世界各国商务礼仪

任务二　世界各国商务礼仪

【任务引入】

日本的一家公司要招聘10名员工。放榜这天，一个名叫水原的青年看见榜上没有自己的名字，悲痛欲绝。回到家中便要切腹自杀，幸好亲人及时抢救，水原没有死成。正当水原悲伤之时，却传来好消息：水原的成绩原是名列前茅的，只是由于电脑的错误导致了水原的落选。正当水原一家人欣喜若狂之时，从公司又传来消息：水原被公司除了名。原因很简单，公司老板说：如此小的挫折都受不了，这样的人在公司是成不了什么大事的。

美国的一家公司要招聘10名员工，经过一段严格的面试，公司从三百多位应征者中选出了10位佼佼者。放榜这天，一个叫汤姆的青年看见榜上没有自己的名字，悲痛欲绝。回到家中要举枪自尽，幸好亲人及时抢救，汤姆没有死成。正当汤姆悲伤之时，从公司却传来好消息：汤姆的成绩原是名列前茅的，只是由于电脑的错误导致了汤姆的落选。正当汤姆一家人欣喜若狂之时，美国各州的知名律师都来到汤姆的家中，他们千方百计地鼓动汤姆到法院告这家公司，声称须支付巨额的精神赔偿费，并自告奋勇地充当汤姆的律师。

德国的一家公司要招聘10名员工。放榜这天，一个叫萧恩的青年看见榜上没有自己的名字，悲痛欲绝，回到家中便要跳河自杀，幸好亲人及时抢救，萧恩没有死成。正当萧恩悲伤之时，从公司却传来好消息：萧恩的成绩原是名列前茅的，只是由于电脑的错误导致了萧恩的落选。正当萧恩欣喜若狂之时，萧恩的父母却坚决反对自己的儿子进入这家公司。他们的理由是：这家公司工作效率如此差劲，进入这家公司对儿子的未来毫无益处。

同样的一件事情，为什么在不同的国家会有不一样的结果呢？

【任务布置】

熟知世界主要国家的商务礼仪。

【任务分析】

（1）讨论对世界版图的认识，以及各国的风土人情。

（2）查找资料，了解各国商务礼仪的知识。

【知识链接】

商务交往是买方和卖方之间为了获得经济利益而进行的合作，但是合作的过程中避免不了的是来自各国不同文化之间的相互碰撞和摩擦。由于风俗习惯、思维差异、价值观、人际关系的不同，长此以往各国产生了自身的礼仪文化和禁忌，而在商务交往的过程中相当一部分的合作是由于礼仪把握不到位而导致的失败，认真研究对方合作人员的礼仪文化成为取得合作成功的一个保障。

一、亚洲主要国家的礼俗与禁忌

（一）日本

日本人具有典型的东方性格，日本人性格兼具其他亚洲人的内敛和日本武士道精神于一体，在礼俗上既有谦谦有礼的一面，也有性格刚烈强硬的一面，与日本人交往过程中要格外审慎。

1.服饰礼仪

日本深受儒家文化的影响，特别注意服饰得体和举止文明。日本人在任何场合都很注重自己的衣着。和服是日本的传统服装，在一些特殊意义的场合日本人仍然保持了穿着和服出席的传统，但是在正式场合，男子、大多数中青年妇女和其他商务人员一样都穿着西服。日本妇女很注重外表的修饰，喜欢扑粉和描眉，她们认为化妆是对他人的一种尊重。

2.仪态礼仪

在交往过程中，日本人常常是满脸笑容，用微笑来遮掩自己的各种情绪。无论是高兴，还是窘迫，都不能从日本人的面部表情中看出来。正确的姿态也很重要，日本人绝不会坐着扭来扭去、东倒西歪或者交叉双腿，都是背部挺直，双脚规矩地放在地上，双手放在椅子上或者大腿上。在许多日式餐馆里，男子习惯盘腿而坐，妇女则习惯跪坐。另外，在日本绝对不要乱比划手势，不同的手势有不同的含义：大拇指和食指合成一个圆，其余三个指头向上伸开，表示钱；伸出小指头，表示女人；右手抓头皮表示的是愤怒和不满；等等。

3.交际礼仪

日本人的时间观念很强，无论是商务或社交方面的约会，都准时到达。见面时与中国人习惯行握手礼不同，日本人相互见面多以鞠躬为礼，鞠躬弧度从30°～90°，并且越深的鞠躬弧度表示越尊重，比如说，见长辈和职位较高的人的鞠躬弧度要比平辈朋友或同事的要高，鞠躬完以后要交换商业名片，并称呼对方时在他的姓氏后面加上“san”字以示尊重，而不是直呼其名。如果是去日本人家里做客的话，最好能够赠送些小礼品，给女主人送糕点糖果要比鲜花好很多，另外，礼物要用色彩柔和的纸包装好，不用环状装饰结，不要送有动物形象的礼品，任何东西不要送四件，因为日文中的“四”字发音与“死”字相同，但其他成双的礼物是受欢迎的，会被认为是好的预兆。进门后一定要脱下帽子手套和鞋子，离开后也不要忘记电话报平安。

4.禁忌

在生活中也有着要注意的地方。数字方面日本人不喜欢“4”、“9”，忌讳“4”，主要是“4”和“死”的发音相似，日本人认为不吉利，“9”，会误认为是强盗；颜色方面日本人喜欢比较明快的颜色，不喜欢黑白相间、紫色、深灰色等深色的颜色；日本人对送花有很多忌讳，淡黄色与白颜色的花是日本人传统观念里最不喜欢的花，忌送荷花、菊花，认为都是祭奠死者的花；另外，若有日本朋友送礼物切不可问礼物的价钱，这也是不礼貌的表现。

日本人在饮食中礼仪忌讳也颇多，在用餐时，日本人不能舔筷、移筷、扭筷、供筷、架筷，等等，比如说，不能用同一双筷子让大家依次夹拨食物，认为这样会使人联想起佛教火化仪式中传递死者骨骸的场面。去日本人家里做客不能只吃一碗饭，再饱也要再添一点，以示与主人有缘。在用餐时要记住日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子。

（二）韩国

韩国素有礼仪之邦的美名，但是在商务场合韩国人被视为谈判中的强者，这和韩国人的民族特点很有关系，与韩国人打交道的时候，特别要注意。在交往中，要尊重韩国人的礼仪教养和了解他们的礼节习惯，无论是在家庭，还是在社会中韩国人都深受儒家等级观念的影响。

1.服饰礼仪

在社交场合，韩国人着装不会过于前卫，一般是庄重保守的。韩国本民族的服装很有特点，男士为高雅的长袍，女士是轻盈的宽裙。但是在商务场合，韩国人一般不穿着民族服饰出席，也是着正装。

2.仪态礼仪

和日本人一样，韩国人也非常重视自己的体态、体姿，在公众场合会保持一种稳重的状态，一般不轻易流露自己的感情，公共场所不大声说笑。在用餐时不可边吃边谈，用餐也不要随便发出声音。妇女在发出笑声时要用手帕捂住嘴，以免失礼。交接东西时要用右手，不能用左手，因传统观念上认为右尊左卑，认为用左手交接东西是不礼貌的行为，给长辈或接长辈给的东西是要双手的，以示尊重。

3.交际礼仪

韩国人见面时通常握手并鞠躬，在晚辈、下属与长辈、上级握手时，后者伸出手来之后，前者须先以右手握手，随后再将自己的左手轻置于后者的右手之上。在韩国，异性之间不握手，以点头或是鞠躬作为常见礼仪。在社交中韩国人也喜欢递名片，递名片时一定是双手奉上。由于韩国大多数人姓李、金、朴三个姓，所以在称呼时要特别注意，一般多使用敬语和尊称，不直接称呼对方的名字，要是对方在社会上有地位的，最好以其头衔来称呼。如果是和不熟悉的人交往，要有一个中间人做介绍，才能够更容易得到对方的信赖。在进入韩国人家中或者进入韩式的饭店时，要脱鞋，若是去做客最好给主人备一份小礼物，鲜花在韩国很受欢迎，但绝对不能送日本产的礼物。

4.忌讳

韩国人收礼品有讲究，不能以钱做礼物，否则是一种冒犯的表现。礼物的包装不能包成三角形状，在韩国人眼里三角形状有不好的含义；在数字方面韩国人不喜欢双数，尤其是“4”，他们认为4是个不吉利的数字，因此在韩国军队、医院、宴会等均无4号，同音的“私”、“师”、“事”等字眼也最好不要使用；韩国人不喜欢听人家称呼他们的国家为朝鲜，因为这个名词在韩国人心目中，包含有被日本侮辱的意味。

（三）印度

印度位于亚洲南部，是南亚次大陆最大的国家，是最悠久的文明古国之一，同时印度也是世界三大宗教之一佛教的发源地。在近代历史中印度曾经作为英国的殖民地长达一个世纪之久，深受西方文化的影响，所以印度是一个东西方文化共存的国家，既有先进文明的一面，又有愚昧落后的一面。

1.服饰礼仪

受到西方文化的影响，在商务交往时宜穿西装。在印度佛教盛行，如果要到寺庙去，要将身上的皮带、皮鞋等有皮质的东西去除，因为牛在印度被视为圣兽，是很受尊敬的；如果要进寺庙，还需要脱鞋，穿鞋进去是很不礼貌的。

2.交际礼仪

印度人在见面时有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚等礼节，依据亲疏远近的关系施行不同的见面礼。印度有特别多的佛教徒，他们都行合十礼，但切莫在行合十礼的时候同时点头。在现代社交场合上的印度男人们也开始运用握手礼节了，印度妇女除在重大外交场合外，一般不与男人握手。在进行商务谈判的时候，印度人考虑比较细致，谈判时间会比较长，所以与印度人进行交谈的时候一定要有耐心。

3.禁忌

印度人很多是佛教的教徒，他们比较讲究并且从来不在同一盘中取食，也不吃别人接触过的食物，甚至别人清洗过的茶杯，也要自己再洗涤一遍后才使用；在颜色方面印度人忌讳白色，忌讳弯月图案，忌讳送人百合花；由于牛是圣兽他们举国敬牛、爱牛，不打牛、不杀牛、不使用牛皮制品；另外，左手在印度被视为是不洁净的手，他们忌讳用左手传递东西或食物，也不愿见到有人使用双手与他们打交道。在交谈的时候也有很多要注意的事项，比如，不要谈及个人私事、不要任意指出印度的贫困状况、军事开支，以及大量的外债。

二、欧洲、美洲主要国家的礼俗与禁忌

（一）英国

英国是老牌的帝国主义国家，是资本主义发展时期创造过最辉煌历史的国家之一。英国人自视甚高，素有“绅士”的美名，无论在哪一种场合英国人都力争保持自己优雅而完美的形象，在礼节的讲究上更是体现出英国人特有的一丝不苟的精神。

1.服饰礼仪

英国人衣着十分讲究，注意每一个细节，男士、女士在商务场合都是正装西服，但颜色一般以黑色为主，英国人认为黑色是永不过时的经典颜色。另外，在穿衣上他们认为男要肩平，女要束腰，衣服平整，裤线笔挺，既要突出健美的线条，又要掩盖身体的缺陷。出席宴会的时候男士、女士都会着礼服，礼服也烫得十分笔挺。

2.仪态礼仪

在仪态方面有一些内容和含义与我们常见的理解是不同的，比如说，在动作手势上，我们常见的手心向外，构成“V”形手势，表示胜利的意思在英国表示的是蔑视对方的意思。但是如果是打喷嚏，旁人就会说上帝保佑你，以示吉祥。英国人不喜欢大声喧哗，也忌讳众人面前相互耳语，与他人谈话，也要刻意保持一段距离。在用餐时，嘴里尽量别出声响，刀叉尽量轻拿轻放，不要劝酒，也不要高谈阔论。

3.交际礼仪

英国人做什么事情都喜欢有条不紊，约会要提前一周左右用电话联系好，见面时也不宜早到，甚至可以晚到几分钟。交往时一般都以握手为礼，不像东欧人那样常常拥抱，交谈时，双方距离不要太近。初次见面女子可以行屈膝礼，如若带了礼帽，要把礼帽轻轻掀起打招呼。商务交往中一定要遵守信用，答应过的事情一定要不折不扣地完成。另外，英国人不喜欢邀请别人去他的家中，一般的宴会都会安排在酒店。英国人有喝下午茶的习惯，邀请人喝下午茶是英国人好客的一个表现。

4.忌讳

英国人大多信基督教，非常忌讳“13”这个数字，很多地方都没有13号，如果是13号又是星期五的话会被认为是双重不吉利；给女士送鲜花时，宜送单数，不要送双数和13枝，不要送英国人认为象征死亡的菊花和百合花；另外，也不要随便将任何英国人都称英国人，一般将英国人称“不列颠人”，或具体成为“英格兰人”、“苏格兰人”等。

（二）法国

法国是世界上公认为最浪漫的国家，法国人诙谐、大方、浪漫、渴望自由的性格铸就了法国人天生就是交际的狂热爱好者，没有社交活动的生活对法国人来说是难以想象的。

1.服饰礼仪

法国的服装在世界上是非常知名的，法国人对考究衣服的喜爱也是世界闻名的，法国的服装被称为“巴黎样式”。在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。出席庆典仪式时：一般要穿礼服，男士着燕尾服或黑色套装，女士穿单色的礼服。除了服装法国人还讲究搭配之美，选择得体的发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜与自己着装相协调，相一致。

2.仪态礼仪

法国人热情奔放，法国人在交谈时习惯于用手势来表达或强调自己的意思，但他们的手势与我们常见的理解上有所不同。例如：我们用拇指和食指分开表示“八”，他们则表示“二”；表示“是我”这个概念时，我们指鼻子，他们指胸膛；法国人还喜欢耸肩表示不用担心的意思。

3.交际礼仪

法国人时间观念很强，如果与他们约访必须要提前约定时间。法国人见面时一般以握手为礼。男女之间、女子之间见面时，常常亲面颊或贴面为礼。男性间还有互吻对方脸颊的习俗。吻手礼在一定的阶层也颇为流行。施吻手礼时，注意嘴不要触到女士的手，也不能吻戴手套的手，不能在公共场合吻手，更不得吻少女的手。一般来说，法国人很少邀请别人去他家里做客，也不喜欢别人过问他的私事，初次见面不要给法国人送礼。

4.禁忌

在商务交往中，法国商人有一个十分独特的地方，就是坚持要求使用法语，但千万不要用不流利的法语与他们交谈，法国人是没有耐心的，无法认真听结结巴巴的法语；法国人生活中离不开花，在他们看来，不同的花可表示不同的语言含义，所以选送花时要格外小心，要送花一定要送单数；法国人忌讳男人向女人送香水，因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌；由于大多数的法国人信奉基督教，数字“13”在法国也是不吉利的象征；法国人重视个人生活，八月份是法国人的假期，如果要来访或洽谈生意要尽量避开这个时间。

（三）德国

日耳曼民族是一个严谨的民族，德国人在世界上以刻板，不喜欢变通出名，在任何情况下，德国人处事都喜欢有板有眼地进行，在商务交往中非常注重工作的效率，与德国人相处，几乎看不见漫不经心的动作。

1.服饰礼仪

德国人的着装和德国人的性格一样，不喜欢太过花哨的服装，体现庄重、朴素的特点，男士爱穿西装、夹克，喜戴呢帽，穿西装一定要系领带，女士喜穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙。参加宴会的时候，男士经常穿深色礼服，女士则穿长裙，并略施粉黛。除了着装以外，德国人还比较重视发型的一丝不苟。

2.仪态礼仪

在日常生活中，德国人循规蹈矩，绝对不会有过大的动作幅度，与德国人相处时，几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作，因为他们把这些动作视为对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。另外，也有些手势在德国表示的是另一层含义，比如，我们常用的“OK”的手势在德国表示的是粗鲁的意味，所以这些细节也要留心。

3.交际礼仪

德国人的守时是出名的，如果与德国人洽谈事情必须事先安排，并且能够准时到达，如果不能赴约，应该用电话通知取消或改期。在社交场合与客人见面时，德国人一般行握手礼，握手时要坦然注视对方，以示友好，握手的时间宜稍长，晃动的次数宜稍多，握手时所用的力量也宜稍大一些。在与客人打交道时，最好能够以他们的头衔来进行称呼，但不要讲恭维的话。对刚相识者不宜直呼其名。如果有幸被邀请到德国人家中去做客，一定要带上小礼品，如鲜花或者葡萄酒。德国人特别尊重女士，女士在许多场合下都受到优先照顾，如进门、进电梯、上车等，都是女士优先。

4.禁忌

数字方面，德国人也禁忌“13”和“星期五”；送花时忌讳蔷薇、菊花，这些花被认为是为悼念亡者所用的，他们也不喜欢客人随便赠送玫瑰花，因玫瑰花在德国有浪漫的含义。在日常生活中不要过问德国人的年龄、工资、信仰、婚姻状况等问题，因为这在德国人眼里看来是私事，无须他人过问干涉。

（四）俄罗斯

俄罗斯地处亚欧板块之间，属于东欧的范畴，它和其他的西欧国家在文化礼俗方面有很大的不同。俄罗斯地处北方，寒冷的天气铸就了俄罗斯人豪爽的性格，他们性格外露，和东方人相比则不擅长掩饰自己。

1.服饰礼仪

俄罗斯处于寒冷的北方，城市里的居民多喜欢着现代的西装，外面披一件保暖的呢大衣，女士喜爱穿裙子。俄罗斯人外出时总是衣冠楚楚的，一定要扣好扣子，西装的式样和质地都非常讲究，穿着得体。在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主，未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。俄罗斯的任何公共场所里都有衣帽间，进入房间要把自己的大衣、围巾、帽子脱掉存放在衣帽间。在商业交往时宜穿庄重、保守的西服，颜色上最好不要是黑色的，俄罗斯人较偏爱灰色、青色。

2.体态礼仪

在社交生活中，俄罗斯人总是站有站相，坐有坐姿。站立时保持身体正直。等候人不论时间长短，都不蹲在地上，也不席地而坐。同时，他们在社交场合还忌讳剔牙等不良动作。用餐之时，俄罗斯人多用刀叉，但他们绝对不在用餐时发出声响。

3.交际礼仪

在社交场合，对初次见面的人一般行握手礼最为普遍，握手的时候一定要脱掉自己的手套以示尊重，若是男士和女士握手，女士未伸手，男士不能握。日常生活中见面接吻和拥抱是俄罗斯人的重要礼节。男女在隆重的场合相遇，常常是男子弯腰吻女子手背。俄罗斯酒桌文化比较深厚，很多的合作都是建立在酒桌之上，但他们并不在意排场是否大、菜肴是否珍贵，而主要看是否能尽兴。俄罗斯人热情好客，去俄罗斯人家做客的时候可以带一瓶酒或鲜花当礼物。

4.禁忌

俄罗斯人对颜色很讲究，不喜欢黑色，觉得太肃穆；送花时宜送红色单数，双数会认为不吉利；俄罗斯人忌用左手抽考签，熟人见面不能用左手握手，早晨起来不可左脚先着地，因为他们认为“左主凶，右主吉”；数字上最讨厌“13”，最忌讳13个人聚在一起，而数字“7”却意味着幸福或成功。在交谈时尽量避免政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷，以及大国地位问题等话题。

（五）美国

美国人性格外露、坦率、真挚、热情、自信，办事比较干净利落。美国的自由主义精神，让美国人在社交礼仪中和规矩繁多的欧洲人不同，有着美式的简化风格。

1.服饰礼仪

美国人穿着打扮上不太讲究，他们比较崇尚自然，偏爱宽松，要体现个性。在日常生活中，美国人大多喜爱穿着T恤、牛仔裤、运动装，以及其他风格的休闲装。要想按照日常着装来判断一个美国人的实际地位或身份，往往是很难办到的。但是美国人非常注意服装的整洁和细节，在一般情况下，他们的衬衣、袜子、领带必须每天一换，穿深色西装套装时若穿白色袜子，或是让袜口露出自己的裙摆之外，都是缺乏基本的着装常识。

2.体态礼仪

在日常交往中，美国人一般不会像欧洲人那样保持较远的距离，半米左右都是安全距离。美国人喜欢应用手势或其他体态语来表达自己的感情，但是有些体态语却为美国人所忌用。比如说，盯视他人是不礼貌的、不要冲着别人伸舌头、不要用食指指着交往对象、不要用食指横在喉头之前、不要掌心向下摆动，等等，美国人认为，这些体态语都存在凌辱他人之意。美国人在公共场所或他人眼前，不会蹲在地上，或是双腿叉开而坐，这两个动作，均被视为失礼之举。

3.交际礼仪

去拜访美国人的时候，最好能够事先预约，即将抵达时也要电话告知，贸然登门是不礼貌的。美国人较少握手，即使是初次见面，有的时候微笑致意就可以了，若非亲朋好友，美国人一般不会主动与对方亲吻、拥抱。握手时要讲究女士优先、长辈优先、上级优先，握手的力度不可太大。美国人也不喜欢以职务和头衔来称呼人，喜欢直呼其名，更加亲切，但是“请”、“谢谢”等礼貌用语要长挂嘴边。如果去美国人的家中拜访要记得带礼品，礼品的包装精美与否是美国人比较重视的。

4.禁忌

美国人最讨厌的数字是“13”和“3”。他们不喜欢的日期是星期五，这些都是厄运的象征，认为单数是吉利的；美国人最忌讳他人打探其个人隐私，在美国，询问他人收入、年龄、婚恋、健康、籍贯、住址、种族，等等，都是不礼貌的。送花时不能送白色的百合花，美国人认为那是葬礼上用的。

（六）加拿大

加拿大居民很多是早期的英法移民，由于地理位置的关系，加拿大人的生活习惯中包含着英、法、美三国的特点。加拿大人有一个称号是“永不发怒的人”，体现了他们性格温和、乐观的特征。

1.服饰礼仪

加拿大人的着装不像邻国美国人那样休闲舒适，更多地沿袭了欧洲的着装传统，在着装时比较保守，通常来说，在商务场合男性着深色西装，打领结，女士则穿样式庄重的衣裙。日常生活中加拿大人穿着比较随便，不追求名牌，所以国内有种说法，称从加拿大回来的人有“三气”，即“说话洋气，花钱小气，穿着土气”，这从另一方面反映了加拿大的服装文化。

2.体态礼仪

加拿大人在社交场合一般姿态比较庄重，举止优雅。在交谈时，加拿大人会和颜悦色地向着对方，他们常用两手手指交叉置于桌上等姿态来缓和紧张气氛或掩饰窘态。在公共场合，加拿大人厌恶那种抢着插嘴、边说话边用手顶人的人，他们不喜欢别人老盯着自己，也从不在人前抠头发、清理手指甲缝里的污垢。

3.交际礼仪

加拿大商人时间观念很强，在加拿大准时赴约被看成十分重要的事。见面时一般行握手礼，熟人和朋友之间有亲吻和拥抱的习惯。在加拿大从事商务活动，第一次见面一般要先作自我介绍，在口头介绍的同时递上名片，与加拿大商人谈判不要绕圈子，要直入主题。如果是应邀去加拿大人家里做客时可带一束鲜花，但切忌不能送百合，第一次送礼不能太贵重，否则会有贿赂之嫌。

4.禁忌

和欧洲基督教国家的民众一样，加拿大人不喜欢“13”和“星期五”；在日常的交往中切勿将加拿大与美国相比较，这是加拿大人的一大忌讳；另外，当听到加拿大人自己将加拿大分为讲英语和讲法语的两部分人时，切勿发表意见；在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有腥味、怪味的食物；忌食动物内脏和脚瓜，也不爱吃辣味菜肴。

三、大洋洲及非洲主要国家的礼俗与禁忌

（一）澳大利亚

澳大利亚是一个移民国家，澳大利亚人待人随和，不拘束，乐于接受款待，在日常的交往过程中讲究礼尚往来、互不歧视，由于澳大利亚人来自世界各地，在文化上也逐渐形成了一个混杂各地礼仪习惯的特色。

1.服饰礼仪

澳大利亚人除了在极为正式的场合要穿西服、套裙之外，平时的一般穿着，大都是T恤、夹克、牛仔裤等。澳大利亚还有一部分的土著居民，喜欢穿着土著的服装，上半身不穿衣服，在腰上扎一块围布遮羞，但会佩戴很多的装饰品，如羽毛、臂环、项圈等。由于澳大利亚地处南半球，在着装的季节上和北半球的其他国家不同，比如说，十二月正好是他们的夏季，适合穿夏天服饰。

2.仪态礼仪

在澳大利亚人与人相处时，感情不能过于外露，大多数人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合，忌讳打哈欠、伸懒腰等小动作。澳大利亚人有强烈的社会责任感，在澳大利亚必须注意不乱扔东西，因为他们希望来访的客人尊重澳大利亚人高标准的整洁要求。

3.交际礼仪

兼容并包是澳大利亚人交际礼仪的基本特点。以见面礼节为例，他们既有拥抱礼、亲吻礼，也有合十礼、鞠躬礼、握手礼、拱手礼、点头礼。通常来说，澳大利亚人见面习惯于握手，不过有些女子之间不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。有的时候澳大利亚人也像美国人那样轻声地说个“哈罗”的“哈”字，有时干脆连“哈”字也不讲，向你挤一下左眼，点点头就算向你打招呼了。称呼时一般以先生、太太为尊称，熟人之间可称小名。

4.禁忌

受欧洲基督教文化的影响，他们对“13”这个数很讨厌。认为“13”会给人带来不幸和灾难；在日常谈话时忌讳“自谦”的客套语言，认为这是虚伪和无能或看不起人的表现；澳大利亚人对兔子特别忌讳，认为兔子是一种不吉利的动物，人们看到它都会感到倒霉；澳大利亚人不喜欢听“外国”或“外国人”这一称呼，在交往中更不要将他们和英国人作比较。

（二）南非

南非位于非洲大陆的最南端，曾经是英属殖民地。南非的文化习惯受到了英式文化的冲击，和当地的民族文化交织在一起，对今天的南非民众有很大的影响，就社交礼仪来说英式的西方式的礼仪文化和南非本土的礼仪风格交织在一起，既有融合的一面，又有分歧的一面，共同构造成了南非社交场合的一个奇特的风景。

1.服饰礼仪

今天的南非，商务人士受着西方文化的影响比较深，在交往的过程中沿袭了英国人端庄、严谨的风格，喜爱着深色正装，女士在出席正式场合时也通常选择样式比较保守，颜色偏深的套装或裙装，这样才能表示对人的一种尊重。由于南非绝大部分的人口还是黑色人种，他们也有本民族特色的服装，但是部落和部落之间为了区分，会在着装的细节上有所不同。由于南非地处高原，气候不是很炎热，所以很多商务人士终年都着西服。

2.交际礼仪

拜访南非人，一定要提前预约，南非人喜欢按步骤按计划来做事，南非商人比较保守，做事都比较正式，在交谈的时候也不像亚洲人那样喜欢兜圈子，他们喜欢直接切入主题。见面时，南非人一般采用握手礼，在称呼人的时候称呼“先生”、“小姐”或“夫人”。在南非由于种族问题比较敏感，所以在行事之前最好看看本地人怎么做，不容易出错，特别是在和黑人部落打交道的时候，要尊重当地的风土人情和文化习惯。与南非人进行商务交往的时间上要尽量避开他们比较重视的节日，如圣诞节、复活节和犹太人的犹太节日，等等。

3.禁忌

南非人受基督教的影响，忌讳数字“13”和星期五。由于南非是一个种族融合的国家，种族问题是非常敏感的话题，在南非与人交往的时候，要注意不要谈论黑人和白人的矛盾，不要评论不同黑人部族或派别之间的关系及矛盾，不要对黑人的特别习惯评头论足。另外，南非黑人非常敬仰自己的祖先，他们特别忌讳外人对自己的祖先言行失敬。

（三）埃及

埃及是一个历史悠久的国家，也是非洲和中东的文化中心。埃及人口中阿拉伯人占绝大部分，而且几乎所有的埃及人都信奉伊斯兰教，所以埃及的风俗礼仪一方面有着历史传承的渊源性影响，另一方面宗教的影响也体现在埃及人生活的方方面面。

1.服饰礼仪

埃及人信奉伊斯兰教，在着装方面深受伊斯兰教义的影响，穿阿拉伯长袍，特别是女士的服装和其他伊斯兰教国家一样讲究的是不能外露，同时还要头缠长巾，或是罩上面纱，短衣短裤是绝对禁止的。目前在一些城市中也有了西化的现象，可以着西服，但也是绝对不能外露。

2.交际礼仪

埃及人见面一般行握手礼，有的时候遇到熟悉的人会行拥抱礼和亲吻礼。商务往来中，名片很重要，埃及人见面时都会互相递名片，会谈时可以寒暄一下再进入主题。到埃及人家里去做客要带上小礼物，但是绝对不能和女主人一起吃饭用餐。由于星期五是穆斯林的休息日，所以每周的工作日是从星期六到星期四，如果因公事拜访埃及人要避开他们的休息日。

3.禁忌

埃及人遵守伊斯兰教规，忌讳饮酒，禁食猪肉和其他任何非清真类食品；另外，他们认为左手是不洁净的手，在递送东西时不要使用左手，左手与人握手也是极其不礼貌的；在埃及，不要和妇女攀谈，也不要随意谈论中东问题，这些都是十分敏感的；星星图案很不受欢迎，在服装和包装纸上都不会出现，颜色上蓝色和黑色也是惹人讨厌的；埃及人和西方国家一样忌讳“13”，认为这是一个消极的数字。

四、我国台、港、澳地区的习俗

（一）台湾

台湾是我国最大的岛屿，台湾人很讲究礼貌，在进行社交活动时无论见面、会友都特别注意尊重他人。台湾离福建省和广东省较近，有很多当地人是闽、粤人的后裔，所以在目前仍保持着闽、粤一带的生活习惯和风俗。高山族是台湾的本地民族，他们待人热情、感情真挚诚恳，素以敬老互助成风而闻名于世，他们的民族文化也对台湾目前的礼仪文化有着深刻的影响。在饮食和服饰礼仪上，和祖国大陆基本上是一致的，商务场合都是着正装。台湾年轻人的着装欧美风、日本风、韩国风都有，越来越多样化。

1.交际礼仪

台湾人在社交场合与客人见面时，一般都以握手为礼，初次见面时只需点头打招呼，微微弯腰鞠躬表示敬意。台湾的高山族雅美人在迎客时，一般惯施吻鼻礼。与台湾人在进行交往的时候，一定要有耐心，台湾商人作出一项决定往往要花费很长时间。如果去台湾人家里拜访的时候，可以带一些小礼品，例如，水果、糖果或糕点，递送礼品或其他物品时应用双手奉上，宴请后最好给主人写一封感谢信。

2.禁忌

台湾人不喜欢“4”字，他们认为发音和“死”比较接近；在给台湾人送东西的时候切忌不可以赠送雨伞、剪刀、钟等东西，会有不好的联想，一定要送好听有好兆头的东西；在交谈的时候不可打听台湾人的隐私。

（二）香港、澳门

香港和澳门都位于我国的珠三角地区，临近广东省，1997年香港回归和1999年澳门回归以来，粤、港、澳之间的往来越来越密切，在生活、饮食、文化习惯上都和广东比较接近，但由于香港曾是英国的殖民地，澳门曾是葡萄牙的殖民地，因此这两个地区在文化礼仪上也受到了来自西方文化的熏陶。

1.交际礼仪

与港澳人约见在时间上要求不太严格，只要不太晚不失礼貌皆可。港澳人在社交场合与客人相见时，一般是以握手为礼，与亲戚和特别好的朋友相见时，既有用拥抱礼，又有贴面颊式的亲吻礼。他们向客人表达谢意时，可以用叩指礼，初次见面最好能够递上名片；如去别人家里做客一定要带上礼物，不可空手；在称呼时，对一般的男士称“先生”，女士称“小姐”，如果是对年纪大的男子可称“阿叔”或“阿伯”，年长的女子称“阿婶”；交谈中如能说几句广东话会更受欢迎。

2.禁忌

港澳人比较注重个人隐私，喜欢享受自己的私人空间，所以一般情况下切忌不要打听港澳人的个人情况；数字方面他们也不喜欢“4”，觉得听上去和“死”字同音。

【任务操作要点】

（1）将学生每4人分为一组，分别饰演不同国家的商务人员的交往。

（2）模拟各国人的接待礼仪，从而对各国的礼仪有更进一步的认识。

（3）准备一份模拟国的文化和风俗习惯的材料，写一份完整的调查报告。

（4）教师对调查报告进行点评。

【任务考核】

（一）考核方式

模拟部分学生评分，每组一名代表（分值：40分）

调查报告教师评分（分值：60分）

（二）评价指标

评价指标见表8－2。

表8－2 评价指标

注：考评满分为100分，60分以下为不及格，60～69分为及格，70～79分为中等，80～89分为良好，90分以上为优秀。

【项目小结】

我国加入WTO后，与世界各国的往来越来越密切，涉外商务成为经济发展中重要的一支力量。了解各国及各主要宗教流派的礼仪禁忌，成为维护我国的形象，对外宾表示尊重和友好的礼节规范。在对外交往的过程中对有宗教色彩国家的人员要尊重他们的教义教规，以及禁忌，对于不同国家的人员要尊重他们的风土人情和思维习惯，以及在衣食住行上表现出来的方方面面，尊重他人才能够获得他人的尊重，这也将是我国对外交往的不贰法宝。

【拓展与提高】

一、案例分析

1.小陈是个活泼好动的姑娘，她去过很多国家。这一次她的公司要去埃及谈项目，到了埃及她迫不及待地穿上了她最美丽的短袖套裙，她觉得庄重又不失美丽。她外出刚到酒店的门口，每一个人看她的神色都让她觉得不对劲。同来的同事急忙跟在她后面拉她回了宾馆，小陈错在哪儿呢？

2.张三的公司与英国某公司进行商务合作，张三与英方的代表相谈甚欢，英方代表邀请他和同事到家里做客。张三看到桌上的美食，迫不及待地夸了起来，但是英方代表家庭成员都不急不忙地坐下来，并且开始向上帝祷告，张三忍不住了，他拿起餐具想取东西吃，但同事向他使了使眼色制止了他，这是为什么呢？

3.中国某公司从美国引进了一条先进的生产线，并邀请美国的工程师赴中国进行调试和指导。为了保证工期的顺利完成，中方将美国工程师招待得很好，双方合作得很愉快，调试工作也很顺利，但是机器调试了一半，美国工程师突然提出要回国。为了不延误工期，中方开出了优惠的条件，美国工程师想都不想拒绝了，原来圣诞节到了，他一定要享受他的法定假日，不管中方再次开出怎样优惠的待遇，美国工程师都回国度假了，导致工期耽搁了下来。为什么会这样呢？

4.小王是某电子股份公司的业务代表，公司派他前往日本进行商谈合作。在去日本前，小王想应该给日本的代表带一些礼物去，小王挑选好了礼物，并且进行了精美的包装，扎上了美丽的蝴蝶结，当他送给日本代表的时候，日本代表非常不高兴，小王错了吗？

【实训与指导】

一、实训项目

班级分组，以小组为单位，举行一次宗教礼仪、习俗礼仪知识的竞赛。

二、实训目标

通过训练，要求学生掌握主要宗教的基本礼仪和禁忌，以及国外主要国家和地区的习俗礼仪，从而做到在社交活动中正确地待人接物。

三、实训指导

1.实训内容及步骤

（1）班级分组，每个小组选三个代表参加竞赛，其他成员为智囊团也参与到比赛当中来。

（2）实训方式：让学生分组进行学习和讨论，采取知识竞赛和案例分析的方式，加深学生对各大宗教礼仪和禁忌的理解和掌握。

2.实训思考

（1）每位学生以书面形式提交实验报告。

（2）实验报告主要内容：通过本实验，谈谈自己对会议组织常见错误的认识及本次实训的收获，可以重点突出对某一方面的理解。