【摘要】：茶话会对茶叶、茶具的选择应讲究些，一般采用陶瓷器皿，也可用热水瓶代替茶壶，茶话会通常略备水果、点心或蜜饯等，也有不用茶而用咖啡的，茶话会举行的时间，一般在下午3时左右，也可在上午10时举行。
除国宴、正式宴会、便宴多数用于外交场合外，一般常见的宴会通常有以下几种：
1.工作宴会 这是人们平时在工作中经常采用的一种非正式宴请形式。按其用餐时间，又可分为早、中、晚宴。这种宴会一般只请与工作有关的人员参加，利用进餐时间，边吃边谈问题。双边或多边的工作宴会，往往按参加者职务的高低安排席位。
2.酒会（又称鸡尾酒会） 这种宴会多用于大型活动，招待以酒和饮料为主，略备小吃。酒会多不设座位，仅放置小桌或茶几，以使客人随意走动，便于广泛的接触和交谈。酒会在早、中、晚间均可举行。请柬上往往注明整个活动的延续时间，客人可在其间任何时候到达或退席，不受约束。
3.家宴 即在家中设便宴招待客人，通常多用于招待亲朋好友。家宴一般由主人亲自下厨烹调。有时也可请厨师或亲友掌勺，采取家人共同招待的形式，更显得亲切友好。
4.茶话会 茶话会常设在客厅或会议室举行，它是一种更简便的招待形式，室内可安排桌子或茶几、坐椅，如果茶话会专为某位客人举行，则入座时主持人应与主宾坐在一起，其他客人可随意入座。茶话会对茶叶、茶具的选择应讲究些，一般采用陶瓷器皿，也可用热水瓶代替茶壶，茶话会通常略备水果、点心或蜜饯等，也有不用茶而用咖啡的，茶话会举行的时间，一般在下午3时左右，也可在上午10时举行。
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