。每次要等好多天，等入了味才可以吃到腌菜。而妈妈每次做饭烧菜时，放了盐，几分钟就入味了。对于这一现象，我百思不得其解，想探究其原因，我为此做了一个实验。取两个杯子，分别盛上冷水和热水，同时在两杯水中各滴入一滴红墨水，观察发生的现象：热水中的颜色要比冷水中的深。原来食物的入味是与温度有关系的，温度越高，分子间的运动就越剧烈。或许这个实验并不全面，但我却通过自己的探究解决了发生在生活中的一个实际问题。
让我们去探索生活的科学知识吧！
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