一般来说，男孩在体型上都比女孩更高大，在整个发育的过程中，他们需要的能量也比女孩多。男孩在整个身高突增期内平均长高28cm左右，较女孩高3cm，约为成人身高的90%，体重也会增加为成人的80%～90%。事实上，男孩和女孩的成长高峰期是间隔开的。在进入青春期前，男孩、女孩的身高差别很小，男孩的群体均值水平略高于女孩1～5cm。但在经历了青春期后，成年男子的身高明显高于成年女性。不仅如此，在进入青春期后，男孩在骨骼和肌肉的发育上也十分迅速。
很明显，青春期男孩这些突飞猛进的发育，自然对营养的需求较大。这期间，他们对热量、蛋白质等营养素的需要量是一生中最高的。在青春发育期，男孩的生长发育需要食物为之提供足够的热量，而且由于他们的基础代谢增高、体力活动增加，也需要较多的热量来维持，因此每日摄取的食物中要保证有足够的热量及蛋白质。在摄取高热量、高蛋白膳食的同时，应以平衡膳食、全面营养为原则，安排好所需热量、蛋白质、碳水化合物的比例，还应注意摄取各种维生素、矿物质，选择食物要广泛，注意主、副食搭配。
男孩子在发育期较女孩子食欲强、食量大，因此，谷类食物的摄入对他们来说十分重要。一般来说，13～17岁的青春期男孩每日进食的主食不应少于500克，否则时间长了会带来不良后果。青春期男孩在青春发育期身体生长迅速，身体内各组织、器官、肌肉都随之发育增长，所以体内也需要大量的优质蛋白质。但实际上，蛋白质也不一定只从动物性食品中获得，豆类也是蛋白质的很好来源。经常摄入豆制品既能改善膳食花样，又能增加营养，且十分经济。
青春期男孩除要摄入谷类、动物性食品外，还应注意多食海产品、蔬菜、水果等。因男孩子在青春期骨骼发育较快，故应多食富含钙、磷等矿物质的食物，如虾皮、海带、乳制品、豆制品等。此外，每天还应进食400～500克的新鲜蔬菜，以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入量。
有些男孩子食欲好，偏爱油炸食品，尤其是市场上各种中西快餐店制作的含高脂肪、高糖、高蛋白质的食品，如炸鸡、汉堡包、三明治、冰淇淋等。但是，长期食用这种快餐食品对身体有害无益，暴饮暴食也会伤害脾胃，影响其他食物的摄入，并且易引起肥胖，增加成年后患心血管疾病的概率。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
