应酬的工作

应酬的工作

在饭局上怎样才能礼貌地拒绝领导的敬酒要求？

1. 带有应酬的喝酒，是工作的一部分。

2. 你的 JD、Offer、劳动合同上都没有规定「喝酒是你工作的一部分」吧？

3. 你可以拒绝一项，没有出现在你 JD、Offer、劳动合同上的「工作」。

4. 如果你接受了「喝酒」这项工作，那么作为一个职业人，请你把它做好。

以上，提问者的问题，答完。以下是关于「职场喝酒」的添头答案。希望对大家有帮助。

1. 我不会喝酒，能做好工作么？

不能。

我很想回答可以，只要你做好事情就好了。但是很遗憾，答案是：不能。

因为，只要你工作干得好，早晚你要升职，等你升职了，面对一个团队的时候，你首先要应酬的是他们。应酬客户、应酬政府什么的，这种事情实在是太 low 了，因为你们喝酒的时候是「各怀心思」的，大家都不会让自己喝太多。

你只是拿你的肝和你的胃，和他们喝而已。

而你当你真正面对你的团队的时候，你要拿出真心和他们喝。

我 27 岁的时候，带领一个不到二十来人的团队，一年完成 10 亿左右的销售额。10 亿，人均差不多 5000 万左右。

那个时候，每个月、每个周都要回顾任务，大家的压力可想而知。

每个季度完成任务的时候，你是老大，你要带着大家去喝酒吧，有时候费用受限，还要自己贴钱请大家吃饭喝酒。

想象一下，二十多人，每人过来敬你一杯，是个什么感觉？你再反过来打一圈，是个什么感觉？这些人平常这么辛苦，不和人家干杯行么？

等等，没完，还有下半场，唱歌，还是要喝。我的酒量和体重都是那个时候上去的。

我也不提倡这种拿健康来换取职场业绩的方式，但是这些人跟着自己，不敢说出生入死，至少是共担责任和压力，一想到这，我觉得这样做是值得的。

回到前面的话，应酬客户也好、政府也罢，不过是拿你的肝和胃来喝，跟你的团队，你得拿出你的心来喝酒。

所以如果你是，或者你想做个出色的职场人士，你早晚要面对喝酒这件事。

2. 如何应酬客户（及老板的要求）？

想干好工作，你必须首先要能喝，至于你喝不喝，再说。

前不久和某节目组的导演聊天，她们问我：你是不是很能喝啊。我说，是的。又问，你能喝多少。

我答，这个问题只有外行人会问。酒局中的内行是：Ａ. 你能让对方喝多少。B. 你是不是每场都能活着回来。

我再不能喝，我在客户面前不会倒，这就是喝酒的本事。即使你送他上车之后马上就要送去医院挂水，你也得意志坚定地送他离开。

当然，前提是你接受了「喝酒」这份工作，但你之前是可以拒绝的。

学会主动出击，打圈完成后，多敬 2~3 杯，老板让你上的时候，你可以嘀咕一句「我已经和×总喝了三杯啦，我都不好意思了。」然后把这杯喝完，老板就不会总拉着你敬酒了。男女都适用。

3. 如果你是个女生。

首先，我要在此痛骂一句，所有带着自己公司女生出去应酬客户的老板都是混蛋王八蛋。 

其次，作为一个女生应酬的策略是什么。

A. 打圈这样的事，不能少。出去应酬，这是基础礼貌。

B. 你可以少倒一点，甚至只倒一半。但是若对方不满，要求让你加满，你可以说一句「人家是女生啊，但×总既然这么说了，我当然要加满」，然后痛快地加满就是了。不会人人都这么小肚鸡肠难为你的。

C. 可以剩一点，但是对方若指出，立即干掉。说「女生嘛，您让着一点」。记住，酒场上，能省一滴都要省。

D. 不要用偷偷倒酒这种蠢办法。剩一点喝不完是「非故意」，倒掉就是故意偷酒＋浪费了。

E. 不要做那个没存在感的人。不会喝酒，还不会倒酒么？不会倒酒还不会倒茶么？不会倒茶还不会夹菜么？核心是，让你的客户吃好这顿饭。

4. 老板为什么带你去吃饭？

开头说的，吃饭是一项工作。带你去吃饭，就是让你白吃白喝，还是你长得漂亮做个吉祥物？

不要做没有存在感的人。

上文说到，不会喝酒，还不会劝酒么？不会劝酒还不会倒酒倒茶么？桌上的菜够不够吃？客户有没有开车，酒后需不需要代驾（出去 call 代驾就躲了 10 分钟的酒好伐）？客户要加菜（或主食）你要积极去点，不要让老板上好吧（这跑出去点菜不就 15 分钟嘛）？

你多动动身体，多动动嘴，把事情安排好，你也就少喝点酒了，也不枉老板带你出来应酬。

2013-12-23