不注重团队协作

很多酒店经理每天工作那么累，却没有成效和成就感。这并不是因为他们工作能力差，而是不善于发挥团队的力量，不知道发挥分工协作的作用，永远都是自己在思考，自己在做事情，不懂得如何带领自己的团队。遇到问题时，员工总是问：“经理，您看这件事怎么做？”酒店经理也总是指点江山般给出解决问题的办法，而没有让员工去动脑子，没有让员工真正参与到解决问题的队伍中来。

案　例

大雁在迁徙时，总是排成“一”字形或“人”字形（如图1-1所示）来飞翔。在风和日丽的时候，它们便排成“一”字形。当天气越来越凉，特别是顶风飞行的时候，它们便排成“人”字形以提高飞行效率。

在“人”字形的飞行结构中，前面的大雁康动翅膀时，会在翅膀下边形成一个相对真空的环境，后面的大雁在这祥的环境中飞行，阻力就小很多。这祥一来，大雁们在迁徙过程中要克服的阻力就比单飞时小得多，从而飞得更快、更久。

在雁阵中，每只大雁都能借助前面大雁的力量，唯独领头雁不能。但是领头雁是轮流交换的，这便意味着，在这个团队中，每一只大雁都能借助前一只大雁的力量。科学家们曾对大雁的迁徙迸行过跟踪测试，发现雁阵的飞行速度是单只大雁飞行速度的1.71倍。

图1-1　“人”字形雁阵

作为酒店的经理，你在工作中注重培养员工的团结协作精神了吗？如果你让员工真正参与到某项任务中，他们便能充分发挥自己的才智和力量，最终收到事半功倍的效果。而如果酒店经理总是一味地替员工思考问题、解决问题，使员工得不到有效的锻炼，最终会导致他们的低能化和责任感的丧失。一旦出了问题，员工便会推卸责任说：“是经理让我这么做的。”

当员工来请示工作时，酒店经理不妨这么说：“你觉得该怎么做呢？”这时，员工便会以主人翁的身份，而不是以旁观者的身份去思考问题：“刚才有顾客投诉我们菜上得慢，我想我们能不能精简一下流程，让打荷^[1]先把菜配出来。后厨和前厅每周也要开一次协调会。”

酒店经理可以在员工的想法的基础上给出一些小建议，从而使措施更完善，更有可行性。这不但使酒店经理免于琐事缠身，从而有更多的精力将自己该做的事情做好，也使员工多了一份责任感和主人翁感，能激发其发现问题、解决问题的能力。

酒店经理没必要凡事都身先士卒，面面俱到，而要善于发挥团队每名成员的力量和智慧，使团队的力量发挥到最大、最优。韩非子曾说过：“下君尽己之能，中君尽人之力，上君尽人之智。”其言下之意是，作为一名君王（酒店经理），下策是尽自己之力努力工作，而不懂得发挥领导的作用，不能充分调动下属的工作积极性；中策是尽别人之力把工作做好，让员工按照自己的命令按部就班地去做事，保质保量地完成自己交待的任务；上策是管理者充分发挥下属的才干和智慧，给下属设定目标，让下属动脑筋思考问题，想方设法解决问题，最终实现目标。

“易”家之言：三流的领导用自己，二流的领导用他人，一流的领导用团队。