主要花材品种介绍

第一章　主要花材品种介绍

本章主要介绍银芽柳、红瑞木等30个花材品种的形态特征及生长习性，要求掌握它们的姿态、习性、意韵，以便在插花中合理地使用。

1．银芽柳（银柳）

银芽柳是杨柳科落叶灌木。它的花比较奇特，每年初冬出现花芽，逐渐脱去棕色苞片，然后露出花蕾，如毛笔头一般，洁白如银，颇具观赏价值。从花蕾露色到凋谢为止，可达3个月之久。银芽柳是优良的园林、庭院观赏花木，还可作为切花材料，在春节前后与腊梅、梅花、南天竹一同瓶插装点节日家居。

银芽柳（银柳）

2．红瑞木

红瑞木是山茱萸科落叶灌木。老干暗红色，枝桠血红色。叶对生，椭圆形。聚伞花序顶生，花乳白色。花期5～6月。果实乳白或蓝白色，成熟期8～10月。红瑞木秋叶鲜红，小果洁白，落叶后枝干红艳如珊瑚，是少有的观茎植物，也是良好的切枝材料。园林中多丛植草坪上或与常绿乔木相间种植，得红绿相映之效果。

红瑞木

3．龙爪柳（云龙柳）

云龙柳属杨柳科落叶乔木，树冠卵圆形，叶披针形至狭披针形，先端长渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，背面微被白粉，蒴果两裂，种子细小，具丝状毛。其枝条卷曲，姿态别致，在插花和园林中广泛应用。

龙爪柳（云龙柳）

4．晚香玉（夜来香）

晚香玉，又名夜来香、月下香。属石蒜科多年生鳞茎草花。高80厘米左右，叶基生，披针形，基部稍带红色。总状花序，具成对的花12～18朵，自下而上陆续开放，花白色，漏斗状，有芳香，夜晚更浓，故名夜来香。5～11月开放，蒴果。栽培品种有白花和淡紫色两种：白花种多为单瓣，香味较浓；淡紫花种多为重瓣，每花序着花可达40朵左右。

晚香玉（夜来香）

5．飞燕草

　飞燕草又名干鸟草、翠雀、萝小花、大花飞燕草。毛茛科燕草属一、二年生草本植物。茎直立，上部疏生分枝，株高30～120厘米。茎叶被柔毛。叶片呈掌状深裂至全裂，裂片线形。基部叶片有长柄，上部叶片无柄。顶生总状花序或穗状花序。花茎约2.5厘米，萼片呈花瓣状，下面的一片伸长呈狭椭圆形。花瓣2枚合生。花色有蓝、紫、红、粉白等。荚果上被绒毛，种子中型。花期5～6月。

飞燕草

6．圆叶桉（油加利）

圆叶桉，又名油加利，是桃金娘科常绿乔木，叶无柄，抱茎，单叶，全缘，革质，幼态叶对生呈心状或阔披针形，成熟叶呈披针形、直线形或镰刀形，也有呈菱形、阔椭圆形，有白粉。

圆叶桉（油加利）

7．水葱（斑太兰）

水葱，又名斑太兰，是莎草科镳草属植物，植株高1～2米，具粗壮匍匐根状茎，茎直立，杆单生，圆柱形，表皮光滑，中有海绵状空隙组织，杆皮坚韧，基部有3～4个膜质管状叶鞘，最上面的叶鞘具有叶片，叶细线形，茎顶端有苞片一枚为杆的延长，短于花序。长侧枝聚伞花序，具4～15枝或更多辐射枝，每枝有3～5个小穗，小穗卵形或椭圆形，长5～15毫米，淡黄褐色，小坚果倒卵形，长约2毫米。花期6～8月，果期7～9月。植株挺立，生长葱郁，色泽淡雅洁净，可栽于池隅、岸边，作为水景布置中的障景或后景，盆栽可作庭院布景装饰用。茎秆可作插花线条材料，也用作造纸或编织草席、草包材料。

水葱（斑太兰）

8．铁线蕨

铁线蕨

铁线蕨又称铁丝草、铁线草、水猪毛土，为铁线蕨科铁线蕨属多年生草本观叶植物。铁线蕨为中小型陆生蕨，株高10～40厘米。根状茎横生，密生棕色鳞毛，叶柄细长而坚硬，似铁线，故名铁线蕨。叶片卵状三角形，有2～4回羽状复叶，细裂，叶脉扇状分叉，叶长10～30厘米，小羽片斜扇形，深绿色。孢子囊群生于羽片的顶端。

铁线蕨喜疏松透水、肥沃的石灰质土砂壤土，喜温暖湿润和半阴环境。其茎叶秀丽多姿，形态优美，株型小巧，极适合小盆栽培和点缀山石盆景。由于黑色的叶柄纤细而有光泽，酷似人发，加上其质感十分柔美，好似少女柔软的头发，因此又被称为“少女的发丝”；其淡绿色薄质叶片搭配着乌黑光亮的叶柄，显得格外优雅飘逸。作为小型盆栽喜阴观叶植物，在许多方面优于文竹。小盆栽可置于案头、茶几上；较大盆栽可用以布置背阴房间的窗台、过道或客厅，能够较长期供人欣赏。铁线蕨叶片还是良好的切叶材料及干花材料。

9．常春藤

　常春藤又称洋常春藤、长春藤，为五加科常春藤属多年生常绿藤本观叶植物。常春藤是典型的阴生藤本植物，全是木质茎，茎长可达3～5米，叶互生，革质，油绿光滑，呈三角形状、卵形或戟形，三浅裂或全缘，长5～8厘米、宽2～3厘米；花果枝之叶，椭圆状卵形，全缘，叶柄细长。常春藤对环境的适应性很强，对土壤要求不严，以扦插繁殖为主。

常春藤叶色浓绿，且花叶品种有许多不同的斑纹或斑块，色彩鲜艳清晰，是室内外垂直绿化的理想材料。作为室内喜阴观叶植物盆栽，可长期在明亮的房间内栽培。室内绿化装饰时，作悬垂装饰，放在高脚花架、书柜顶部，给人以自然洒脱之美感；也可小盆栽植，放在茶几、书桌上，显得清秀典雅；还可作为柱状攀援栽植，富有立体感。

常春藤

10．朱蕉

朱蕉别名红叶铁树，百合科朱蕉属观叶植物。常绿灌木，叶片长披针形，丛生于顶端，紫红色或彩色条纹。朱蕉主茎挺拔，姿态婆娑，披散的叶丛，形如伞状。叶色斑斓，极为美丽，是最常见的室内观叶植物。喜温暖、湿润和阳光充足环境。不耐寒，怕涝，忌烈日暴晒。

朱　蕉

11．文心兰

文心兰又名舞女兰、瘤瓣兰，为兰科文心兰属植物。植株轻巧、潇洒，花茎轻盈下垂，花朵奇异可爱，形似飞舞的金蝶，极富动感，是世界重要的盆花和切花种类之一。文心兰为多年生草本植物。根状茎粗壮，叶卵圆至长圆形，革质，常有深红棕色斑纹。花茎粗壮，圆锥花序；小花黄色，有棕红色斑纹。

文心兰花繁叶茂，一枝花茎着生几十朵至几百朵，极富韵味，加上花期亦长，深受人们喜欢，广泛用于盆花和切花。盆栽摆放居室、窗台、阳台，犹如一群舞女舒展长袖在绿叶丛中翩翩起舞，真是妙趣横生。

文心兰

12．鸟乳花

鸟乳花

鸟乳花又名白云花，属于百合科多年生大型球根观赏草花，鳞茎大，直径可达10厘米，叶子有5～6枚，厚，带状长条形，顶端内卷成尾状，长50～60厘米，宽3～5厘米。圆锥花序顶生，小花数十朵密集，花白色，花期5～6月。习性畏寒，喜半阴、湿润，在低温温室越冬。

13．羽衣甘蓝

羽衣甘兰，又名羽叶甘蓝、叶牡丹，为十字花科芸苔属二年生草本植物。隆冬季节百花凋零之时，羽衣甘兰却五彩缤纷，为冬季的城市增色添彩，是重要的冬日花卉之一。羽衣甘兰叶散生，呈羽状分裂，五颜六色，不形成叶球，又名无头甘兰。叶色艳丽，长期作为观赏植物种植，在公园和街心花坛可经常看到她的身影。

　羽衣甘兰的嫩叶有多种食用方法，可荤炒，也可素炒，还可用糖醋等调料腌渍。西餐中常用于制作色拉。

羽衣甘蓝

14．睡莲

睡莲又称子午莲、水百合，泰国国花。睡莲科睡莲属多年生水生植物。有短根状茎。叶丛生，自根茎生出，漂浮水面，叶背紫红色。花单生，浮水面而开，白色，有黄色和红色变种；夏末至秋初为开花期，花朵通常午前开放，黄昏时闭合，如此反复3～4日才凋谢；10月前后果熟，植株也慢慢凋萎。品种丰富，成株全年均能开花，但以夏秋最盛。花色高贵典雅，是庭园水面不可缺少的水生观花植物；家庭适合缸栽，点缀平台、阳台，亦可用作插花材料。

睡　莲

15．向日葵

向日葵，菊科向日葵属植物，株高1～3米，茎粗壮而直立，被刚毛。叶片宽卵形，叶缘缺刻或锯齿状，粗糙。头状花序单生茎顶，径约40厘米，舌状花黄色、雌性，管状花紫褐色、两性，花期7～10月。果熟期9～11月。观赏用者有紫花种。

向日葵

16．帝王花

帝王花，又名菩提花，俗称“木百合花”或“龙眼花”，是南非共和国的国花。帝王花是多年生、多花茎常绿灌木，植物生命期可达100年以上。该品种既适宜在花园或花盆种植，又是优良的鲜切花材料，还适合制作干花。帝王花的鲜花实际是一个花球，在中心有许多花蕊，并被巨大的、色彩丰富的苞叶所包围。花球的直径大小在12～30厘米左右。在一个生长季里，一株大而粗壮的帝王植株能够开出6～10个花球，个别植株能开出40个花球。花球苞叶的颜色在乳白色到深红色之间变化，但淡粉红色、稍带银色光泽的苞叶是最受欢迎和推崇的。

帝王花

17．大丽花

大丽花

大丽花，菊科大丽花属多年生球根花卉，又称大理菊、西番莲、洋芍药等。大丽花肉质块根肥大。茎高50～250厘米。叶对生，1～3回羽状深裂。头状花序由中间管状花和外围舌状花组成，管状花两性，多为黄色；舌状花单性，有紫红、淡红、白色和彩色。性喜冷凉和通风良好，在气候凉爽、昼夜温差大的地区生长开花尤佳。喜光，但阳光过强不利于开花，过弱则花色浅而不艳，花朵也小。既不耐寒又畏酷暑，花色艳丽，花形多变，品种极其丰富，应用范围较广，宜作花坛、花境及庭前栽植。矮生品种最宜盆栽观赏；高型品种宜作切花，是花篮、花圈和花束制作的理想材料。

18．荷花

荷花称花中仙子。古有佳句：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”

荷　花

睡莲科多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化。雄蕊多数，雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6～9月，每日晨开暮闭。果熟期9～10月。秦汉时代，先民们还将荷花作为滋补药用材料，荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭。荷花还是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统，为中国的传统名花。

19．五指茄

五指茄为茄科茄属直立分枝小灌木，株高2米，茎部密生白毛，散生倒钩刺。叶互生，阔卵形，叶缘浅缺裂。花紫色。果实卵形，幼果淡绿色，成熟后橙色，果面有不规则乳状突起，新奇可爱。

五指茄又名乳茄。原产美洲热带地区。喜温暖、湿润和阳光充足环境，不耐寒，怕水涝和干旱。宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。冬季温度不得低于12℃。

五指茄果形奇特，果色鲜艳，是一种珍贵的观果植物，在切花和盆栽花卉上广泛应用。如用乳茄与红小菊为主花，配以蕨叶、蒲草，表现自然、和谐和希望；若以五指茄、兜兰为主材，配以红瑞木枝、苏铁叶，进行瓶插，更显端庄典雅，可以领悟东方艺术的灵气。

五指茄

20．大花蕙兰

大花蕙兰又名虎头兰、喜姆比兰和蝉兰，为兰科兰属多年生草本植物。大花蕙兰叶长碧绿，花姿粗犷，每梗着花8～16朵，花色有红、黄、白、翠绿等，豪放壮丽，是世界著名的“兰花新星”。它既有国兰的幽香典雅，又有洋兰的丰富多彩，深受花卉爱好者的喜爱。

喜温暖、湿润环境，要求疏松、肥沃、富含腐殖质的微酸性土壤。

大花蕙兰

21．小苍兰（香雪兰）

小苍兰又名香兰、香雪兰。鸢尾科多年生草本植物。具鳞茎状球茎，有鳞皮，卵圆或圆锥形。茎细长，有分枝；叶线形，质硬。早春开花，穗状花序，花偏生一侧，筒中部以下狭细，裂片不等大，有黄、白、红、紫、粉红等色，有芳香。

小苍兰（香雪兰）

31．星点木

星点木为龙舌兰科多年生小灌木，茎纤细，分枝多，叶阔披针形，3叶轮生或2叶对生，叶全缘，为浓绿的薄革质叶片，浓绿叶子上有许多黄白色斑点，如黑夜的星空。花为总状花序，开黄绿色小花，具香味，成熟时有红色浆果。

星点木

23．六出花（水仙百合）

六出花（水仙百合）

六出花又名秘鲁百合、水仙百合，为石蒜科六出花属多年生草本植物。根肥厚，肉质，呈块状茎，簇生，平卧。茎直立，不分枝。叶互生，披针形，呈螺旋状排列。伞形花序，花小而多，喇叭形，花橙黄色，内轮具红褐色条纹斑点。六出花花色奇丽，形似蝴蝶，是极好的盆栽和切花材料。用它点缀窗台或客室，奇特新颖，充满时代气息。用于商厦、宾馆、机场的橱窗、大堂、接待厅摆放，使人耳目一新，显得格外典雅富丽。

24．须苞石竹（美国石竹）

须苞石竹，石竹科，茎呈四棱形。叶对生，广披针形。夏秋开花，花色丰富，有红、紫、白色，或花瓣上有环纹斑点，镶边等复色，花小而多，密集成圆顶的聚伞花序，苞片先端须状，有墨紫、绯红、粉红或白色，花期在春夏两季。

须苞石竹（美国石竹）

25．银边翠（高山积雪）

银边翠大戟科一年生草本植物，株高50～80厘米。茎自立、多分枝，体内具乳液，全株具柔毛。叶卵形至长圆形或矩圆状披针形，先端凸尖，全缘，无柄，绿色，下部叶片互生，顶端叶片轮生。入夏后，枝梢、叶片边缘或叶片大部分变为银白色。顶端小花，3朵簇生，花梗细软，花下具2枚大形苞片。

喜温暖、阳光充足环境。不耐寒，耐干旱。不择土壤，但喜肥沃而排水良好的疏松砂质壤土。忌湿、涝。直根性，宜直播，不耐移植，能自播繁衍，生长迅速，栽培管理容易。可栽植于风景区、公园及庭院等处布置花坛、花境、花丛，亦可作林缘地区及盆栽，也可作切花材料。

银边翠（高山积雪）

26．黄花补血草（水晶花）

黄花补血草（水晶花）

黄花补血草为蓝雪科补血草属植物。叶基生，倒披针形。花序轴2至数条，自基部开始2叉状分枝，茎枝无叶，呈绿色，花生于枝端，黄色。

27．泽漆（猫儿眼、叶上黄金）

　泽漆为大戟科大戟属草本植物。叶互生，倒卵形，先端圆形或微凹。总花序顶生，轮生苞叶5枚，与叶同型，较大，其上生5个小伞梗，每伞梗顶端再生2～3个小伞梗。杯状总苞呈黄色。

泽漆（猫儿眼、叶上黄金）

28．一叶兰

一叶兰又名蜘蛛抱蛋，为百合科蜘蛛抱蛋属多年生常绿观叶植物。一叶兰根状茎短粗横生，具节和鳞片。叶基生，叶鞘3～4枚，生于叶的基部，带绿褐色，具紫色细点；叶单生，从地下茎发出一叶一柄，故名一叶兰，叶柄粗壮而长，坚硬挺直；叶长椭圆形，深绿色而有光泽。花亭自根茎生出，单朵生，外面紫色，内面深紫色，常隐于叶基，春季开放。果实似蜘蛛卵，故又名蜘蛛抱蛋。一叶兰叶形挺拔整齐，叶色浓绿光亮，姿态优美、淡雅而有风度，是现代插花极佳的配叶材料。

一叶兰

29．棕榈叶

棕榈叶

棕榈叶，又名棕树，属棕榈科棕榈属常绿小乔木。树干圆柱形，耸直不分枝，周围包以棕皮，树冠伞形。叶形如蒲扇，簇生于茎端，向四周开展，有狭长皱褶，至中部掌裂，叶柄长。花单性，雌雄异株，肉穗花序，花淡黄色，有明显的花苞。核果球形，初为青色，熟时呈黑褐色，微被白粉，花期4月，果熟11月。

30．巢蕨

巢蕨，又名山苏花，铁蕨科多年生常绿附生蕨类植物，株高可达1～1.2米，根状茎短，顶部纤维状分枝、卷曲。叶丛生于短茎顶端，向四周辐射状排列；叶柄圆柱形，长约5厘米；叶片阔披针状，草质，浅绿色，两面光滑；叶长约100厘米。巢蕨株形丰满，孢子叶簇呈鸟巢状，叶色终年碧绿光亮，为优良的观叶植物，是布置厅堂、会场和制作花篮的良好观叶材料。

巢　蕨