治疗高血脂食疗方
1.冬菇汤 冬瓜500g去皮切块,蘑菇100g洗净,入锅煮至熟烂,加味精少许,淀粉勾芡,撒上香菜末即成。佐餐食用。适用于痰浊中阻型高血脂。
2.苡米粥 薏苡仁40g,粳米100g,煮粥,早晚各食1次。适用于痰浊中阻型高血脂。
3.杞菊粳米粥 枸杞子10g、菊花5g、荷叶5g洗净,加入粳米100g,煮粥。适用于肝肾亏虚型高血脂。
4.荷叶粥 鲜荷叶1张切成小块,至锅中煮沸,加入粳米100g,冰糖、水适量,同煮为粥,每日1次。适用于痰浊中阻型高血脂。
5.白色降脂粥 鲜豆浆适量,粳米50g,同煮为粥,早晚佐餐食用。适用于各型高血脂。
6.炒三丝 芹菜200g,洗净切丝,青椒2个、生姜3片切丝,下锅翻炒,待熟时放入适量精盐即成。适用于痰浊中阻型高血脂。
7.黑白菜 水发黑木耳100g,洗净,白菜帮200g,洗净切片,先炒白菜至油润明亮时放入黑木耳,加入酱油、精盐、味精调味即成。适用于各型高血脂。
8.木须西红柿 鸡蛋2个打碎搅拌均匀,将番茄300g,洗净切片,先将番茄翻炒,加入精盐、白糖、味素、葱丝,在加入鸡蛋炒匀,出锅即成。适用于各型高血脂。
9.蒜泥粥 沉粟米100g,洗净放入锅内煮熟,将紫皮蒜剁碎调入粥内拌匀即成。适用于各型高血脂,尤适用于气虚血瘀型高血脂。
10.雪梨红枣羹 将红枣10枚洗净先泡半小时,再用文火煮至烂熟,将雪梨膏20mL调入红枣汤中调匀即成。适用于各型高血脂,尤适用于痰浊中阻型高血脂。
11.奶茶 取奶粉10g,白糖适量,加水200mL煮沸,用煮沸的牛奶冲泡茶叶片刻,即可饮用。适用于各型高血脂。
12.海带冬瓜汤 海带30g,洗净切丝,冬瓜100g,洗净切块,与苡仁10g同煮至烂熟后,加白糖调服。适用于各型高血脂,尤适用于痰浊中阻型高血脂。
13.番香黑带汤 番茄200g,洗净切片,海带、香菇、黑木耳各15g,水泡后洗净切条,放入锅内煮熟,调入葱花、姜丝、精盐、味精即成。适用于气虚血瘀型高血脂。
14.地瓜粥 将新鲜红薯250g洗净后连皮切成小块,大米100g,淘净与红薯同放入锅内煮熟成粥,调入白糖即成。适用于各型高血脂。
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