1. 花生大枣汤 该方可用于ITP患者的日常食疗。原料:带红衣花生米200g,大枣20枚。制法及服法:将生花生米和大枣洗净后,一起放入锅内加清水煮至熟透,喝汤、嚼食大枣和花生。无糖尿病者还可加红糖或冰糖适量。功效:温补脾胃,养血益气,对于各种类型的血小板减少均有较好的辅助作用。
2. 大枣羊骨粥 原料:大枣20枚,羊骨1~2根(以胫骨为佳),大米150~200g。制法及服法:羊骨洗净,敲成2段,加水用文火煮1小时,捞起骨,将骨髓剔于汤中,加入大米、大枣,共煮成粥。每日分2次直至服完。功效:益气摄血,补髓生血。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜及再生障碍性贫血有辅助作用。
3. 猪皮茅根蜜饮 原料:猪皮500g,白茅根60g,白蜜适量。制法及服法:先将猪皮去毛洗净,切块备用,白茅根水煎取汁,将切好的猪皮放入白茅根水中煮至稠黏,调入白蜜拌匀煮沸 ,每剂分4~5次服食,每日1剂,连服数剂。功效:清热养阴,凉血止血。适用于邪热内扰、血热妄行之皮肤紫癜、吐衄、齿衄、血色鲜红等。
4. 藕节二叶汤 原料:藕节5个,荞麦叶、枸杞叶各100g。制法及服法:将藕节、二叶洗净,水煎取汁饮服,每日1剂。具有清热解毒,凉血止血的功效,适用于热毒炽盛,迫血妄行之紫癜、吐衄、鼻衄等。
5. 猪蹄爪甲地黄汤 原料:猪蹄爪甲4个、地黄、白芍、牡丹皮各10g。制法及服法:将猪蹄甲加水煮约2小时,投入诸药再煮半小时饮服,每日1剂,不拘次数。此方可清营凉血,适用于热煎营血之各种出血。
6. 梨藕荸荠煎 原料:鲜梨2个,鲜藕150g,荸荠100g,地黄15g,蜂蜜适量。制法及服法:将梨、藕、荸荠去皮洗净,切块,同地黄一起水煎取汁,兑入蜂蜜适量饮服,每日1剂。具有清热养阴,凉血止血的功效。适用于阴虚火旺型血小板减少性紫癜。
7. 天冬蜜饮 原料:天冬50g(鲜者150g),蜂蜜适量。制法及服法:将天冬加水3碗,煎至1碗半,兑入蜂蜜饮服,每日1剂。此方可滋阴凉血,适用于阴虚血热之紫癜,伴腰膝酸软,头晕耳鸣,低热盗汗,五心烦热,口干咽燥等。
8. 侧柏地黄茅根汤 原料:侧柏叶15g,地黄50g,白茅根100g,蜂蜜适量。制法及服法:将三药水煎 2次,2液合并,兑入蜂蜜,煮沸后饮服,每日1剂。此方滋阴清热,凉血止血之效甚好,适用于阴虚血热之紫癜。
9. 黑豆芪鱼汤 原料:黑豆60g,塘虱鱼(胡子鲇)2条,黄芪20g,调料适量。制法及服法:将虱鱼去两侧颈花及肠杂,洗净,黄芪布包,同黑豆加清水适量同煮至豆烂,煮熟后,去药包,加适量食盐、味精等调服。具有温肾健脾,益气摄血的功效。适用于脾肾两虚之紫癜,斑色淡红,清稀不显,伴面色苍白,头晕乏力,形寒肢冷,神倦纳呆等。
10. 鸡血藤大枣汤 原料:鸡血藤30g,大枣15枚。制法及服法:将以上二药水煎后弃鸡血藤药渣,吃枣饮汤。此为1日量,分2次食用完。该方有益气摄血、补血健脾的功效,适用于血小板减少性紫癜见有反复出血,兼有鼻衄、齿衄,头晕目眩,面色苍白,唇甲不华,神疲体倦,食欲不振,心悸,动则心跳气短,震颤多汗等症者。
11. 鲜藕粥 原料:粳米30~50g,鲜藕50g,白糖适量。制法及服法:先煮粳米做粥至半熟,然后再加入洗净的鲜藕片,煮至粥熟,加糖少许调味,做早餐食之。功能及适应证:清热凉血生津。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜的邪热内扰型有辅助治疗作用。
12. 阿胶糯米粥 原料:阿胶20~30g,糯米100g,红糖15g。制法及服法:先将糯米淘洗干净,入锅加清水煮沸,待粥熟时,放入捣碎的阿胶粒,边煮边搅均匀,加入红糖食之,每食适量。此方具有滋阴补虚,养血止血的功效。用于血小板减少性紫癜阴虚见证明显者。
附:血小板减少性紫癜患者食谱举例
◇早餐:牛奶250ml,加糖10g;煮鸡蛋1个(约50g);面包50g,果酱少许。加餐:西红柿1个。
◇午餐:米饭150g;红烧鱼150g;素炒菠菜(菠菜250g)。加餐:酸奶1杯(150ml);小蛋糕50g。
◇晚餐:米饭100g;烧肉丸(瘦肉150g);肝泥1份(猪肝50g);蚝油生菜(生菜200g)。加餐:新鲜水果1个。
全日烹调用油40g。
全日烹调用盐8g。
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