【摘要】：通常，宝宝食物的温度最好是在40℃以下，接近人体的体温，这样既不会给宝宝造成因为太烫难以入口的感觉，也不会因为食物的冰冷对肠胃造成刺激。许多妈妈担心，如果给宝宝吃了温度不适宜的食物，会造成宝宝肠胃不适，引发健康问题。但是稍凉的食物反倒不会对宝宝的胃肠道造成严重的损伤，也许会对宝宝的胃肠道造成刺激，引起腹部不适，但是这样有利于锻炼宝宝胃肠道的适应能力。当然，刚刚从冰箱里拿出来的食物是不建议给宝宝吃的。
给宝宝准备的辅食温度究竟应该控制在多少度较适宜？通常，宝宝食物的温度最好是在40℃以下，接近人体的体温，这样既不会给宝宝造成因为太烫难以入口的感觉，也不会因为食物的冰冷对肠胃造成刺激。但是，虽然存在这样一个理想的数值，妈妈却没有必要真的用食物温度计去测量，只要通过感觉去检测，不过冷或过热就好。
许多妈妈担心，如果给宝宝吃了温度不适宜的食物，会造成宝宝肠胃不适，引发健康问题。其实，宝宝虽然需要呵护，但同时也存在一定的调节和适应能力，完全没有妈妈想象得那么脆弱，因此偏执地追求一个绝对“适宜温度”是没有必要的。
需要提醒妈妈的是，相比过热的食物，可以给宝宝尝试一些稍凉的食物，因为过热的食物可能会烫伤宝宝的口腔或是胃黏膜上皮。但是稍凉的食物反倒不会对宝宝的胃肠道造成严重的损伤，也许会对宝宝的胃肠道造成刺激，引起腹部不适，但是这样有利于锻炼宝宝胃肠道的适应能力。当然，刚刚从冰箱里拿出来的食物是不建议给宝宝吃的。
【材料】粳米50克，红枣3颗，黑芝麻1茶匙。
【做法】
1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时；红枣洗净去核；黑芝麻去杂质备用。
2.锅中放入适量水烧开后，放入粳米用大火煮沸后，加入红枣、黑芝麻，转小火熬煮30分钟至黏稠即可。
【材料】黄鳝100克，胡萝卜50克，粳米30克。
【做法】
1.黄鳝去头、内脏，拆骨后洗净切片，氽烫备用；胡萝卜洗净、切成细丝；粳米淘净。
2.锅中加适量水，大火烧开后，加入粳米煮沸，再改小火煮30分钟，加入黄鳝、胡萝卜丝，转用小火慢熬成粥即可。
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