我做妈妈的小助手

我做妈妈的小助手

董耀阳

瑞安市塘下镇中心小学　三（10）班

我的课余生活非常丰富多彩，看书、下棋、画画，还有游泳、打乒乓球、打羽毛球……这其中最值得一提的是在课余时间做妈妈的小助手，帮妈妈一起做美食。

一个星期日的早上，妈妈亲切地对我说：“耀阳，我们今天一起做油条和面包吧。”我一听，兴奋地连声喊：“好呀！”可是妈妈和我都是大姑娘上轿———头一回，真不知道该怎么办。于是妈妈和我就上网查了查方法，看了之后觉得这简直就是张飞吃豆芽———小菜一碟。

妈妈先把面粉倒进面盆里，再把发酵粉倒进去，然后妈妈叫我这小助手把水给倒进去。水倒进去之后，妈妈觉得太稀了，就连忙叫着：“小助手，太稀了，加一些粉。”我就急忙把面粉“嘟嘟嘟”倒了进去，妈妈看到我倒了很多粉进去，又大声地叫了起来：“够了，够了，粉够了！”我赶紧收回面粉袋。过了一会儿，只听妈妈又叫了起来：“还是太稀了，再加粉。”一直叫了五六次，搞得我这小助手是手忙脚乱的，幸好我意志坚定，经妈妈三番五次“下令”，仍能照办，总算把粉加得刚刚好了。接下来妈妈就揉面团了。揉好之后，就放在太阳底下发酵。两个小时后，面粉就大了一倍，我和妈妈开心地去做油条和面包了。

我和妈妈做的油条一点也不像油条。于是我这聪明的小助手又想出了一个好点子，那就是自由发挥想象做，我们做出了各种各样的形状，有的像猪鼻子，有的像五角星，有的像海豚……“油条”炸好后，一吃，这哪是油条的味道呀，这是饼干的味道，不过却很好吃。剩下来的面粉妈妈就简单地做成不像面包的面包，放在蒸锅里蒸起来。

这次给妈妈当小助手，我很开心，也学到了很多的知识，比如到最后才知道做油条和面包的粉应该是不一样的，并吃到了自己亲手做的美味“油条”和面包。

丰富的课外生活如煮菜的调味品，令我的生活色香味俱全。

（指导老师：陈少华）