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学会技能,树立人之尊严

时间:2023-03-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:通过举办技能大赛,展示中职学校学生训练有素的操作、精湛的技艺,能吃苦、敢拼搏、善合作的精神面貌,有助于改变人们对中职学校学生基础差、素质差的不良印象,有助于树立中职学校的新形象,提高中职学校学生的就业率,使中职学校真正实现“进来的是学生,走出的是能手”。

第一节 学会技能,树立人之尊严

中职生成长的标志之一,是会不会做人、做事。“最重要的就是不要去看远方模糊的,而要做手边清楚的事”,本节重点讨论做事,而会不会做事的基准之一,是中职生是否掌握了职业技能。掌握了职业技能,可以从事相关行业,为他人服务,为社会创造价值,受人尊敬;没有掌握职业技能,缺少为社会创造财富、为他人服务的可能性,将会被社会淘汰。

一、人人练技能,激发职业兴趣

举办技能竞赛是贯彻落实党中央、国务院大力发展职业教育方针政策的一项重要举措,形成“普通教育有高考、职业教育有技能大赛”的人才评价与选拔制度,对引导全社会进一步重视和支持职业教育具有重要意义。教育部在《2003—2007年教育振兴行动计划》提出,职业教育与培训创新工程是一项重要工程,大量培养高素质技能型人才,特别是高技能人才是该项工程的一个重要目标。多年来,“以就业为导向”的职业教育一直在摸索适合我国国情的人才培养模式。

通过举办技能大赛,展示中职学校学生训练有素的操作、精湛的技艺,能吃苦、敢拼搏、善合作的精神面貌,有助于改变人们对中职学校学生基础差、素质差的不良印象,有助于树立中职学校的新形象,提高中职学校学生的就业率,使中职学校真正实现“进来的是学生,走出的是能手”。

(一)以人为本,强化技能训练

中职学校“人本教育新理念”的核心就是以人为本,以学生的全面发展为本,不让一个学生掉队,这就要求教师在教学过程中具有极强的责任心和使命感。教师在课堂教学过程中,讲解理论知识的同时,更加注重对学生动手能力的培养、实际操作技能的提升。课堂教学多以教师演示、操作,然后学生自己体悟、练习为主,真正实现了“做中学、学中做”,起到了让学生第一时间消化知识的目的。同时,针对部分学习能力差的学生,教师对其“开小灶”,进行个别辅导,使他能够跟上教学的进度。学生通过自己操作,发现存在的问题,自己探究解决问题的方法,遇到棘手或者解决不了的问题,与教师一起探讨,理清其中操作的步骤和要点,从而加深对知识的理解,提高自身的操作能力。

(二)学校积极组织技能竞赛,学生全面参与

技能竞赛是依据国家职业技能标准,结合生产和经营工作实际开展的以突出操作技能和解决实际问题能力为重点的、有组织的群众性竞赛活动[1]

“普通教育有高考、职业教育有技能大赛。”作为衡量中职学校办学水平和成果的重要因素之一,中职学校从学校领导到教师,都十分重视对学生职业素养的养成和职业技能的训练,组成了多个技能竞赛小组,由有丰富教学和实践经验的教师对学生进行技能的传授与培训。并且学校积极组织学生参与各种技能竞赛,对在各类技能竞赛中获奖的学生及指导教师给予一定的奖励,形成了“人人练技能,个个是能手”的良好学习氛围,增强了学生的学习积极性和“我也能成才”的自信心。

同时,通过组织技能竞赛,中职学校也不断地反思,为教育教学提供更多好的意见和建议。

1.打破了传统的课程体系,建立了以工作过程为导向的课程体系

职业技能大赛特点之一是竞赛项目内容选用企业典型零件特征及最新技术和工艺,突出生产过程。因此,在教学过程中,为解决以往存在的课程与职业岗位相脱节、理论与实践相脱离、学生的学与做相分离、教学重知识、轻技能的问题,中职学校教师与企业技术人员共同对职业岗位进行分析,确定专业人才的培养目标,将典型的工作任务和内容转化为课程内容,将陈述性知识与过程性知识整合、理论知识与实践知识整合,建立以工作过程为导向的课程体系,实现了人才培养与企业需求的无缝对接。

2.建立“教、学、做一体化”的教学模式,实施行动导向教学

职业技能大赛突出实用性,教师在组织教学活动过程中,要以职业岗位中的工作过程为导向,将工作任务转化为教学任务,传授知识和技能,坚持以学生为主体,以企业真实工作情境或任务为载体,以小组为单位组织教学,采用行动导向教学法(案例教学、项目教学等),学生通过资讯、计划、决策、实施、检查、评估等教学环节完成工作任务,使学生在得到个性发展的同时,培养团队合作意识,使学生的综合能力明显增强,有效地解决了教什么(教学内容)和怎么教的问题(教学方法)。

3.加强师资队伍建设,完善教师企业研修制度

职业技能大赛是对职业教育成果的一次检验,它既能考察学生的综合能力,又能反映出中职学校的教学水平和师资水平。要培养出高质量的人才,必须要有一支思想过硬、业务优良的师资队伍。中职学校的专业教师要根据市场需求,不断地改善知识结构,学校也要定期选派教师到企业一线、科研机构进行业务及教学方法培训,提高专业能力,积累实践经验。同时要引进企业专家、工程师、技术人员以优化教师结构,或聘请企业的能工巧匠现场授课,进而全面提升教学团队的整体素质,保证项目教学的顺利进行,使教学质量达到预期效果。

二、组织技能竞赛,找回人之尊严

长期以来,中职学校的学生就被人们冠以“差生”的名号,不被社会所认同,学生的自卑心理加剧,自尊心也受到了极大的打击,找不到做人的尊严,形成了一种“破罐子破摔”的恶性循环局面。中职学校根据加德纳的多元智能理论进行分析认为:学生作为个体,都同时拥有相对独立的八种智能,只不过这八种智能在每个学生身上以不同方式、不同程度组合,使得每个学生的智能各具特点,每个学生都有成才的可能性。于是,学校找到这种可能性的突破口,加大了技能训练的力度,营造了一种“人人练技能,个个是能手”的气氛,让学生在技能训练中,学到了真本领;在技能竞赛中,找回了自信,找回了尊严。

职业教育就是就业教育,职业教育的核心和优势就是学生的职业能力,这决定了职业教育的特色是其职业性,亦即技能性。而举办职业技能大赛正是职业教育工作中的一项重大制度设计与创新,是培养选拔技能型人才的一个重要平台。因此,技能竞赛是职业教育发展的助推器。学校把这种通过技能竞赛而树立学生的自信,找回做人的尊严,称为技能培训“三步走战略”。

(一)第一步:建立自信,克服恐惧

学校通过公开选拔,选出部分学生参加技能竞赛训练班,由专门的教师给予指导。技能竞赛是一场持久战,一个优秀的选手想要进入更高级别的比赛,需要从学校到市级到省级、国家级层层淘汰赛中选拔出来,历时一整年,在这整整一年时间中,我们可以想象得到参赛选手们的艰辛,但也会有我们想象不到的训练痛楚。选手们将不断地训练、参赛、反思、再训练、再参赛……从心理上和体力上都是一种考验。

案例分析:

服装技能比赛从2009年开始第一次将工艺和设计分了两组,工艺比赛下设4个单项,设计比赛下设5个单项:手绘及电脑效果图、款式图、电脑CAD制版、立裁礼服。对于还是中职二年级的学生来说,其中的设计项目都是在系统教学中没有接触过的,再加上不断更新的软件平台,一切需要从头学起。要参赛,几乎就是从零开始起步。在时间紧任务重的情况下,学生要激活潜能,首先需要树立自信心,克服恐惧心理。在新的项目中教师学生一齐上阵,教学相长、相得益彰,大家从不会到会,从陌生到精通,期间经历了很多的困惑与焦虑。在这样的持久战中,我们需要的是勇往直前的精神和不骄不躁的良好心态。其中表现优秀的张同学的一番话让人感悟到技能竞赛是激活学生潜能的一把好钥匙:“原来这些项目不如我想象中那么可怕啊!”

(二)第二步:磨练身心,激发潜能

技能竞赛不仅仅是智力的拼搏,更是体力的抗争,在训练过程中,训练时间是首先要保证的。从强化训练开始,我们能够明确的目标时间只有一个,就是比赛时间。

案例分析:

在突破重围进入省级和国家级赛事的学生,需要停课训练。学生从早上7点至晚上9点持续训练,服装设计与制作专业的小莫同学因为一直处于紧张的状态之下,屡次流鼻血,甚至到作品最后完成时刻还会出现腹痛等症状。在通过校医检查之后,排除了其身体的客观因素。我们了解到他的这个症状都是在作品完成的最后阶段出现的,源于长期紧张训练导致的身体疾病。分析了缘由之后,小莫同学笑着说:“技能竞赛还能锻炼我的身体机能呢!”

2010年4月,在虎门富民服装商务中心22楼多功能展演厅举办的“广东省中等中职学校技能大赛服装设计制作与模特表演竞赛”之前,模特孙同学因皮肤过敏,不得不停止化妆去医院治疗,但她竟然提出还愿意继续参赛并取得了二等奖的好成绩。在比赛前一周我们了解到比赛的服装需要有创意时,模特一连几天跟着选手赶制比赛服装熬红了眼,熬坏了肤质,但她们没有半点怨言。

这场战役让学生们身心疲惫,但更让学生们学会了坚强。锻炼身体机能、磨练心理意志,激发身体潜能的冰点。竞赛是场血肉战,在强化学生技能的同时也磨练学生的身心,激发了潜能。

(三)第三步:迅速提高,魅力四射

参加技能竞赛的学生能够短期内在技能上迅速地提高。学校通过设计高浓缩容量、相互关联、多元互动的学习内容链条,在思维冲突和动态平衡中找到生长点,在练习的层次性和开放性上做文章,在师生的位置互换上想心思,让学生做主角、去提问、去评价,帮助学生成功地成为主力选手,把空间、时间、选择权、探索权统统交给学生来支配。学生在训练中成长,历程是艰辛的,但成绩是有目共睹的。

参加竞赛的学生在练习中能够实现成功尝试、理性反思、深入思辨、大胆怀疑和自我超越。在课堂上有眉头紧锁的沉思,有满怀自信的探究,有声情并茂的表演,有个性鲜明的质疑,有据理力争的辩论,有成熟理性的反思,有激情冲动的欢呼,有身心愉悦的享受。

案例展示:

理想在勤奋学习中放飞——记全国职业院校服装技能大赛优秀学生张文俊

“在我即将从东莞市威远职业高级中学毕业的时候,我愈加珍惜在校的学习与生活。我留恋这个学校,因为在这里我所学到的专业方面的知识是我一辈子将受用的宝贵财富。”

——张文俊

张文俊是东莞市威远职业高级中学服装专业08-13班的学生。他开朗自信,乐于助人,成绩优异,综合素质高,是一名全面发展的好学生和优秀干部,是同学心目中的学习榜样。

不悔选择读中职

2008年9月,张文俊作出了人生中最大的一次命运选择。他带着自己的一份憧憬,带着自己对服装的挚爱,从偏远山区来到了东莞市威远职业高级中学。虽当时有错过进入重点普通高中的遗憾,加上离开家乡踏入新学校,一切都变了,陌生的一切让他感到了自身能力与实际需要的巨大差距。在开始颇感孤独和苦闷的一小段时间里,他曾经退缩过,气馁过,一度想回到老家山区去。但威远职中规范严格的校风校纪,和蔼博学的领导和老师,至真至纯的同学挚友,又给他插上了理想的翅膀。

在08-13班,他日常操行突出,遵师守纪,勤俭节约,学习勤奋,工作一丝不苟。他在学校的服装课程汇报设计比赛中脱颖而出,曾先后参加了市代表队、省代表队,分别参加了中职学校服装设计制作的省赛和国赛,并取得了优异成绩。

突出的学业表现使他在师生中树立了良好的威望,班主任和同学们一致推荐他为副班长。在班主任的指导下,他工作热情,大胆管理,积极带头参加学校的各项活动,认真完成学校布置的各项任务,组织同学参加社会实践活动,锻炼了组织、协调能力,增强了奉献社会的精神。在他的带领下,班级凝聚力大大增加,文明班风蔚然,深得校领导赞许。

事实证明,他当初的选择是很正确的,威远职中给了他挑战人生的自信。

在刻苦的实训中练就自我

张文俊同学来自偏僻山区的农村家庭,家境贫寒。但他觉得“贫穷不是耻辱,也不是荣耀,是奋斗的动力”。因而,刻苦攻读成了他的最大的特质。他以一颗充满活力激情、不断超越的执着之心,坚信勤能补拙,在学业上坚强地长途跋涉,永不言败。

对初涉服装专业知识的学生来讲,在学习的过程中跟许多同学一样遇到了很多困难和挫折,但他认为尽管自己基础不是太好,只要坚信“一份耕耘,一份收获”,坚持不懈就一定能行。带着这样的信念,他寻找适合自己的学习方法,很快适应了服装专业的学习和生活环境,学习开始变得得心应手了。

在学校,他不是最聪明的,却是最刻苦的,他把别人玩乐的时间都用在学习上。他本着“不读死书,读活专业”的原则,合理安排学习时间,科学运用学习方法,谦虚好学,不耻下问,经常请教老师专业知识,与同学一起讨论学习上的疑难问题,勇于挑战专业作品设计。

在服装专业老师的指导下,张文俊同学主动深入市场、企业进行调查和实践,多次赴当地知名品牌服装企业进行学习与交流。他每设计一件服装作品,均做到三个“考究”:一是考究系列感更丰;二是考究层次感更强;三是考究创意感更新。

在威远职中的服装实训室,经常可以看见张文俊独自一人进行实训操作的身影。当问及他是如何看待枯燥沉闷的训练时,他说,以实训为乐,完全沉浸在自己的创意设计之中了,也就不觉得枯燥无味了。即使偶尔遇到设计困难与困惑时,用播放音乐的方式来调节心情,缓解自己的心理压力,效率就提高了。

在平时的训练中,张文俊同学都能做到一丝不苟,运用大量的实例,由易到难进行模拟训练。为设计出一套完整的服装作品,张文俊同学经常利用节假日的时间来进行创作,如利用周末和寒暑假期间进行训练,有时甚至工作到深夜两点。每顺利完成一个项目,他都会把指导教师和同班同学找来一起分析他的作品,找出问题所在,把设计的瑕疵问题一一攻克。回顾整个过程,从酝酿作品创意到设计方案,再到缝制,直到完成作品,一道道工序,他都体会到了其中的酸甜苦辣。但他不怕苦不怕累,不气馁,虚心向老师请教学习。

刻苦的训练、拼搏的个性使张文俊同学收获了自信,看到了前进的方向,拥有了超前的创新意识和超强的实际操作能力,使他在各级各类技能大赛上不畏强手,沉着冷静,超水平发挥并取得优异成绩。

功夫不负有心人

“宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来。”在威远职中的三年是张文俊同学人生的关键点,他不断地挑战自我、充实自我,为实现人生价值打下了坚实的基础。他品学兼优,多次获得了“校三好学生”、“校优秀团员”、“校优秀学生干部”、“校十佳学生干部”、“日常行为模范生”、“学习优秀模范生”等荣誉,连续三年被广东省教育厅授予广东省“优秀三好学生”等荣誉称号。他以优异的成绩通过了国家服装定制工高级考试,获得了国家服装定制工高级证书。他参加各级各类服装专业知识和技能竞赛活动,也取得了骄人成绩:获得了“省长杯”工艺制作竞赛三等奖、结构制图竞赛一等奖;获得了“虎门机械城杯”服装毕业设计大赛团体一等奖及个人一等奖。

尤其值得一提的是,他代表东莞队参加2010年广东省中等职业学校技能大赛服装设计制作单项竞赛获得一等奖,同时他获得了保送省内高职院校深造的资格。随后,他又首次代表广东队出战在天津举行的2010年全国中等职业学校技能大赛服装设计制作与模特表演单项竞赛。作为目前全国规模最大、影响最广泛的职业技能比赛,张文俊同学参加了2010年全国职业院校技能大赛中职组“盈瑞恒·富怡杯”服装设计制作技能比赛。在云集了来自全国37个省、自治区、直辖市的中等职业学校的精英赛中,他脱颖而出,荣获了服装设计制作技能比赛项目(女式时尚休闲上衣CAD板型制作与缝制)优秀奖,赢得了专家学者及各级领导的认可和赞誉。

未来,人生的路还很漫长。他将在前进的路上,努力实践自己的诺言,以虚心好学的情怀、过硬的专业实力、锲而不舍的执着,朝着优秀服装设计师的目标迈进……

三、岗位实践中提高技能水平,树立做人尊严

德国著名思想家歌德曾说:“一个人怎样才能认识自己呢?绝不是通过思考,而是通过实践。”陆游也在《冬夜读书示子聿》里面提到:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”这些讲的都是一个道理:实践对于我们来说,十分重要。作为一种特殊的教育类型,中职教育也更加注重让学生在实践中掌握技能,在实践中认识自己。中职学校在学生的岗位实践中,通过建设高水平的实训基地,加大校企合作力度,推进“准企业化模式”等手段,提高学生的技能水平。学生通过技能的学习、掌握、运用,让学生得到一种成就感,增强了学生的自信心,从而树立起做人的尊严。

(一)紧密结合区域经济发展,建设高水平服装实训基地

实训基地建设是职业教育工学结合人才培养模式的核心,是创新中等职业教育办学体制和运行机制、推进中等职业教育教学改革的重要切入点。它不仅是中职学校建设的重点,而且是体现职业教育特色的关键。

作为国家级重点职业高级中学,如何建设高水平的实训基地,充分发挥实训基地的引导作用,创新职业教育办学体制和运行机制,一直是威远职中深入研究的课题。学校紧密结合虎门镇的经济发展重心,确定服装为学校重点建设的专业,积极进行大胆探索,不断创新发展,提升内涵,开拓创新,深化管理,并且与区域内的多家大型服装生产厂商合作,为学生的实习提供了高水平的基地。

多年来,威远职中积极适应社会和行业对服装设计及制作人才的需求,不断加大对本专业领域实训基地的投资和建设力度,建立了以培养学生专业应用能力和实际动手能力为目标、与理论教学体系相辅相成的较为完善的实践教学体系,实训项目开出率为100%,逐步形成一个以职业基本理论模块、职业技术能力模块、职业素质拓展模块为实践教学内容,组织和实施对应专业开设的实验、实习、实训教学任务为主体的服装设计基地。通过实训基地的建设和运行,学校可以及时了解社会对人才培养的要求,发现学校师资培养、专业设置、课程目标与内容、教学计划与方式等方面存在的不足,从而有针对性地开展教育教学改革,提高人才培养质量和整体办学实力,为学生在岗位中提高能力奠定了基础。

(二)加大校企合作力度,将学校的服装教学引向深入

“校企合作不仅是职教的办学方式,更是职教的办学方向。”中国职教学会管理委员会秘书长刘淑珍认为:“落实以就业为导向的办学目标,要追求培养目标与岗位标准的‘零距离’,但首先要重视教育过程的‘零距离’:在教学计划里,课程体系要遵循工作过程;在师资要求上,教学模式要符合工作模式;在教学过程中,教学内容要覆盖岗位能力;在教育评价上,教育考核要达到能力的综合检验。在这个过程中,没有校企合作,改革就难以完成。”

中职教育的关键在于特色,特色取决于教育模式选择,而在现有教育模式中,校企合作模式又是确保特色的最佳选择。充分利用学校实训基地,加强校企合作,积极推进校内实训项目的教学,将服装教学引向深入是中职学校教育发展的必然要求。

中职学校不断创新办学模式,走校企联合、共谋发展的职业教育之路,建立了订单式、顶岗式、半工半读式等多元化、多层次的办学模式,逐步构筑起中职学校与高校、中职学校、企业、行业间的合作关系。

“目前,与威远职中建立长期订单式、顶岗式、半工半读式合作关系的企业有以纯、源顺、香港环亚、黄河时装城、时艺、松鹰、名哥、狐仙、新时代时装城等40多家大型港资、台资、民营企业”,孙校长指出,东莞市威远职业高级中学还与以纯制衣集团、香港普信制衣有限公司等20多家大中型企业签订合作计划书,一方面为企业培训技术人才,发挥服务功能,另一方面为学校、教师和学生提供深入服装企业实习的机会。与此同时,该校还密切关注企业的用工需求,签订联合办学协议,以确保学生工学交替的实习岗位。

在打造就业平台方面,东莞市威远职业高级中学的成绩也可圈可点。学校每学年都会举办企业冠名的如“名哥杯”、“以纯杯”、“卡蔓杯”、“E-XUN杯”、“伊韵儿杯”、“中国移动·校讯通杯”等校企合作的毕业生设计大赛和“富民商务杯”、“欧位杯”、“虎门国际机械城杯”课程设计汇报表演。这些大赛由企业提供赞助,也是东莞市威远职业高级中学“校企合作”的一大特色,活动得到很好的实践和检验。不仅可以锻炼学生实践能力,同时又可以向企业推介人才,为学生拓宽就业渠道。

有了校企合作这个平台,学生就可以在真实的岗位中锻炼自己,通过与岗位的“零距离”对接,提升自己的技能水平。

(三)打造服装簇群专业,推进准企业化模式

早在2008年颁布的《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》中就明确提出,未来将进一步深化中等职业教育教学改革,提高教育质量和技能型人才培养水平,提高中等职业教育教学质量和办学效益,推动职业教育新一轮发展。

在这样的背景下,东莞市威远职业高级中学结合东莞特别是虎门地区服装产业升级、品牌建设发展的趋势,创新职教模式,发挥服装专业的“簇群效应”。

东莞市威远职业高级中学校长孙进辉经过充分的调研分析后,提出威远职业高级中学服装专业“准企业化”运作的模式,实现了学生技能水平与就业岗位所需能力的“零距离”,以“准企业化模式”深化实践教学改革,使学校服装专业能更好地适应服装产业升级对技术人才要求的提升,更好地服务于地方经济,成绩斐然。

孙进辉校长认为,“准企业化”应该从两个层面来认识:一是学校借鉴企业管理的理念、方法、架构,运用到教学管理与专业建设当中,如市场理念、效益理念、精细化管理、企业模式设岗等;二是学校与企业对接,开展校企合作,专业设置、课程设置、教学内容满足企业的需要,学生到企业参加实训实践,如半工半读、顶岗实习、订单培养等,瞄准企业的需求,抓教学、实训、师资建设,教师也可以到企业实践锻炼。所有这些都应该是准企业化探索的范畴。

“准企业化模式”的提出与实际运作,为学生的技能发展树立了一个标杆。由于成效卓著,东莞市威远职业高级中学的“准企业化”教育模式受到《中国青年报》、《中国教育报》和《南方日报》等权威媒体的关注和报道。

质量立校,成果扬校。中职学校通过举办技能大赛,对于展示中等职业教育深化改革、加快发展的成果,展现中职学校学生良好的精神风貌和娴熟的职业技能,营造关心支持职业教育发展的良好社会氛围具有重要意义,同时也是对学生专业技能学习成果的大检阅,更是鼓励和促进学生掌握实践技能的重要手段。

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