二、空乘服务思想的作用
(一)空乘服务思想是实现空乘服务目标的推动力
空乘服务思想是对乘客与航空公司关系的定位,这种定位决定了空乘服务人员的角色,也确定了乘客的角色。空乘人员就是公司为乘客服务方案的具体实施者,全心全意地为乘客服务是空乘服务人员不可推卸的责任。
其实,空乘服务过程是空乘人员的心理准绳、职业习惯与技巧的结合,体现着一个航空公司的服务思想。这些思想除了体现在规范的服务过程之中,更重要的是体现在当乘客提出责任、规定以外的要求时。如果乘务人员不知道该怎么办,或者延误了服务时间,或者简化了服务内容,就会损害乘客感知质量。只有在强有力的服务思想的指导下,在强烈的服务意识的氛围中,乘务人员才能清楚地知道自己应该做什么。先进的服务思想,能开启服务的思路,指导人们的行为,并使空乘人员感受到工作的乐趣,实现自己的价值,进而达到对自身的满意,满意的员工也会为乘客主动提供满意的服务。
(二)空乘服务思想统一了空乘人员的行为
面对形形色色的乘客,服务过程到底有没有一个统一的标准?结论是肯定的:服务过程没有一个绝对的标准。因为,乘客的需求无法用同一个尺度去衡量,同样的服务规范也很难包容不同的乘客的需求。而统一的标准只能是通过服务获得顾客满意,即服务标准的最高境界在于空乘人员对服务思想灵魂的把握。
空乘服务思想在更高的层面,通过意识的启发,统一着人们的行为,也就给出了怎么做的答案,即只要是乘客需要的,只要是为了满足乘客的需要,我们都应该去做,而没有分内分外的区别,更没有任何推脱的理由。
案例
小事折射着服务意识
航班就要起飞了,一个乘客匆匆忙忙地找到乘务长说:在离开家之前,自己将太阳能热水器的上水开关打开了,由于走时太匆忙了,忘记了关闭,而如果水溢出来,不仅家里被淹,楼下邻居也要遭殃!乘客十分着急!听了这个情况后,乘务长以安慰的口吻说:“你放心吧!我们尽全力帮助你解决。”乘务长认真仔细地询问了一些情况后,便走向驾驶室……
半个小时后,乘务长告诉她,你的问题解决了,别担心了,安心旅行吧。
原来,机组通过塔台通信,与当地的110取得了联系,运用特殊办法,解决了乘客的问题。
本来,乘客家里的事情是空乘服务以外的事情,不能解决,不构成自己的失职,但从乘客的利益出发,乘务人员采取了积极果断的措施,为乘客提供了具有附加价值的服务。乘务人员在该做与不该做的选择上,体现了高尚的服务精神,实现了企业的服务思想,得到了乘客的认可。
(三)空乘服务思想是从空乘服务目标到乘客满意的桥梁
为乘客提供温馨优质的服务是航空公司永恒的追求,是空乘服务人员崇高的目标,然而,从目标的追求,到乘客的满意,不是仅靠朴素的感情就能办到的,需要在心灵深处确定乘客的地位,坚定不移地贯彻为乘客服务的理念,并落实在行动中。
其实,当面对需求各异的乘客的时候,当面对服务过程中复杂的具体问题的时候,特别是当乘客提出过高的要求,甚至有无理之嫌的时候,乘务人员的服务思想与服务理念将面临严峻的考验。平时思想意识不到位,行动就会走样,即使有良好的想法,但处理具体问题的时候也很难把握尺度。所以,一个优秀的乘务人员,必须牢固树立正确的服务思想,时刻将乘客利益放在首位。是否具备正确的服务思想是衡量一名乘务人员是否合格的基本标准,也是选拔空乘服务人员的基本标准。
案例
为乘客服务坚定不移——你比我的姑娘还好
一位六十多岁的老者第一次坐飞机,也许是对飞机上琳琅满目的饮料有特殊的好奇和全部享受的想法,他向乘务员几次要了多种饮料,甚至是啤酒,不一会儿由于对飞机的不适应,加上过多地饮用饮料和啤酒,他开始呕吐,将座位周围的几个乘客全部熏走,舱内地毯上和坐椅上也到处是污物,老人非常不好意思,但是他已经没有力气自己处理污物了,乘务员小张走到他面前,她拿来温水,给老人漱口,并用干净的毛巾将老人脸上身上的污物擦洗干净,然后拿来一条毛毯给老人盖上,把老人身体暂时安顿好后,她蹲下一点一点地清理地毯和座位上的污物,因为那种难闻的气味使人很不好受,好多乘客用手捂着鼻子,但是小张没有感觉到,飞机在前行,乘客、机舱的空气、老人的身体是她心中唯一想到的。清理完后,看到老人仍然虚弱地躺在座位上没有精神,她倒来一杯温水,慢慢喂给老人,并不停地给老人的后背和胸口按摩,十分钟过去了,二十分钟过去了,她坚持做同样的动作,脸上仍然带着关爱,所有看着她的乘客都感动了,老人也慢慢好多了,他睁开眼睛,看到周围人关注的目光,再看看身边服务周到的小张,老人伸出那满是皱纹的手拉着小张眼含热泪地说:“我不知道说什么好,你比我的姑娘还好!”
(四)空乘服务思想是检验航空公司为乘客服务状态的标准
乘客是航空公司的基本市场,是公司赖以生存的基础,长期维系与乘客的关系,创造永久的客户是公司经营工作的基本方针。而如何保证为乘客服务的质量,公司的服务思想是最好的反映。看一个航空公司的服务,首先是看它的服务思想与服务意识。无论是新加坡航空公司的“致力于以创新的产品与优质的服务为顾客提供最佳的飞行体验”的服务思想,还是中国南方航空公司秉承的“客户至上”的承诺、“可靠、准点、便捷”以及“规范化与个性化有机融合”的优质服务理念都是公司宗旨的写照,体现着公司的服务宗旨和对社会、乘客的承诺,体现着航空公司的社会价值。
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