【摘要】：饼干是一种大众零食，想必大家都不陌生，但是你们做过饼干吗？这不，妈妈昨天就带我去制作饼干，体验了自己亲手制作饼干的无限乐趣。老师让我使劲用手搓，直到将面粉搓成黄色时，又让我打了一个鸡蛋。老师一边示范一边说：“要使劲地捏，这样烤出来的饼干才会好吃的。”经过老师的帮助，面团总算揉好了！我先拿起一个心的形状，用黑色的朱古力团作底，这块是送给妈妈的。想想即将出炉的美味饼干，我都快要流口水了！
四（1）班 吴文韵
饼干是一种大众零食，想必大家都不陌生，但是你们做过饼干吗？这不，妈妈昨天就带我去制作饼干，体验了自己亲手制作饼干的无限乐趣。
走进饼干屋，一位老师在我的面前放着一个盆子，里面装着一些面粉、糖、一团黄油。老师让我使劲用手搓，直到将面粉搓成黄色时，又让我打了一个鸡蛋。我把鸡蛋和面粉在一块和成了面团。哈哈，其实做饼干也不难嘛！我正沾沾自喜，可是到了最关键的一步——揉面了。老师一边示范一边说：“要使劲地捏，这样烤出来的饼干才会好吃的。”我费了九牛二虎之力，可面团就像是石头一样硬。经过老师的帮助，面团总算揉好了！我又把面团分成三等份，一个放朱古力粉，两个是原味。
接下来，该用模具来制作饼干的形状了。我先拿起一个心的形状，用黑色的朱古力团作底，这块是送给妈妈的。接着我拿起一个大圆，把不同颜色的面团依次排开，各取一条长条，圈成棒棒糖，再用一根朱古力棒粘上，这块是送给爸爸的。最后再做一个风车给我自己。
下面只剩下烤了。想想即将出炉的美味饼干，我都快要流口水了！终于我看到了我喜爱的小饼干，包好之后，我给爸爸妈妈尝了一口，看着他们满意的笑容，我也觉得我的劳动得到了回报。
看着包装袋里的饼干，就像看到了自己一份满分的答卷，是那样让人欣慰和自豪！
这一次烘焙师的职业体验，真是让我难忘啊！
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