【摘要】：巧克力起源于墨西哥，那里生长着成片的可可树。墨西哥的巧克力做工考究，口感细腻甜美，是墨西哥王公贵族的专用美食。骑士列戈对巧克力的美味赞不绝口，他请求主人让他参观一下这种美味食品的生产过程。1982年，两名瑞士巧克力食品厂职员在咖啡馆向苏联间谍出卖配方，被警方当场抓获，其配方卖价高达2000万美元。尽管瑞士法律明文规定，凡出卖经济情报的要以叛国罪论处，但是巨大的经济利益使得这类出卖情报的行为从未停止过。
巧克力起源于墨西哥，那里生长着成片的可可树。墨西哥的巧克力做工考究，口感细腻甜美，是墨西哥王公贵族的专用美食。在1492年以前，人们对这种将使千千万万人着迷的食物还一无所知，它的配方也一直保密。
1519年，西班牙骑士列戈周游列国来到了墨西哥。纯朴好客的墨西哥人用当地特产——巧克力盛情款待这位远道而来的贵宾。骑士列戈对巧克力的美味赞不绝口，他请求主人让他参观一下这种美味食品的生产过程。好客的主人见其态度友好、没有恶意，就破例答应了他的要求。
但是，“贵宾”列戈并非骑士，而是一名西班牙工业间谍，他刺探到巧克力的生产工艺、配方后，立即偷偷溜回了西班牙。西班牙人学会了巧克力的生产技术后，制作巧克力的工坊像雨后春笋般冒出来，很快成为西班牙一项新兴的支柱产业。
西欧各国看到西班牙人因生产巧克力赚了个盆满钵满，非常眼红。1763年，英国工业间谍偷到了西班牙的生产配方，并大胆加以改进，生产出质量更高的巧克力。没过多久，瑞士工业间谍又偷了英国的生产配方，制成了巧克力糖等多种系列产品，一跃成为世界巧克力王国。
毫无疑问，瑞士的生产配方也引起了各国工业间谍的觊觎。1982年，两名瑞士巧克力食品厂职员在咖啡馆向苏联间谍出卖配方，被警方当场抓获，其配方卖价高达2000万美元。尽管瑞士法律明文规定，凡出卖经济情报（包括巧克力工艺配方）的要以叛国罪论处，但是巨大的经济利益使得这类出卖情报的行为从未停止过。
直至今天，偷窃巧克力配方的间谍之战仍在各国之间进行着。
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