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客人的钱包忘在房间了

时间:2023-03-01 理论教育 版权反馈
【摘要】:小高说完,立即打电话通知客房中心。5分钟后,客房部楼层主管小梁打电话下来说,这个房间已经打扫过卫生了。小梁建议大堂经理陪同客人一起到房间再次查寻。小高便陪同客人去了房间。小高请客人再仔细回忆一下,会不会放在别的地方或带走了,但客人仍然肯定地说,她的钱包就是放在了写字台上。小高请客人留下了联系电话,并在工作日记上详细记录了这件事。

客人的钱包忘在房间了

某天上午,大堂经理小高正在值班,一位女客人急匆匆跑过来说:“小姐,我的钱包落在了1055房间。我是今天早上退的房,现在才想起我昨天将钱包随手放在了写字台上,晚上出去跳舞时抽了一叠钱,记得钱包里只剩一张100元的钞票了,钱虽不多,但我的身份证等都在里面,丢了很麻烦。所以请您务必帮我找到。”“请放心,如果钱包确实在我们饭店的客房,那么一定会找到,请放心。”小高说完,立即打电话通知客房中心。

5分钟后,客房部楼层主管小梁打电话下来说,这个房间已经打扫过卫生了。他询问了打扫卫生的两名服务员,都说没有看到过有钱包。小梁建议大堂经理陪同客人一起到房间再次查寻。客人也希望能再到房间里看一看。小高便陪同客人去了房间。楼层主管和两名服务员都在现场,因为刚搞完卫生,因此,工作车也还在门口。5人一起仔细翻遍了角角落落,又查看了工作车的垃圾袋,都没有找到。小高请客人再仔细回忆一下,会不会放在别的地方或带走了,但客人仍然肯定地说,她的钱包就是放在了写字台上。客人说毕,怀疑地看了看两位客房服务员,但显然他们脸上没有一丝心虚的表情。整个房间里都没有钱包,客人自己也看到了,于是只好心灰意冷地回去了。小高请客人留下了联系电话,并在工作日记上详细记录了这件事。她觉得此事不能就此了之……他会如何进行下一步工作呢?

评析

1.将此事汇报给客房部经理,让他再次审问客房服务员。实际工作中常常会出现此类问题。相信客人固然重要,但同样也要相信我们的服务员,直接把嫌疑目标指向服务员,会影响员工的积极性,并伤害员工的自尊。因此,像本例中这样的情况,就无须多问了,况且也不一定能解决问题。故此法不可取。

2.请客房部再次仔细查房,如果找到了,立即通知客人;若找不到,则也给客人打个电话,询问客人是否找到了钱包,同时告诉客人我们又再次查房,但房间里确实没有,请她回忆一下其他环节。

这样做如果钱包找到了,则皆大欢喜,客人也会非常感激饭店;若没有找到,打电话给客人,也让客人感受到饭店对她的关心,另一方面,也再次澄清饭店服务员的清白。因此,这是首要办法。

3.通知饭店保安部及所有营业场所,请他们共同协助查找,希望能在别的场所发现客人的钱包。

此做法可通过事实澄清客房服务员的清白,因为客人认定自己将钱包放在了客房内,而服务员又说没看见,客人势必会怀疑服务员。因此,这项工作是必须的。

4.建立“失物招领”档案,不管在任何时间内找到钱包,都立即通知客人。虽然有可能过了一个阶段,客人已经补办好了证件等,100元钱客人也不是很在乎,这个钱包对她可能已失去了意义,但作为饭店,为了体现认真的工作态度及饭店良好的声誉,仍应这样做。更何况,也许还能给客人一个意外的惊喜。

5.待客人走后,再找一遍,若实在找不到,也就息事宁人了,不需要再与客人联系。从客观上讲,饭店已尽职了,客人也不会再怪罪饭店,应该说这样处理也是可行的。只是发生这样的事,或多或少总会给客人及饭店留下一丝遗憾而非十全十美。

思考与启示

涉及住店客人物品的遗失,楼层服务员及管理者都应引起高度的重视并妥善处理,在进房时最好有两人在场,在客人找不到物品的情况下,应请其尽量详细描绘出当时的场景。这样既有利于饭店查找,也有利于客人自己回忆。要尽一切可能进行查找,不要放弃最后一线希望,因为这类事件的处理妥当与否,将直接影响到饭店的声誉,因此不要草率从事。

饭店应建立健全“失物招领”制度,以保证客人无意间丢失东西后,能及时、准确地“物归原主”。

在遇到此类投诉时,可请饭店保安部到现场予以记录及配合。

案例63

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