【基本概念】
科学合理的羊群组建是养羊生产效益最大化的必要保障,科学的羊群组建包括适度的养殖规模、合理的羊群结构。羊群结构包括羊群年龄结构、性别组群结构以及羊群的等级结构等。
【教学重点】
羊群结构的合理设计。
【教学目标】
1.知识目标
◆了解羊群结构对养羊经济效益的影响。
◆掌握合理的羊群结构构成要求。
2.技能目标
◆能根据限定情境设计合理的羊群结构。
【教学内容】
一、养羊的适度规模
养羊数量的多少要根据专业户劳动力、资金、草场、羊舍等条件以及市场销售情况等因素确定。一般来说,饲草资源丰富的牧区,以放牧为主的绵羊、山羊,每户饲养数量可以多些,可达几百只甚至上千只。半农半牧区和山区,放牧地有限,饲料来源较困难,每户养羊不宜太多,多则一二百只,少则七八十只。专门从事肉羊生产和奶山羊饲养的大户,羊数可适当多一些,以便充分发挥规模效益。
二、羊群的结构
1.种羊繁殖专业户
种羊繁殖专业户以出售种羊为经营目的。因此,经产母羊应占羊群总数的60%~65%,老年母羊不超过5%,后备母羊(1~1.5岁)占15%左右。采用自然交配时,成年公羊应占3%,后备公羊占1%~2%,羯羊不超过10%。如果实行人工授精,种公羊数量还可减少,繁殖母羊的比例增加。
2.以产毛、产奶为主的养羊户
以产毛、产奶为主的养羊户,繁殖母羊的年龄可稍偏大,以延长利用年限,增加商品生产。毛用绵羊、安哥拉山羊、绒山羊、不作种用的羯羊毛绒产量一般较高,所占比例可适当增大,以增加毛绒生产。高产奶山羊可适当延长淘汰年龄,繁殖母羊的比例应占60%左右,后备母羊占20%左右。
3.以生产羊肉为主的专业户
以生产羊肉为主的专业户,为了提高出栏率,加快羊群周转,繁殖母羊的比例应占70%以上,其中壮年母羊应占绝大多数。羔羊产出后经育肥尽快出栏,不要超过1周岁,以生产6~8月龄肥羔为好;提早出栏,母羊可提早发情配种,争取2年产3胎,甚至1年产2胎,提高肉羊出栏率。
4.以生产羔裘皮为主的养羊户
以生产羔裘皮为主的养羊户,为了尽可能繁殖较多的羔羊剥制毛皮,繁殖母羊的比例可以增加到80%以上。除保留15%左右的母羔补充繁殖母羊群外,羔羊产后1~3d屠宰剥皮生产羔皮,或1月龄左右屠宰剥制二毛皮,不必保留羯羊。
【评估考核】
一、填空
1.规模养羊的羊群组建应考虑养羊的_______和_______。
2.羊群组建中,如果实行人工授精,_______羊数量还可减少,_______羊的比例增加。
3.毛用绵羊、绒山羊不作种用的_______羊毛绒产量一般较高,所占比例可适当增大。
二、简答
1.在进行合理羊群组建时应考虑哪些方面?
2.羊群结构怎样影响养羊的经济效益?
3.以生产羊肉为主的羊群结构应当怎样组建?
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