浅谈中职学生职业技能的形成与教学

浅谈中职学生职业技能的形成与教学^[1]

王春生

摘要:《国务院关于大力发展职业教育的决定》中指出，“要改革教学内容和方法，突出实践教学环节，加强职业技能训练。”这就使我们进一步明确，加强学生职业技能训练，努力提高职业技术教育质量，是大力发展职业技术教育，进行职业技术教育改革的重要内容。也是我们职教工作者在相当长的时间内，所要努力完成的重大教学任务。

关键词:中职学生　中职技能　教学

中职学生的职业技能是怎样形成的，专业课教学中应如何加强这方面的教学呢？本文拟就这个问题谈点粗浅意见。

一、中职学生职业技能的形成过程

对职业技能这个概念，根据教育学的原理我理解为，职业技能就是职业学校的学生应用在校学习和掌握的专业理论知识，去解决实际问题的能力。对中职各个具体的专业来讲，就是学生能够手脑并用独立完成本专业作业的能力。如文秘专业学生的写作技能，建工专业学生的看图施工技能，农林牧渔专业学生的种养专业技能等。再从心理学的角度来看，专业技能就是学生在大脑皮层上所建立起的动力定型。它是在大脑皮层运动中枢神经细胞之间形成的牢固的暂时神经系统。只要在一定的外界条件刺激下，一系列的专业技能动作，便按照一定的顺序自动化地，一个接一个的反映出来。我认为，这种动力定型的形成过程，也就是学生通过学习专业知识掌握专业技能的过程。而这种过程的形成，一般须经过以下3个阶段方能实现。

（一）感知阶段

因为学生每完成一个技能动作，都受助于第一信号系统和第二信号系统的协同活动来实现的，是对刺激物的感知所作出的反应，是一种从感知开始到动作反应完成的过程。在这个过程中，学生通过阅读教材、技师讲解、见习参观、观摩生产、操作示范等教学过程，大量接受外界视觉的、听觉的、动感的刺激。即能在大脑皮层上产生兴奋。于是在大脑里就形成了课本理论知识与实际技能动作的暂时联系，这种暂时联系一旦建立，便为动力定型即专业技能的形成创造了先决条件，提高了重要的物质基础。特别重要的是，学生在教师的直观教学、现场教学、实习教学等理论联系实际的教学方法诱导下，能在教师所创设的问题情境中，通过感知而获得强烈的刺激，产生了那种跃跃欲试的兴奋状态之后，就很容易形成大脑皮层与神经之间的暂时神经系统。这对大脑皮层所建立起的动力定型有很大的促进作用。

为此，感知阶段是学生掌握专业技能的基础，是使学生将所学专业理论知识，转化为专业技能的动力源。在这一过程的教学中，理论知识的教学就显得尤为重要，这就要求教师在教学中要遵循理论联系实际的教学原则，利用多种教学方法，采取多种教学措施，多途径地联系实际传授好专业理论知识。

（二）练习巩固阶段

由于学生在感知阶段所获得的那些文字方面的、语言方面的、实物方面的刺激，只能在大脑皮层上形成理论知识与操作系统的暂时联系，还没有在大脑皮层上建立起动力定型。因此，他们对所学的专业技能动作，在外界条件的刺激下，还不能熟练地一个接一个的反映出来。必然会出现跟在教师后面操作时能基本上能完成，而一旦离开教师的示范就将一系列的动作不能连贯地做下去。所以，学生对专业技能的掌握就必须有一个巩固练习的过程方能实现。

在这一教学过程中，操作练习就显得尤为重要，这就要求教师在教学过程中要遵循循序渐进的教学原则，要让学生从分解动作开始练习起，先掌握住每一个简单的动作，然后再去掌握较为复杂的动作，最后完成复杂的连贯的动作。直到离开课本和教师的指导后，也能较为独立的正确地将动作一个接一个的操作完成，最终能在大脑皮层上建立起专业理论知识与专业技能的暂时联系，即动力定型。

（三）熟练运用阶段

因为任何专业技能的动作，都是以系列的、以连锁反应的方式教学的动作联合。要使学生能在外界条件刺激下，将这些连贯动作一个接着一个的反映出来，既不出现整体的多余动作，又不出现局部的错误动作，也不丢掉一个必不可少的动作而构成一个正确完整的操作技能。并且能够做到随着外界条件刺激的变化，即能反映出不同的操作技能来。所以，学生专业技能的形成还必须经过熟练应用的阶段，才能实现专业技能动作的自动化。

为此，在这一过程的形成中，难度与速度的教学就显得尤为重要。要求教师在教学过程中要量力而行的教学原则，根据学生的生理和心理特点，合理安排好一定难度的实践技能训练，从易到难、由简到繁地练习。并不断地提高操作时的速度与难度，达到使学生熟练掌握本专业操作技能的目的。

二、加强中职学生专业技能教学的措施

从以上对中职学生专业技能的形成过程的剖析可知，学生的专业技能是在教师的引导下，经过反复练习所获得的。教学中教师可采取多方面的教学措施，来强化学生的专业技能训练，以加速学生专业技能的形成。

（一）加强专业理论教学

学生专业技能的形成于专业理论的掌握，是密切相关的因果关系。中职学生只有在理解掌握所学专业理论知识的基础上，才能有计划、有目的地去进行专业技能的实践，并且还可通过实践去充实和发展理论知识。

在教学中一方面要加强学生的专业思想教育，培养学生的专业学习兴趣，充分调动学生学习专业知识的积极性；另一方面，要精心组织好专业课的核心内容，在讲好课本知识的同时，还要将本专业的最新信息、科技成果发展动态等内容，即时补充到教材中去，还要鼓励学生选修相关专业的理论知识，拓宽学生的专业知识面，以利于学生专业技能的掌握。

（二）加强教学实习

教学实习的目的，是使学生能将所学的专业理论知识运用到操作练习中去，实现理论知识与操作实际的有机结合。教学实习可以在实习车间、场、厂、店等进行。在时间安排上要灵活而集中，可以在教完一个章节后进行，也可以在教完一个单元后进行，也可以结合技术咨询与经营服务临时安排进行。要保证每个学生都能获得动手的机会，亲身体验操作实践。

（三）加强生产实习

生产实习是学生学完全部专业课，并且完成教学实习后，再经过一个较高层次的综合性的专业技能训练的实践教学环节。其目的是学生在基本掌握本专业各个操作技能的基础上，再到校外实践基地练习的综合实践训练。

生产实习是突出实践的教学环节，强化学生专业技能训练的根本保证，也是学生专业技能强弱的最好检验。在教学中要制定好较为详细的教学计划，突出学生的专业道德教育，育人与育才相匹。要求学生在完成生产实习任务的同时，注重参加实习基地的技术革新、设备改造、良种选育、艺术创新等活动，培养学生的科技创新能力。

【注释】

[1]原载《教育科研》．2010（36）