1.严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是关键。
●早饭必须吃：不吃早饭容易发胖，因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储蓄能量。不吃早餐使人在午餐时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪。
●中午吃饱：中午不吃饱，晚上必然会饿，“晚吃少”就很难做到。
●晚上少吃：晚上一定要做到尽量少吃，而且晚上不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以。
2.坚持晚饭后快走半小时以上
多数人肥胖的部位主要是臀部和腹部，他们有一个共同点：要么长期从事案牍工作，要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、电脑前、电视前，多余的热量消耗不掉，就转化成脂肪沉积在腹部和臀部。所以，要想减肥，必须改掉不爱活动的生活方式，增加运动，消耗多余的热量。早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说，沉睡一夜，早晨身体处于缺水状态，血液黏稠，投入剧烈运动，有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险。
3.不吃甜食
蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖，那些糖已经保证了身体的需要。额外过多地食用甜食，能诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化为脂肪。大部分胖子，都有爱吃甜食的习惯。
4.进食速度要慢
吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入体内，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食信号。过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃得过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。
进入青春期后的女生，随着对自身关注度的增强，追求苗条体形，对减肥产生错误认识，片面追求节食、禁食，盲目服用减肥食品或药品。这一时期健康教育的重点是加强对营养知识和膳食安排的指导、运动处方训练的指导，正确认识肥胖。
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