卫生保健工作

五、广州市第一幼儿园保育的应急预案

（一）天气寒冷应急预案

为切实做好幼儿园的防寒保暖工作，确保幼儿身体健康和幼儿园正常的教育教学，让幼儿安全、健康、愉快地度过寒冷的严冬，特制定本园园内寒冷天气应急预案。当室内温度低于13℃、室外温度低于10℃或天气预报出现橙色寒冷天气预警信号时，启动此方案。

1.饮食方面

（1）喝温开水，确保幼儿饮用水温度达到40℃。

（2）注意食物的温度，厨房分到班上的食物必须用保暖袋保温。保证幼儿进餐时饭热菜香，分完饭菜后及时盖上盖子，边分餐边让幼儿进餐，少食多添，保证不让幼儿吃冷食物。

（3）牛奶要泡热，不让幼儿喝冷牛奶。

（4）晚点的点心制作好后要注意保温，19：30后再由班级工作人员到厨房领取。

（5）不吃雪梨、马蹄糕等寒凉食物。

2.生活方面

（1）幼儿隔天洗澡，不洗澡的当天淋洗屁股并换内裤。

（2）洗澡前，提早10～15分钟开浴霸。洗澡水用水温计测量温度，确保在40℃左右，再以保育员自己用手的前臂内侧测试水温适宜为准。避免因水温过低让幼儿受凉或水温过高造成烫伤。洗澡时要严格执行分批洗澡制度，洗澡期间幼儿不得进出浴室。

（3）严格按照“洗澡程序与要求”组织幼儿洗澡。浴前幼儿由保育员脱一件毛衣和内衣裤，浴后由保育员及时为皮肤干燥的幼儿身体搽润肤油，为幼儿穿上内衣裤和一件毛衣。

（4）每周洗头1次，幼儿洗头后马上吹干头发。

（5）早上6：45后，小班工作人员需逐一帮已醒幼儿穿好全部衣服，再让幼儿下床穿袜和鞋。中、大班工作人员要严格按穿衣顺序要求幼儿穿衣服。

（6）幼儿起床时要关好门窗，起床前15分钟开暖风机，尿桶在幼儿起床后才可收起来。

（7）幼儿睡眠时注意关好门窗保暖，无风方向的窗户轮流打开20厘米通风。

（8）早上起床幼儿刷牙、洗脸都用暖水。

3.体育运动

（1）幼儿的运动量与运动密度适当增加，尽量在阳光下运动。

（2）运动前脱去大衣热身，运动中掖汗巾，及时为幼儿擦汗，防止幼儿汗湿衣服；如汗湿衣服，要及时更换。

4.保暖工作

（1）洗澡时间调整至下午15：45～16：45，中、大班推迟15分钟。

（2）洗澡时浴室温度18～20℃，体弱儿童放在最前或最后洗。

（3）幼儿睡觉时穿一件薄毛衣，垫棉垫，盖棉被，加毛毯。

（4）严格按照“幼儿穿衣盖被指南”为幼儿合理穿衣，防止着凉，

（5）幼儿洗澡应使用浴霸保暖，幼儿上床、起床时开暖风机。注意暖风机工作时室内必须有成人在场；提前15分钟开启，连续开启时间为1小时；暖风机放在桌子上面，桌上不得放任何其他东西，电线放在后面；要防止幼儿碰摸暖风机；人离开睡室时必须关机和拔下插头。

5.卫生保健工作

（1）注意观察幼儿精神状况和身体状况，幼儿如有不适，要及时为幼儿测体温并送医务室诊治。

（2）对有喘息性支气管炎病史的幼儿要特别照顾，注意保暖，如有咳嗽、气短等症状要尽快带到医务室诊治。

6.后勤工作

（1）保证暖风机、浴霸等防寒保暖设备的正常运作。

（2）保证提供足够的热水让幼儿使用。

（3）加强检查电器、电线运转情况，发现问题马上修理、整改，防止火灾发生。

（二）天气高温应急预案

为切实做好幼儿园的防暑降温工作，确保幼儿身体健康和幼儿园正常的教育教学，让幼儿安全、健康、愉快地度过炎热的夏天，特制定园内高温应急预案。如天气预报出现黄色高温预警以上信号，启动此方案。

1.饮食方面

（1）多喝温开水。每天保证足够的温开水供应，老师除了定时组织幼儿集体喝水，还要提示幼儿随时喝水，特别是户外活动后应及时补水。

（2）注意食物的温度。厨房出来的食物必须在40℃以下。幼儿进餐时，老师应注意指导幼儿不要着急，等食物凉到适合温度后才吃。

（3）食物要清淡、搭配合理、口感好、易于消化。每天保证提供两次汤水，必要时增加金银花水和绿豆海带汤等清凉饮品。

2.生活方面

（1）增加洗澡次数。在午饭前和晚饭前分别增加一次淋浴，晚上睡觉前按常规洗澡。淋浴、洗澡时水池里适量滴花露水，防蚊虫叮咬。

（2）每班备痱子水，洗澡后对已长痱子的幼儿及时涂搽痱子水。密切观察皮肤特别差的幼儿，发现异常立即送到医务室治疗。

（3）勤换衣服，勤洗汗巾，及时擦汗，常穿背心。

（4）男孩子每天洗头，女孩子每周洗头两次或根据实际情况再增加次数。

（5）发布橙色高温预警以上信号时，下午活动时间（15：00～17：00）睡室可以开空调，老师可组织幼儿到有空调的室内（例如功能室等）开展活动。

（6）晚上洗澡后可到有空调的睡室活动。

3.体育运动

（1）避免运动量过大的活动。

（2）活动后适量补充淡盐水。

（3）禁止在阳光下活动，应选择在树荫下或封闭的操场内活动。

（4）发布橙色高温预警以上信号时，各班应尽量避免午后高温时段的户外活动。

（5）发布红色高温预警信号时，白天尽量减少户外活动。

4.降温工作

（1）注意室内通风，早上及不使用空调时室内要及时开窗通风。有太阳照射的窗户必须备有窗帘。

（2）室外温度超过33℃时，每层楼的日班管理员10：00～10：30、16：00～16：30到天台用自来水洒水降温。

5.卫生工作

（1）加强防暑降温知识宣传。

（2）保证痱子水、清凉油等防暑药物的供应。

（3）加强防病工作，指导各部门做好疾病防控工作。

（4）及时处理中暑情况。发现有先兆中暑者，应尽快让其到通风阴凉处休息，喝些淡盐开水；发现轻度中暑者应迅速将其移到凉爽通风的环境中，解开衣扣，平卧，在其头部作冷敷或酒精擦拭，喝冷盐开水，服用仁丹，用少许清凉油涂在太阳穴处；对重症中暑者，须迅速送医院急救。

6.后勤工作

（1）保证空调、电风扇、排气扇等防暑降温设施的正常运转。

（2）加强检查电器、电线运转情况，发现问题立即整改，坚决杜绝因高温天气而导致各类安全事故发生。

（3）注意防范因用电量过高，电线、变压器等电力设备负载大而引发火灾。

（4）户外或者高温条件下的工作人员应采取必要的防护措施，清洁人员适当调整工作时间，尽量避免日晒下长时间工作。

（三）意外事故应急预案

（1）发现楼梯挤踏和坠落事故的任何人员都要立即向值班主管和单位领导报告。

（2）应急指挥部立即下达命令（可用广播或手提喇叭等）：

1）所有人员必须在原地站立不动，听候统一安排。如外走廊或楼梯扶栏已损坏，应当尽可能朝里站。

2）楼面上的人员有秩序地向后移动，为楼梯上的人员让出空间。

3）楼梯上的人员有秩序地后退（上楼），为营救创造条件。

（3）救护人员全力抢救受伤人员，对危重伤员进行急救，并打“120”求援。

（4）“四防”小组及时赶到事故现场设置警戒线，维护现场秩序，避免拥挤和混乱，并为救援人员提供通道。

（5）后勤保障小组（医务室）及时准备救护用品、准备车辆。

（6）幼儿园及时与受伤幼儿的家长联系，并派领导、老师去医院，探视、慰问受伤幼儿及其家长。

（7）事故现场的警戒线必须等救援工作完成，园舍事故隐患排除，事故调查结束后方可解除。

（8）事故发生后，幼儿园立即向上级主管部门报告。

（四）防暴力应急预案

为有效预防幼儿园暴力事件的发生，及时处理危及幼儿、老师安全的各类恶性事件，有效控制事态的扩大，切实保障幼儿、老师生命与国家财产的安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序，特制定本预案。

1.可能引发幼儿园暴力事件的主要原因

恐怖分子造成的破坏性行为，由各种因素引起对社会不满的极端分子的恶性行为，歹徒在被追捕过程中的威胁性行为，因严重利益冲突而引起的报复性行为，精神病患者的严重失控行为，等等。

2.预防措施

（1）加强门卫管理，严格门卫登记、验证制度，控制外来人员进入幼儿园。

（2）园领导加强与教职员工的沟通，及时掌握员工的精神状况。为确保幼儿园安全，具有精神异常症状的人员必须在正规的精神卫生部门进行鉴定，一旦确诊为精神病患者，幼儿园安排其在家休养治疗。

（3）对可能引发矛盾、激化事件的当事人要逐一排查，并做好矛盾的化解工作。

（4）加强对老师、幼儿的安全教育，增强老师、幼儿的自我保护意识。

（5）组织一年一次的防范暴力事件演习，提高老师、幼儿的防范能力和自救能力。

3.事件应急处理

（1）报警，第一个发现者按响附近的警铃、拨打“110”报警并拨打内线电话通知园领导。

（2）选派应变能力强、口才好、身强力壮的工作人员与犯罪嫌疑人周旋，对其进行劝说，以拖延时间。

（3）听到警铃后，工作人员如在户外组织幼儿活动，应立即停止活动，护送幼儿到安全地点；如在室内组织活动，应立即停止活动，迅速关好门窗，拉上铁闸，听指示将幼儿护送到安全处。在撤离的过程中注意稳定幼儿情绪和行进间的安全，不能离开幼儿。

（4）听到警铃后，后勤和厨房工作人员停止工作，就近拿警棍或“武器”，迅速到案发现场协助处理；门卫停止使用电话，等候领导指示，严密注视门口，不让无关人员进入幼儿园；网络管理员听到警铃后，在一般情况下，坚守岗位，保证广播系统和监控系统正常运作。

（5）一旦发生伤害事故，应以最快的速度将伤员送往就近医院进行抢救，并通知家长或家属。

（6）迅速将情况报市人力资源社会保障局（简称“人社局”，下同）、市教育局。在警方的指导下维持秩序，配合警方调查，做善后处理。

4.组织机制

（1）幼儿园安全工作领导小组统一组织事故的预防和处理工作，实行分工责任制，一旦发生事故，实行逐级负责：园长在，由园长指挥；园长不在，由分管园长指挥；照此类推。

（2）分工明确、行动步骤清晰，如报警人员、周旋应付人员、护送幼儿转移人员、将伤者送往医院的人员、向市人社局和市教育局报告的人员等等，均要有明确的分工。

报警人员：发现者立即报警，后勤正、副主任跟进落实。

周旋应付人员：后勤部门同志、电脑室男同志、中层以上领导。

护送幼儿转移人员：保教部门人员、医务室人员。

（五）幼儿园传染病流行应急预案

为提高本园预防与控制传染病流行事件的能力和水平，减轻或者消除突发传染病事件的危害，保障全园师生的身体健康与生命安全，根据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》《学校卫生工作条例》《国务院办公室转发教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见的通知》等法律法规和规范性文件，结合本园实际，特制定本应急预案。

1.目的

（1）普及传染病防治知识，提高全园师生员工的自我保护意识。

（2）明确传染病流行时应急领导小组成员及其职责，使应急时工作紧张有序。

（3）完善传染病的信息报告程序，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

（4）建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保将传染病流行时所造成的危害降到最低。

2.工作原则

（1）预防为主、增强意识

宣传、普及传染病防治知识，提高全园师生的防护意识，清理幼儿园环境卫生死角，协助社区医院加强预防接种、查验预防接种证的工作，做好缺勤儿童登记，发现病例及时采取有效措施。

（2）依法管理、统一领导

严格执行有关法律法规，对传染病的预防、控制工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。成立幼儿园传染病流行应急领导小组，由园长任组长，负责及时处理、上报、协调与落实幼儿园传染病的防治工作。

（3）加强管理、明确责任

传染病的预防与控制工作实行一把手总负责，各级干部职工逐级向上级负责。

（4）快速反应、及时处理

建立预警、救治快速反应机制，按照“四早”（早发现、早报告、早隔离、早治疗）要求，及时准确处置，增强应急处理能力。

3.应急处理

（1）传染病流行应急小组成员及职责

1）园长任组长：负责幼儿园传染病流行应急领导小组的全面指挥，出现甲类传染病病例或乙类传染病暴发，幼儿园应以最快的通讯方式在2小时内向区疾病预防控制中心报告，同时向市人社局报告。

2）后勤副园长、保育副园长、教育副园长任副组长。

后勤副园长负责幼儿园卫生安全工作，监督落实传染病防治措施。

保育副园长负责传染病日常卫生消毒的工作管理及后勤保障。

教育副园长负责督促教师做好缺勤登记，做好家长联系工作。

3）医务室主任任疫情报告人：负责及时把疫情报告园长，组织医务室采取有效防病及急救措施，做好传染病防治宣传工作，切实执行传染病流行期间的检查制度。

（2）应急程序

1）一般疫情：所在地区发生属于一般突发事件的疫情，启动第三级应急措施：

●各班启动报告或零报告制度。

●幼儿园做好进入应急状态的准备，各部门落实各项防治措施。

●幼儿园如无疫情发生，听从上级卫生部门的指导。

●呼吸道传染病流行期间，教室、食堂等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施；肠道传染病流行期间，对厕所、食堂应加强消毒，并加强除“四害”的工作。

●严格执行幼儿园门口出入的管理制度。

2）重大疫情：所在地区发生属于重大突发事件的疫情，启动第二级应急措施。除对接触者实施隔离检疫外，全园保持学习、工作和生活秩序，在第三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：

●医务室协同保教部门开展针对性的健康教育，提高师生自我保护意识和防护能力。

●医务室协同保教部门对全园师生每日定时测量体温，发现异常情况及时上报。

●对重大传染病的密切接触者，幼儿园要配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒工作。

●后勤部门加大进出园门的管理制度，控制园外人员进入园内。

3）特大疫情：所在地区发生属于特大突发事件的疫情，启动第一级应急措施。在第二、第三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：

●主班老师对缺勤幼儿逐一登记，并及时查明缺课原因，及时上报。

●幼儿园避免人群的聚集和流动。

●教室、活动室、食堂、厕所等使用场地每日加强消毒、通风换气。

（3）幼儿园内疫情

一旦发生传染病流行，应在卫生部门的领导下，启动传染病流行应急预案：

1）在场老师、班长或年级组长马上把事件通知医务室，医务室疫情报告人马上通知幼儿园传染病流行应急小组的组长。

2）园长、主管副园长、医务室负责人要立即赶到现场，统一指挥，具体联系急救中心，并在第一时间报告上级行政主管部门和卫生主管部门等；在传染病流行事件得到控制后，要将该事件的详细情况和处理结果向上级主管部门汇报。

3）医务室负责传染病流行时加强对发热幼儿的及时处理，医务人员陪同班上工作人员立即联系幼儿家长，安抚家长及幼儿的情绪，取得家长合作。

4）后勤和保育部门做好卫生消毒工作。

5）后勤负责提供及时完善的后勤保障。

6）司机随时待命应急出车，同时做好个人及车内防护工作。

7）医务室与保教部门对教职工和幼儿进行正确的引导，消除不必要的恐惧心理和紧张情绪，维护幼儿园稳定。

8）幼儿园领导和教职员工（非密切接触者）要坚守岗位，加强与学生和家长的联系。

9）突发传染病流行得到控制后，争取在最短时间内恢复正常教学秩序。

10）疫情控制后，及时对传染病流行的原因及处理过程等进行总结，要对幼儿进行相关的预防教育，对存在问题进行整改，防止事件再发生。

11）凡是瞒报、缓报，一经发现，按相关条例处理。

（4）联系方式

医务室电话：内线拨打0101

急救中心电话：120

越秀区疾病预防与控制中心电话：020－83801724

越秀区妇幼保健院保健科电话：020－83818296

市政医院保健科电话：020－83766130

4.传染病预防

（1）强化自身管理，加强监督检查

1）幼儿园将卫生防疫工作纳入幼儿园工作计划与管理体系中，并经常开展督导检查，发现问题及时整改，消除隐患。

2）医务室根据不同季节和情况宣传呼吸道传染病、肠道传染病和食物中毒等突发公共卫生事件的预防保健知识，减少传染病的暴发。

3）不断改善幼儿园卫生基础设施和条件，消除隐患。

（2）采取有效措施，强化幼儿园卫生规范化管理

1）幼儿园食堂必须向当地卫生行政部门申领卫生许可证。食品从业人员必须有健康证、食品卫生知识培训证，先办证，后上岗，注意个人卫生。对患有慢性传染病的人员必须调离。

2）严格执行食品卫生方面的管理条例，把好食品卫生关，防止病从口入。

3）协助社区医院做好幼儿预防接种工作。

4）搞好环境卫生，及时清除生活垃圾，消灭卫生死角，定期请有关部门喷药，熏蒸，消灭病媒昆虫、鼠类等疾病传播媒介。

5）保持课室、睡室和活动场所的空气流通。

6）加强疾病监控：幼儿回园要经过卫生室晨检，晨检合格方可回班，晨检时发现可疑传染病要及时隔离；做好幼儿出勤记录，对缺勤幼儿进行登记。

7）定期进行卫生消毒：各班课室桌面、地面、柜面每日用消毒水擦洗1次，幼儿玩具每周清洗1次，课室、睡室每周用紫外线进行空气消毒1次以上。

8）科学组织幼儿一日活动，注意运动要适量、休息要充分。督促幼儿多喝水，及时增减衣服。督促幼儿饭前、便后、活动后用六步洗手法洗手，回园时在幼儿园门口洗手后再回班，保持双手洁净。

（3）加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力

1）按照教育部的要求，普及公共卫生知识，引导幼儿树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。

2）结合季节性、突发性传染病的预防，通过宣传大会、板报、宣传橱窗、园刊以及幼儿园网络等宣传途径，大力宣传、普及防治传染病的相关知识，提高师生的自我防护意识。

3）督促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。

（六）幼儿园火灾事故应急预案

为加强幼儿园消防工作，保护幼儿、老师的生命及国家的财产安全，根据《中华人民共和国消防法》以及越秀区教育局有关文件精神，结合本园建筑及环境情况，做到防患于未然，特制定本预案。

1.可能引发火灾事故的原因

幼儿园电路老化或乱拉乱接临时线造成，违章使用电器造成，食堂员工使用电器不当造成，易燃易爆物品使用及管理不当造成，违章点燃明火造成，乱扔烟蒂造成，等等。

2.建立应急预案领导小组

组长：园长

副组长：后勤副园长、后勤主任

3.建立应急预案工作小组

应急指挥组：园长、后勤副园长、教育副园长、保育副园长

应急报警组：后勤主任、办公室主任、仓库管理员

疏散引导组：教育副园长、保教主任、保教副主任、后勤副主任、专科教师及各班班长

灭火行动组：后勤副园长、后勤副主任、后勤人员、厨房主管

安全救护组：保育副园长、保健副主任及医务人员

通讯联络组：电脑、网络管理员，专科教师

4.预防措施

（1）园长全面负责本园消防安全工作。

（2）根据消防工作有关法律、法规，结合幼儿园实际制定幼儿园消防安全管理制度，落实幼儿园消防安全责任制。

（3）加强教职员工和幼儿的消防安全教育，普及消防知识，每年组织1次全园性消防演习，学会正确使用灭火器材以及掌握逃生的方法。

（4）消防设施、消防器材、消防栓及消防通道符合要求。

（5）加强消防安全检查，发现问题及时整改。

5.接警、报警处理程序

工作时间发生火灾时，发现者立即按响警铃，拨打“119”报警，并迅速拨打内线“2140”报告幼儿园领导，园领导指挥各组人员立即行动，关闭电源；夜间发生火灾时，发现者要大声呼救，按响警铃，立即拨打“119”，并迅速拨打门卫电话“1201”，报告幼儿园领导。

6.及时扑救初起火灾的程序和措施

园领导接警后，在报警的同时立即组织灭火行动组灭火；初起火点的教职员工就地取材，用各种灭火器材进行灭火。

7.应急疏散的组织程序和措施

（1）如果班上发生火警，工作人员应及时按响警铃，发现者和听到报警者（教职员工）应立即打开通道，打总机“2140”报告园领导，并迅速组织幼儿按平时消防演习的逃生路线疏散到安全的地方；如火势已蔓延，要稳定幼儿情绪，等待救援。

（2）其他班上工作人员听到警铃后，立即停止幼儿的所有活动，稳定幼儿情绪，关闭电闸，留心听广播，选择安全的楼梯、通道带幼儿到安全的地方。

（3）疏散引导小组立即到达各指定位置（楼梯口等），协助疏散班上人员和幼儿，到达疏散集中地，安慰管理好幼儿，不让幼儿走散走失。

（4）灭火行动组就近拿灭火器，拉消防喉到起火点灭火。

（5）门卫听到警铃后，停止使用电话，等候领导指示。严密注视门口，不让无关人员进入幼儿园。

8.通讯联络、安全救护的程序和措施

（1）领导小组成员的通讯电话必须24小时保持畅通。

（2）通讯联络组接到警报后，应迅速拨打“119”，并前往事发现场，同时将相关情况通知主管部门，向市人社局、市教育局报告，联系“120”实施医疗救护。

（3）网络管理员听到警铃后，在安全的情况下，坚守岗位，保证广播系统和监控系统正常运作。

（4）安全救护组要就地对伤员展开救护，并迅速将伤员送往医院救治；如有幼儿受伤，要及时通知家长。

9.安全疏散要求

（1）所有的保教人员必须以最快的速度到达班上，迅速组织好幼儿排队，努力做到快、静、齐，将各种混乱、嘈杂的声音尽可能地降到最低。

（2）原定逃生路线与火点靠近的情况下，工作人员要根据起火地点和火势灵活选择逃生的路线。

（3）先到达大花园的班向中心靠拢，以畅通通道，保证迟到的班及时到达安全地带。

（4）在疏散途中，工作人员除了照顾好本班幼儿，对其他班走散的幼儿也要照顾好，问清班别、姓名后向行政负责人报告。

（5）楼层负责人在火灾事件发生后，应及时赶到负责的楼层，清点、登记已疏散下楼的各班幼儿人数，然后检查各班室内是否有遗漏的幼儿，向指挥组组长（园长）报告幼儿的人数及安全情况，最后到大花园汇合，保护幼儿安全。

（6）发生火灾时，要把幼儿的安全放在首位，把人身安全放在首位，有人员受伤应及时送医院抢救。

10.保教人员具体安排

（1）全托班：主班、下午班老师负责组织幼儿逃生，配班老师要负责检查班上是否漏人，关电源开关，然后协助把所有幼儿护送到安全地区，最后向中心联络员报告人数等情况，帮助保育员拿灭火器到起火点参与灭火。

（2）日托班：主、配班老师负责组织幼儿逃生，保育员要负责检查班上是否漏人，关电源开关，向中心联络员报告人数等情况，然后协助把所有幼儿护送到安全地区。

11.后勤人员安排

（1）电工负责关失火楼总电闸后向分管园长报告，然后去南门接消防车，将消防人员带到现场救火。

（2）仓库管理员听到警报器后，严守西门，随时开门出入，然后向分管园长报告。

（3）后勤主任负责打“119”报警电话，然后带上全园钥匙、钳锤工具，检查各楼层的疏散通道是否畅通，应急灯是否准备好后向园长报告，到火灾现场指挥救火。

（4）后勤副园长、后勤副主任、后勤人员拿消防水带，打开消防栓接通水，然后到火灾现场指挥或参与救火，随时向总指挥（园长）报告救火情况。

（5）厨房主管负责关好煤气总闸后向分管园长报告，然后到火场参与救火。

（6）厨房人员负责把厨房大灭火器推到起火点参与救火。

（7）后勤人员每人拿一个灭火器跑步到起火点参与救火。

（8）司机开车到门口后向后勤副园长报告，随时准备出车，参与救护工作。

（9）财务人员收好账务资料，关门后检查园内周边围墙，确保安全后向后勤副园长报告。

（10）电脑管理员拿手机、专科教师拿幼儿人数记录表在园长旁边，负责联络工作。

（11）厨房人员留守厨房（锁好门，检查电源开关，防止意外发生）。

（12）医务室人员立即打开防火门，1人带病孩疏散到大花园，其余医生、护士拿急救药箱检查各安全地区幼儿情况后，由保健副主任向保育副园长报告（位置是大花园玩具场、大花园荷花池、嬉水池）。

（13）后勤人员协助南门门卫严守大门，等候消防车到达。

（14）档案资料员锁好档案室门，到园长身边协助联络工作。

（15）其余工作人员，每人拿一个灭火器到起火点参与灭火。

（16）中心人员负责协助兴趣活动室、功能室的幼儿的疏散。

（17）后勤人员负责起火点周边的警戒，不让人走近。

（18）电脑管理员在总机随时传达领导指示。

12.现场保护和处理

（1）火灾后保护好现场，协助公安、消防部门进行事故现场分析，查明原因。

（2）火灾发生后，领导到一线指挥，人、财、物及时到位，迅速传递有关信息，尽最大可能保证幼儿、老师生命安全，使损失降到最低。

（七）食堂食物中毒应急预案

为提高幼儿园预防、控制和处理突发食物中毒事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件的危害，保障全园幼儿、老师的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教学秩序，根据《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生事件应急条例》《学园卫生工作条例》《学园食堂与幼儿集体用餐卫生管理规定》《国务院办公厅转发教育部、卫生部关于加强学园卫生防疫与食品卫生安全工作意见的通知》等法律法规和规范性文件的要求，结合本园实际，特制定本应急预案。

1.目的

（1）普及食物中毒防治知识，提高全园教职员工的自我保护意识。

（2）明确应急食物中毒小组成员及其职责，使管理得到落实。

（3）完善突发食物中毒信息报告程序，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

（4）建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，尽量使突发食物中毒事件造成的危害降到最低。

2.工作原则

（1）预防为主，增强意识

宣传普及食物中毒防治知识，提高全园老师、幼儿的防护意识，清理幼儿园周围公共环境卫生死角，加强对食堂卫生日常管理和督促，发现问题及时采取有效措施。

（2）依法管理，统一领导

严格执行有关法律法规，对食物中毒的预防、报告、控制工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。成立幼儿园突发食物中毒事件应急领导小组，由园长任组长，保育副园长任副组长，负责及时处理、上报、协调与落实幼儿园的食物中毒防治工作。

（3）加强管理，明确职责

突发食物中毒事件的预防与控制工作实行一把手总负责，逐级签订工作责任状。

（4）快速反应、运转高效

建立预警、救治快速反应机制，增强应急处理能力。按照“四早”要求，快速反应，及时准确处置。

3.应急处理

（1）应急食物中毒小组成员及职责

1）园长任组长，负责幼儿园突发食物中毒事件应急小组的全面指挥，出现集体性食物中毒暴发，幼儿园应在两小时之内向市人社局、市教育局、越秀区教育局、越秀区疾病预防控制中心报告。

2）后勤副园长任副组长，具体负责园内食品卫生安全工作。

3）后勤部门负责突发食物中毒事件日常防治工作的管理及后勤保障。

4）医务室加强对食堂卫生按量化分级管理进行经常性检查、食物中毒相关卫生知识的宣传。

5）班上教师做好突发食物中毒事件卫生宣传工作。

进入应急状态后，全面启动突发食物中毒应急预案，由园长亲自指挥。

（2）应急程序

一旦发生园内食物中毒或可疑食物中毒时，在区卫生部门的指导下，全面启动突发食物中毒应急预案：

1）在场教师要立即将事件报告幼儿园突发食物中毒事件应急小组组长（园长）。

2）园长及分管园长要立即赶至现场，统一指挥，具体联系急救中心，并立即报告市人社局、市教育局、越秀区教育局、越秀区卫生疾控中心。在食物中毒事件得到控制后，要将该事件的详细情况和处理结果向市人事局报告。

3）班上人员协助医护人员立即将中毒幼儿送往医院，协助治疗，并联系中毒者家长或亲属，安抚他们的情绪，取得家长或亲属的合作。

4）后勤部门负责调查厨房工作人员情况，保护好炊具、设备和食品原料加工现场，待确认后等待卫生部门处理；事件发生后对相关场所进行消毒，做好后勤保障。

5）园医务室负责临时急救处理，保留造成食物中毒或者可能中毒的食物，并进行封存，以便卫生部门进行检查。

6）司机待命应急出车。

7）突发食物中毒应急处置完成后，争取在最短的时间内恢复正常教学秩序。

8）对突发食物中毒事件反映出来的问题要进行整改，防止事件再次发生。

9）凡是瞒报、缓报，一经发现按相关条例处理。

10）事情处理结束，需对幼儿进行相关的预防教育。

（3）联系方式

园医务室电话：内线拨打0101

急救中心电话：120

越秀区疾病控制中心电话：020－83337154

4.食物中毒预防

（1）强化自身管理，加强监督检查

1）幼儿园将卫生防疫与食品卫生安全的职责落实情况纳入幼儿园工作计划与管理中，并定期开展督导检查，发现问题及时提出整改措施。

2）“三防”小组应经常对食堂、教育环境与生活区环境进行巡查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。

3）医务室负责突发食物中毒事件日常防治工作的检查，按幼儿园食堂卫生监督量化评分逐一落实。

4）增加幼儿园卫生设施的投入，切实改善园内卫生基础设施和条件，消除不必要的隐患。

（2）采取有效措施，强化园内卫生规范化管理

1）幼儿园食堂按时向当地卫生行政部门申领卫生许可证。食品从业人员必须有健康证、食品卫生知识培训证，先办证，后上岗，注意个人卫生。

2）操作时应戴清洁的工作衣帽，不能对着食品咳嗽、打喷嚏、讲话等；操作人员工作前及大小便后应用肥皂及消毒水洗手。

3）与供货商订立安全协议书，进货时供货商要出示“三证”。

4）食品加工过程和储藏必须生熟分开，熟食品容器要专用，要有明显标记；餐具使用前必须用蒸气或煮沸消毒，以杀灭沾染在容器上的细菌。

5）食品及其原料储存在食品制作间，必须具备完善的安全措施，并落实专人、专锁、专保管责任制，强化安全防范措施。

6）加强厕所卫生管理，防止污染环境和水源。

7）重点搞好食堂卫生、课室卫生、宿舍卫生和环境卫生，为幼儿提供一个安全卫生的学习和生活环境。

8）幼儿园依法加强有毒有害物质的存储、使用和管理，由专人负责，防止因管理失误引起突发事件。

（3）加强健康教育，提高老师、幼儿的防疫抗病能力

1）按照教育部的要求，落实好健康教育课，普及公共卫生知识启蒙，培养幼儿建立良好的卫生习惯和生活方式。

2）通过板报、宣传橱窗等宣传途径，大力宣传、普及防治食物中毒事件的相关知识，提高教职工、家长、幼儿的公共卫生意识。

3）进行食品卫生知识和预防食物中毒的专题教育。

4）督促和组织老师、幼儿加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。