【摘要】:尽量避免给宝宝使用彩色餐具,彩色餐具和绘有图案的餐具所采用的颜料,对婴儿身体是有危害的。如陶瓷器皿中添加的颜料和瓷器内绘图所采用的颜料,都含有大量的铅及其他有害成分,且酸性食物可以把图案中的铅溶解出来,与食物同食会进入儿童体内。而那些涂漆的筷子,不仅可以使铅溶解在食物当中,而且剥落的漆块可直接进入消化道。要知道,儿童吸收铅的速度要比成人快6倍。如果儿童体内含铅量过高,会影响儿童的智力发育。
尽量避免给宝宝使用彩色餐具,彩色餐具和绘有图案的餐具所采用的颜料,对婴儿身体是有危害的。如陶瓷器皿中添加的颜料和瓷器内绘图所采用的颜料,都含有大量的铅及其他有害成分,且酸性食物可以把图案中的铅溶解出来,与食物同食会进入儿童体内。而那些涂漆的筷子,不仅可以使铅溶解在食物当中,而且剥落的漆块可直接进入消化道。要知道,儿童吸收铅的速度要比成人快6倍。如果儿童体内含铅量过高,会影响儿童的智力发育。
【材料】猪里脊肉50克,粳米30克,香菜20克。
【做法】
1.猪里脊肉剁成肉末;粳米淘洗干净,浸泡30分钟;香菜洗净,切碎。
2.炒锅烧热,不放油,放入猪里脊肉末炒至变色,盛出。
3.锅中放入适量水烧沸,放入粳米,大火煮开,再转小火煮20分钟,把肉末放入粥里,开大火,用汤勺划散肉末,煮开后,放入切碎的香菜,煮至香菜断生即可。
【材料】三文鱼150克,豆腐100克。
【调料】香油1滴,水淀粉5克。
【做法】
1.三文鱼洗净,剁成泥,拌入少许淀粉;豆腐洗净,切大块。
2.将拌好的三文鱼泥放在切好的豆腐块上,铺匀,放入蒸锅,隔水大火蒸8分钟,滴入香油即可。
三文鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素,对宝宝的生长发育有利。
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