家政教育进课堂

家政教育进课堂

乐清市育英学校

乐清市育英学校学生的培养目标是非常明确的，就是要培养“仁、智”学生，核心价值观就是“为学生的发展奠基”。为此，学校在课程设计上非常注重校本课程的建设，家政课程就是着力打造的一门重要课程。

家政课程，不单是学习做家务的

乐清市育英学校是一所民办寄宿制学校。在学生宿舍，牙膏、牙刷、牙杯摆放非常有序，连朝的方向都是一致的，被子叠得有棱有角，还真有几分军营的味道。这与学校开设家政课程学习是分不开的。

学校的家政课程不单是做家务的。家政教育作为一门交叉性的现代学科，产生于19世纪末期的美国，其后传播并推广于世界其他国家。一些发达的国家、地区对义务教育阶段的家政教育极其重视。例如日本以及中国台湾地区不仅在中小学阶段推广家政教育的理念，而且制定和规范了相应的课程内容和课程目标。

家政教育是集实践价值教育、消费教育、环境教育、休闲教育、审美教育、自理教育等为一体的综合性的生活教育校本课程。它是一个整合而实用的课程，学生从家政教学活动中，学习基本生活技能，体验实际生活，增进生活情趣。当然，家政课程既不是像专业的家政学那样进行理论性的研究，也不是专业的家政劳动和服务，而是一门基于学生生活实际的综合实践活动课程，旨在培养学生养成良好的生活习惯、生活能力，以及熏陶高尚的审美素养，提升对生活的审美情趣。

乐清市育英学校家政教育的校本课程的目标和内容进行了统一的规划与制定，确立了各年段的课程目标，从而对家政的课程内容进行科学的开发制定，努力形成较完善的家政校本课程体系。确定的年段基本内容是一年级为自我保护与自我服务；二年级为家务劳动和交往礼仪；三年级为饮食卫生和习惯养成；四年级则为美化生活和生活技能；五六年级是家庭理财、烹饪体验以及社会调查。每个年级我们又安排相关内容学习。比如四年级，我们安排的内容就有《尊敬老师》、《贺卡的制作》、《我们一起认路牌》、《我会招待客人》、《怎样过马路》、《你会用电话卡吗》、《人人遵守交通规则》、《集会要文明》、《团结友爱》、《小鬼当家》（理论篇）、《用伞小窍门》、《常用绳扣系法——拇指扣》、《小鬼当家》（实践篇）、《今天我买菜》、《消灭老鼠和蟑螂》等。我们的目的就是要培养学生自立的品质，学会服务的意识。

家政课程，教会学生做人

2007年5月，乐清市新课程培训会上，学校赵强老师执教了《悠悠茗香，浓浓茶情——“了解茶道文化”》的家政课，广大老师在听了这节课后，都为课堂教学精心的设计、巧妙的点拨、浓郁的情趣、丰厚的信息、崭新的理念深深折服。

这节家政课极富生活气息，在教学活动中加入一些与生活息息相关的内容，拉近学校与社会的距离，让学生在学校也能学到社会交往的礼仪。悠悠茶香，浓浓茶情，学生在整个课堂不仅获得了有关茶的文化知识，更重要的是学到了如何泡茶，如何敬茶。大家特别欣赏的是其中一个环节——就是当学生泡好了茶到台下向听课的老师敬茶的环节。学生不仅学会敬茶，还学会交际礼仪，学会如何做人。

家政课程，教会学生多才多艺

学校在推进家政课程建设时就充分考虑到要“三管齐下”。即以课堂教学为“主渠道”；以多样活动为“辅渠道”；以链接生活为“实践渠道”。特别是在多样活动方面，家政课程与学校、少先队、年级组、班级开展的各种形式多样的活动紧密结合。学生在各种活动中充分发挥了自身的“生命潜能”，多元智能得到充分的开发。学生在活动中更认识到自己的生命个体不仅仅属于自己，更属于社会这个“群体”。逐渐懂得了在活动中要学会与人共处，在比赛中要互相帮助、团结合作。因此，以活动促进家政教育的有效开展是家政教育必不可少的渠道。比如一年一度的“文化节”活动是孩子们的“快乐时光”，家政课程组的老师们就与这项活动紧密结合，安排了丰富多彩的实践活动。

2008年“文化节”期间，300多名小学生聚集多功能厅参加本届文化节“美化生活”家政现场活动，有一、二年级的“柚子造型”比赛；三、四年级的“盘子绘画”赛；五、六年级的“插花”比赛。由于比赛形式非常有创意，孩子们的兴致也很高。一个个柚子都变成了一张张笑脸了。在盘子上作画是第一回，孩子们有的把盘子变成了海底世界，有的变成一座百花盛开的大花园，孩子们把美好的想象展现得淋漓尽致。插花比赛的同学们热情很高。比赛现场为参赛选手准备插花的花卉品种很多：有月季、百合、野菊花、青松、牡丹、芍药花、水仙等。比赛结束后，同学们把花篮送到各个教师办公室里，以表心意。插花比赛多方面地锻炼了同学们的团结性、积极性、配合性、审美观和组合搭配。同时也调动了同学们换角度的思维能力。