流通加工类型

4．1．1 流通加工的含义

流通加工是商品在从生产者向消费者流通过程中，为了增加附加价值、满足客户需求、促进销售而进行简单的组装、剪切、套裁、贴标签、刷标志、分装、检量、弯管、打孔等加工作业。

流通加工是通过改变或完善流通对象的形态来实现“桥梁和纽带”的作用，为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动，即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。

4．1．2 流通加工与生产加工比较

流通加工和一般的生产加工在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度及组织者方面有如下明显的差别。

1）对象不同

流通加工的对象是进入流通过程的商品，具有商品的属性；生产加工对象是零配件、半成品等原材料。

2）加工程度不同

流通加工多是简单加工，而不是复杂加工。生产过程理应完成大部分加工活动，流通加工对生产加工则是一种辅助及补充。需要指出的是，流通加工绝不是对生产加工的取消或代替。

3）附加价值不同

从商品价值观点看，生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流通加工则在于完善其使用价值并在不作多大改变的情况下实现增值。

4）加工主体方不同

流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行这种加工活动。流通加工由商业或物流企业完成，而生产加工则由生产企业完成。

5）加工目的不同

存在的共同点：生产加工和流通加工都是为了消费。

不同点：生产加工是为交换；流通加工有时是以自身流通为目的，纯粹是为流通创造条件，这种为流通所进行的加工与直接为消费进行的加工从目的来讲是有区别的。流通加工与生产加工的区别如表4．1所示。

表4．1 流通加工与生产加工的区别

4．1．3 流通加工产生的原因

1）与社会化生产有关

现代生产的集中化进一步引起产需之间的分离。产需分离表现为空间、时间及人的分离，即生产及消费不在同一个地点，而是有一定的空间距离；生产及消费在时间上不能同步，而是存在着一定的“时间差”。弥补分离的手段则是运输、储存及交换。

现代生产还形成了生产及需求在产品功能上分离。大生产的特点之一就是“少品种、大批量、专业化”，产品的功能（规格、品种、性能）不能和消费需要密切衔接。弥补这一分离的方法，就是流通加工。

所以，流通加工是现代生产发展的一种必然结果。

2）是网络经济时代服务社会的产物

消费的个性化和产品的标准化之间存在着一定的矛盾，使本来就存在的生产及需求在产品功能上分离变得更加严重。为满足消费者个性化需要，采取增加生产工序或消费单位加工改制的方法，复杂性及难度增加。个性化生产的产品难以组织高效率、大批量的流通。

在流通中实现个性化加工就满足了市场发展的需要。

3）与人们认识转变有关

由于流通的复杂化，生产过程中的加工制造也常常不能满足流通的要求。加工活动部分地由生产及再生产过程向流通过程转移，在流通过程中完成部分加工活动，这就是流通加工。

流通过程从价值观念来看是可以主动创造价值及使用价值的，而不单是被动地“保持”和“转移”的过程。人们就可以在流通过程中以很少的代价进一步提高商品的价值和使用价值。这样，人们对流通过程的认识实现了从观念到方法的巨大变化，流通加工应运而生。

4）效益观念促使流通加工快速发展

流通加工可以以少量的投入获得很大的效果，是一种高效益的加工方式，自然得以获得很大的发展。所以，流通加工从技术上来讲，可能不需要采用什么先进技术，但这种方式是现代观念的反映，在现代的社会再生产过程中起着重要作用。

4．1．4 流通加工作业的主要类型

根据不同的目的，流通加工具有不同的类型：

1）为适应多样化需要的加工

生产部门为了满足用户对产品多样化的需要，同时又保证高效率的大生产，可将生产出来的单一化、标准化的产品进行多样化的改制加工。

例如：对钢材卷板的舒展、剪切加工（图4．1）；平板玻璃按需要规格的开片加工；木材改制成枕木（图4．2）、板材、方材等加工。

图4．1 钢材剪切加工

图4．2 木材改制加工（枕木）

2）为方便消费、省力进行的加工

根据下游生产的需要将商品加工成生产直接可用的状态。

例如：根据需要将钢材定尺、定型，按要求下料；将木材制成可直接投入使用的各种型材；将水泥制成混凝土拌合料，使用时只需稍加搅拌即可使用等。

3）为保护产品进行的加工

在物流过程中，防止商品在运输、储存、装卸搬运、包装等过程中遭受损失，可以采取稳固、改装、保鲜、冷冻、涂油等方式。

例如：水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等；丝、麻、棉织品的防虫、防霉加工等。还有，如为防止金属材料的锈蚀而进行的喷漆、涂防锈油（图4．3）等措施，运用手工、机械或化学方法除锈；木材的防腐朽、防干裂加工；煤炭的防高温自燃加工；水泥的防潮、防湿加工等。

图4．3 轴承防锈包装加工

4）为弥补生产加工不足的加工

受各种因素限制，许多产品在生产领域只能加工到一定程度，而不能完全实现终极加工。

例如：木材如果在产地完成成材加工或制成木制品的话，就会给运输带来极大的困难，所以，在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成；钢铁厂大规模的生产只能按规格生产，以使产品有较强的通用性，从而使生产能有较高的效率，取得较好的效益。

5）为促进销售进行的加工

流通加工也可以起到促进销售的作用。

例如：将过大包装或散装物分装成适合依次销售的小包装的分装加工（图4．4）；将以保护商品为主的运输包装改换成以促进销售为主的销售包装，以起到吸引消费者、促进销售的作用；将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求；等等。

图4．4 苹果拣选、包装加工

6）为提高加工效率的加工

许多生产企业的初级加工由于数量有限，加工效率不高。而流通加工以集中加工的形式，解决了单个企业加工效率不高的弊病。它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工，促使生产流通加工水平有一定的提高。

7）为提高物流效率的加工

某些商品受形态因素制约，在运输、装卸搬运过程中难以操作或极易受损。因此，需要进行适当的流通加工，满足物流各环节需要，提高物流效率，降低物流损失。

例如：造纸用的木材磨成木屑的流通加工，可以极大提高运输工具的装载效率；自行车在消费地区的装配加工可以提高运输效率，降低损失；石油气的液化加工，使很难输送的气态物转变为容易输送的液态物，也可以提高物流效率。

8）为衔接不同运输方式的加工

在干线运输和支线运输的结点设置流通加工环节，可以有效解决大批量、低成本、长距离的干线运输与多品种、少批量、多批次的末端运输和集货运输之间的衔接问题。在流通加工点与大生产企业间形成大批量、定点运输的渠道，以流通加工中心为核心，组织对多个用户的配送，也可以在流通加工点将运输包装转换为销售包装，从而有效衔接不同目的的运输方式。

例如：散装水泥中转仓库把散装水泥装袋、将大规模散装水泥转化为小规模散装水泥的流通加工，就衔接了水泥厂大批量运输和工地小批量装运的需要（图4．5）。

图4．5 散装水泥装袋

9）生产—流通一体化的加工

依靠生产企业和流通企业的联合，或者生产企业涉足流通，或者流通企业涉足生产，形成的对生产与流通加工进行合理分工、合理规划、合理组织，统筹进行生产与流通加工的安排，这就是生产—流通一体化的流通加工形式。这种形式可以促成产品结构及产业结构的调整，充分发挥企业集团的经济技术优势，是目前流通加工领域的新形式。

10）为实施配送进行的加工

这种流通加工形式是配送中心为满足客户的需要而对物资进行的加工。

例如：混凝土搅拌车可以根据客户的要求，把沙子、水泥、石子、水等各种不同材料按比例要求装入可旋转的罐中。在配送路途中，汽车边行驶边搅拌，到达施工现场后，混凝土已经均匀搅拌好，可以直接投入使用（图4．6、图4．7）。

图4．6 混凝土搅拌站

图4．7 混凝土搅拌运输车