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试论旅游高职院校创新创业教育的特点

时间:2023-03-11 理论教育 版权反馈
【摘要】:旅游高职院校在创新创业教育中,要从创新创业教育的要求及旅游高职院校人才培养的实际出发,结合旅游产业发展的实际,形成有旅游职业教育特点的创新创业教育体系。把旅游高职院校学生文化素质的培养贯彻于旅游高职院校教育教学的全过程中,涉及旅游高职院校教育教学的不同方面。

摘 要:旅游高职院校创新创业教育和其他类型高职院校创新创业教育相比,既有相同的一面,也有自己的特点。本文从旅游高职院校创新创业教育要融入学生文化素质的提高中;融入学生职业素质的培养中;融入学生旅游服务能力的提高中;融入学生良好职业习惯的养成中四个方面,系统阐述了旅游高职院校创新创业教育的特点,希望能够为旅游高职院校创新创业教育的实践提供借鉴和参考。

关键词:旅游高职院校 创新创业教育 特点

旅游高职院校在创新创业教育中,要从创新创业教育的要求及旅游高职院校人才培养的实际出发,结合旅游产业发展的实际,形成有旅游职业教育特点的创新创业教育体系。本文从旅游高职院校创新创业教育要融入学生文化素质的提高中;融入学生职业素质的培养中;融入学生旅游服务能力的提高中;融入学生良好职业习惯的养成中四个方面,系统阐述了旅游高职院校创新创业教育的特点,希望能够为旅游高职院校创新创业教育的实践提供借鉴和参考。

一、旅游高职院校创新创业教育要融入到学生文化素质的提高中

文化素质是指人们在文化方面所具有的较为稳定的、内在的基本品质,表明人们在这些知识及与之相适应的能力行为、情感等综合发展的质量、水平和个性特点。旅游产业是一个具有丰富文化内涵的服务性行业,在旅游服务中蕴含丰富的文化内涵和人文思想。旅游产业文化性的特点决定了文化素质不仅对旅游人才的可持续发展具有重要的作用,而且对提高旅游人才的创新创业能力具有重要的作用。旅游高职院校在开展创新创业教育时,需要把创新创业教育融入到学生文化素质的提高中,为学生创新创业能力意识的培养,创新创业能力的提高奠定文化基础。旅游高职院校把创新创业教育融入到学生文化素质提高中,需要做好以下几个方面的工作。

第一,充分认识培养学生文化素质的重要性。旅游高职院校的培养目标是为旅游产业培养高素质服务型的旅游服务人才。作为高素质服务型的旅游服务人才,不仅需要了解和掌握旅游服务的相关理论知识,熟练掌握旅游服务的技能,而且还需要具备较高的文化素质,才能在做好旅游服务工作的过程中实现自身的职业发展、事业发展、人生发展;才能在服务的过程中,根据不同服务对象的要求,创新性地进行服务;才能在条件成熟的情况下开创自己的事业。高职院校的教育工作者在教育教学过程中,只有充分认识到学生文化素质培养在促进学生全面发展和可持续发展中的作用,充分认识到学生文化素质培养在提高学生创新创业能力方面的作用,才能更自觉地结合教学、管理、服务工作的实际开展学生文化素质的培养工作,才能在提高学生职业能力素质的同时提高学生的文化素质,为学生的全面发展和可持续发展,为学生创新创业能力的提高奠定文化基础。

第二,在学生文化素质培养中融入创新创业教育的内容和要求。把旅游高职院校学生文化素质的培养贯彻于旅游高职院校教育教学的全过程中,涉及旅游高职院校教育教学的不同方面。旅游高职院校在开展学生文化素质培养的过程中,要根据创新创业教育的要求,尤其是要根据学生创新创业意识的培养、学生创新创业能力的提高对学生文化素质的要求,在学生文化素质培养中融入创新创业教育的内容。在学生文化素质培养中融入创新创业教育的内容,需要注意三个方面的问题:一是在 “大学语文”等文化基础课的教学中融入创新创业的内容和要求;二是在专业课程的教学中融入创新创业的内容和要求;三是把创新创业的意识及能力作为学生文化素质培养的重要内容,在学生文化素质培养的全过程中融入创新创业教育的内容和要求。

第三,在学生文化素质的培养和提高中提高学生的创新创业能力。在当前我国经济发展处于 “新常态”的背景下,培养学生的创新创业意识、提高学生的创新创业能力对促进我国经济社会持续健康的发展具有重要作用。培养学生的创新创业意识、提高学生的创新创业能力成为国家对高等职业院校人才培养目标的新要求。旅游高职院校在学生文化素质的培养中,要根据旅游产业发展对旅游人才素质的新要求,结合创新创业教育的内容,把培养学生的创新创业意识,提高学生创新创业能力作为学生文化素质培养的基本任务。通过文化素质的培养,既为学生的全面发展和可持续发展奠定文化素质基础,也为学生创新创业能力的提高奠定文化素质基础。

二、旅游高职院校创新创业教育要融入学生职业素质的培养中

职业素质是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现,其主要表现在职业兴趣、职业能力、职业个性及职业情况等方面。对于职业劳动者来说,职业素质的高低不仅影响着工作的质量,影响着个人的职业发展和事业发展,还影响着个人创新创业的能力。一般来说,劳动者的职业素质较高,其创新创业的能力就比较强,劳动者的职业素质较低,其创新创业能力就比较弱。因此,旅游高职院校在开展创新创业教育时,应充分认识到职业素质培养在提高学生创新创业能力方面的作用,把学生创新创业教育和学生职业素质培养结合起来,把创新创业教育融入到学生职业素质的培养中,在提高学生职业素质的同时,增强学生的创新创业能力。旅游高职院校把创新创业教育融入到学生职业素质培养中,需要做好以下几个方面的工作。

第一,充分认识职业素质培养的重要性。对于旅游人才来说,良好的职业素质是做好旅游服务工作,为游客提供优质服务的基础,也是旅游人才实现自身全面发展和可持续发展的基础。从创新创业的角度看,良好的职业素质既是旅游人才创新服务,提高服务质量的基础,也是旅游人才创业发展,实现自己人生价值的基础。没有良好的职业素质作支撑,旅游人才既不可能在创新中提高服务质量,也不可能在条件成熟的情况下通过创业发展来实现自己的人生价值。从学生的角度看,只有充分认识职业素质培养的重要性,才能更自觉地学习和掌握专业理论知识和业务技能,努力提高自己的职业素质。从学校的角度看,只有充分认识职业素质培养的重要性,才能在教育教学的过程中注重学生职业素质的培养,为学生的全面发展和可持续发展奠定基础,为学生创新创业能力的提高奠定基础。

第二,在职业素质培养中融入创新创业教育的内容。旅游高职院校学生职业素质的培养贯穿于旅游高职院校教育教学的全过程中,旅游高职院校在人才培养的过程中,要根据旅游产业发展对旅游人才素质的要求,结合创新创业教育的要求,在学生职业素质培养中融入创新创业教育的内容。在职业素质培养中融入创新创业教育的内容,需要注意两个方面的问题:一是在专业理论知识的教学中融入创新创业的内容和要求;二是在学生实习实训中融入创新创业的内容和要求。

第三,在学生职业素质的培养和提高中提高学生的创新创业能力。培养学生的创新创业意识,提高学生的创新创业能力是 “新常态”下国家对高等职业院校人才培养目标的新要求,也是旅游产业在转型升级的过程中对旅游人才素质的新要求。旅游高职院校在学生职业素质的培养中,要根据旅游产业发展对旅游人才素质的新要求,结合创新创业教育的内容,把培养学生的创新创业意识,提高学生创新创业能力作为学生职业素质培养的基本任务。通过职业素质的培养,既为学生的全面发展和可持续发展奠定职业素质基础,也为学生创新创业能力的提高奠定职业素质基础。

三、旅游高职院校创新创业教育要融入学生旅游服务技能的提高中

服务技能是指在服务顾客时需要用到的技能,服务技能是构成服务素质的一个最重要的组成部分。旅游服务技能是旅游服务人员在为游客提供服务时所需要的基本技能的总和。在旅游服务工作中,旅游人才是在用技能为游客提供服务。旅游服务技能在旅游人才的职业发展、事业发展、可持续发展中具有重要的作用,可以说,旅游人才不掌握基本的服务技能,是无法做好本职工作的,也是不可能实现自己的职业发展、事业发展、可持续发展的。同时,旅游人才创新创业意识的培养,创新创业能力的提高,也需要以旅游服务技能为基础。旅游人才不掌握基本的服务技能,是不可能创新性地为游客提供服务,也不可能提高自己的创业能力。因此,旅游高职院校在开展创新创业教育时,应充分认识到旅游服务技能在提高学生创新创业能力方面的作用,把学生创新创业教育和学生旅游服务技能培养结合起来,把创新创业教育融入学生旅游服务技能的培养中,在提高学生旅游服务技能的同时提高学生的创新创业能力。旅游高职院校把创新创业教育融入学生旅游服务技能的提高中,需要做好以下几个方面的工作。

第一,充分认识旅游服务技能培养和提高的重要性。旅游产业是一个服务性产业,旅游人才是用服务技能为游客提供服务。服务技能无论是对于提高旅游服务的质量,还是对于提高学生的创新创业能力;无论是对于促进学生的就业,还是对于促进学生的创业都发挥着重要的作用。充分认识旅游服务技能培养和提高的重要性,对学生来说,可以促使学生更刻苦的训练,更熟练地掌握旅游服务技能;对学校来说,可以促使学校加强学生职业技能的培养。学校的重视和学生努力的结合,就能够有效地提高学生的旅游服务技能,从而为学生创新创业能力的提高奠定好基础。

第二,在旅游服务技能培养提高中融入创新创业教育的内容。旅游服务技能的培养是旅游高职院校教学工作的一个重要环节和方面,旅游高职院校在人才培养的过程中,要根据旅游产业发展对旅游人才服务技能的要求,结合创新创业教育的要求,在学生服务技能培养中融入创新创业教育的内容。在服务技能培养中融入创新创业教育的内容,需要注意两个方面的问题:一是在服务技能的训练中,要结合创新创业教育的要求,启发学生的创新思维,培养学生的创新意识;二是在服务技能的训练中要注重提高学生创新创业的能力。

第三,在学生旅游服务技能的培养和提高中提高学生的创新创业能力。培养学生的创新创业意识、提高学生的创新创业能力是 “新常态”下国家对高等职业院校人才培养目标的新要求,也是旅游产业在转型升级的过程中对旅游人才素质的新要求。旅游高职院校在学生旅游服务技能的培养中,要根据旅游产业发展对旅游人才素质的新要求,结合创新创业教育的内容,把培养学生的创新创业意识、提高学生创新创业能力贯穿于学生旅游服务技能的培养中。通过旅游服务技能的培养,既为学生的全面发展和可持续发展奠定职业技能基础,也为学生创新创业能力的提高奠定职业技能基础。

四、旅游高职院校创新创业教育要融入到学生良好职业习惯的养成中

习惯是指人们在长期的学习、工作、生活中养成的行为方式。职业习惯是职业劳动者在工作中养成的行为方式。对于职业劳动者来说,养成良好的职业习惯对提高工作的质量和效率具有重要的作用。一个职业劳动者如果没有养成良好的职业习惯,是不可能高质量地做好本职工作的,这必然会影响到其职业发展、事业发展和可持续发展。同时,良好职业习惯的养成对提高劳动者的创新创业能力也有积极的作用。良好的职业习惯无论是对劳动者创新创业意识的培养,还是对劳动者创新创业能力的提高,都会起到积极的促进作用。因此,旅游高职院校在开展创新创业教育时,应充分认识到良好职业习惯在提高学生创新创业能力方面的作用,把学生创新创业教育和学生良好职业习惯的养成结合起来,把创新创业教育融入到学生良好职业习惯的养成中,在帮助学生养成良好职业习惯的同时,增强学生的创新创业能力。旅游高职院校把创新创业教育融入到学生良好职业习惯的养成中,需要做好以下几个方面的工作。

第一,充分认识良好职业习惯养成的重要性。对于职业劳动者来说,良好的职业习惯无论是对于提高工作的质量,还是提高工作的效率都有着重要的作用。从创新创业的角度看,良好的职业习惯无论对于工作的改进与创新,还是对于产业发展也起着重要的作用。职业劳动者不养成良好的职业习惯,不仅无法高质量地完成本职工作,也无法在改革与创新中提高工作的质量和效率,创业发展也会在一定程度上受到影响。充分认识良好职业习惯养成的重要性,加强对学生良好行为习惯和良好职业习惯的养成教育,帮助学生养成良好的行为习惯和职业习惯,就能够在一定程度上提高学生的创新创业能力,为今后的职业发展、事业发展、人生发展奠定好基础。

第二,在学生良好职业习惯的养成中融入创新创业教育的内容。对学生良好行为习惯和良好职业习惯的养成教育,帮助学生养成良好的行为习惯和职业习惯,是旅游高职院校德育工作的重要内容,是旅游高职院校人才培养的一个基本目标。旅游高职院校在人才培养的过程中,要根据旅游产业发展对旅游人才思想道德素质,特别是对旅游人才职业习惯的要求,结合创新创业教育的要求,在学生良好行为习惯和良好职业习惯的养成教育中融入创新创业教育的内容,把学生良好行为习惯和良好职业习惯的养成教育和创新创业教育有机结合起来,在帮助学生养成良好行为习惯和职业习惯的同时提高学生的创新创业能力。

第三,在学生良好职业习惯的养成中提高学生的创新创业能力。创新创业意识和创新创业能力是新形势下职业劳动者需要具备的基本素质,旅游产业在转型升级的过程中,旅游人才需要具备创新创业能力才能适应旅游产业发展的要求,成为合格的旅游人才。旅游高职院校在学生良好行为习惯和良好职业习惯的养成教育中,要根据旅游产业发展对旅游人才素质的新要求,结合创新创业教育的内容,把培养学生的创新创业意识、提高学生创新创业能力贯穿于学生良好行为习惯和良好职业习惯的养成教育中。通过良好行为习惯和良好职业习惯的养成教育,既促进学生的全面发展和可持续发展,也促进学生创新创业能力的提高。

参考文献:

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[4]张伟娟.高职院校创新创业教育存在的问题及对策 [J].文学教育:下,2015 (4).

[5]王明哲.高职院校创新创业教育模式研究 [J].现代职业教育,2015(24).

作者简介:

周利兴 (1965—),男,汉族,云南旅游职业学院科研处处长,教授,兼任云南省价值主义教育思想研究中心研究员,云南省职业学校德育研究会秘书长,主要从事高校政治理论课教学和政治理论研究。

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