【摘要】：对植物的光合作用，人们已研究了200多年。绿色植物吸收太阳光能，在叶绿体中同化二氧化碳和水，制造碳水化合物（有机物）并释放氧气这一过程，称为光合作用。高等植物的绿色叶片是进行光合作用的主要器官。植物体的其他绿色部分也能进行光合作用，积累部分碳水化合物，如小麦、大麦等作物的绿色叶鞘、茎秆和穗子。光合作用就是在叶片栅栏组织、海绵组织细胞的叶绿体——细胞器中进行的。
曾宗德
对植物的光合作用，人们已研究了200多年。它是绿色植物一种重要的生命活动，包括一系列生物物理反应和生物化学反应。光合作用的研究不仅有重要的理论意义，而且有重要的实践意义。它与人们的生活密切相关，但科学家至今尚未彻底揭开它的秘密。
绿色植物吸收太阳光能，在叶绿体中同化二氧化碳和水，制造碳水化合物（有机物）并释放氧气这一过程，称为光合作用。
植物的光合作用
地球上的绿色植物（包括陆地和海洋的）每年制造的有机物质，如以葡萄糖计算，有4亿—5亿吨。人们现在利用的能源，如木材、煤炭、石油等，都是现在或过去的植物通过光合作用形成的。包括人在内，几乎所有生物在生命过程中都要吸收氧气，呼出二氧化碳。由于植物的光合作用，使地球上空气中的氧总是维持在21%左右，二氧化碳0.03%左右。
高等植物的绿色叶片是进行光合作用的主要器官。植物体的其他绿色部分也能进行光合作用，积累部分碳水化合物，如小麦、大麦等作物的绿色叶鞘、茎秆和穗子。
在显微镜下观察绿叶，可以看到其内部结构。光合作用就是在叶片栅栏组织、海绵组织细胞的叶绿体——细胞器中进行的。叶绿体的细微结构只有借助于电子显微镜才能观察到。叶绿体一般呈球状或圆盘状，内含蛋白质、脂肪、叶绿素及其他色素。此外，还有少量的核酸类物质和多种矿物质元素。
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