一、空乘服务思想的内涵
(一)什么是空乘服务思想
空乘服务思想即是对服务意义和服务行为的理解与态度。在空乘服务过程中,乘客与公司的关系、乘客与机组之间的关系、乘客与每个乘务人员之间的关系,构成了公司与服务对象关系的集合,而这些关系,看起来很明确,但在实际工作中未见得能够完全体现出来。空乘服务思想就是站在市场、公司发展、企业竞争的高度,去正确认识上述关系,从而指导空乘服务的发展方向。
思想是指导行为的哲学或态度,也是服务行为方式的发源地。在实际服务过程中,优秀的服务案例和失败的案例的区别,表面看是问题处理的结果不同,其实关键的还是指导行为的思想不同。
比如,乘客有些刁蛮,而乘务员也寸步不让,据理力争,即使乘客退步谦让,乘务员仍觉得委屈,“我没有错呀,是乘客不对!”再有,乘务员中规中矩地为乘客服务,而提到为乘客提供延伸服务时就觉得不耐烦,认为:“我做得足够好了,为什么乘客还不满意?”其实,这些事例反映出的都是乘务人员对乘客核心地位的漠视,服务思想片面,服务意识缺乏。
(二)空乘服务思想的延伸
从被动到主动,从单一到全面。空乘服务是一项项细微的服务环节的综合,某个环节出现失误,就会使乘客对整个服务失望或不满,做好一个服务环节是比较容易的事,但把每一个细微的环节都处理好是很难的,这需要树立牢固的服务意识与正确的服务思想,并渗透在行为中。服务思想作为服务行为的指南,决定着服务人员的态度,引导着服务人员的价值取向。俗话说“服务是个良心活”而这里的“良心”就是建立在正确服务思想基础上的价值取向。
如果服务意识淡薄,服务思想扭曲,必然带来服务质量上的问题,而且是根本上的问题。我们比较优质的空乘服务与差劲的空乘服务之间差距的时候,很容易看出:服务思想的差距是根本问题,是致命的缺陷。服务思想超前,服务贴近乘客的需求,那么服务内容就更丰富,服务过程就更细腻,服务行为就更完美。
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