虽说国内专家仍主张雌激素替代疗法该用时还得用，但毕竟增加了人们的担忧。好在天无绝人之路，大自然早就为我们准备好了药物性雌激素的代用品——植物雌激素。所谓植物性雌激素，从广义上讲，主要指那些具有雌激素作用、能与雌激素受体结合、产生一系列雌激素所应有的生理反应的化合物。自20世纪50年代以来，科学家已发现植物性雌激素将近400种，主要存在于水果、蔬菜及谷物中，特别是其中的大豆、黄香草木犀、苜蓿子及一些植物油中的含量尤为丰富。
分析发现，植物性雌激素可分为异黄酮、木脂体与香豆雌酚三大类。异黄酮含量最多的当数大豆，故大豆成为了女性摄取植物性雌激素的最佳来源，这也是为什么偏爱大豆类制品的中国女性之皮肤胜过西方女性一筹、且相对不易显老的奥妙所在。
医学研究证实：异黄酮等植物性雌激素由于具有与体内雌激素雌二醇相似的结构，从而产生雌激素样作用，可防止因体内雌激素随着年龄增长而下降所引起的病理变化，延长女性的青春魅力；更可贵的是它还拥有另一种功效，即抗雌激素活性，当你的体内因某种原因导致雌激素水平过高而诱发疾病（如诱发乳腺癌、子宫癌等激素依赖性癌症）时，异黄酮等则可竞争性地占据雌激素受体位置，阻断雌激素与乳腺等组织结合，从而免受乳腺癌等激素依赖性癌症的伤害。
换言之，人体内的雌激素水平固然不能降低，但也不能升高而超出正常范围，人体需要的是这种激素的平衡。而植物性雌激素恰能满足人体的这一生理需求：体内雌激素水平低了，它就发挥雌激素活性，如果高了，它发挥出的则是抗雌激素活性。而药物性雌激素无此双向作用，它只能提高体内雌激素水平，甚至可能使体内的雌激素水平高过正常而成为致病（如乳腺癌等）的祸根，这也是专家推荐植物性雌激素而限制雌激素替代疗法的原由之一。
植物性雌激素具有如此神奇的魔力，可以呵护女性一生，故女性的餐桌上不可没有它们的位置。有关专家检测了96种食物，发现豆类中的大豆、黑豆、豆肠、素鸡，豆荚类的毛豆、甜豆、豌豆、四季豆，以及花生、绿茶、芹菜、花椰菜等含量颇丰。其中几种的具体含量是：
大豆每100克含118.5毫克。
速溶豆粉每100克含109.5毫克。
纳豆（发酵的大豆）每100克含58.9毫克。
豆粉每100克含148.6毫克。
豆腐每100克含23.6毫克。
豆奶每100克含9.65毫克。
花生仁每100克含0.26毫克。
绿茶每100克含0.05毫克。
爱心提示：参考上表不难看出，只要我们每天坚持平衡膳食的原则，荤素搭配，偏重一点植物性食品，蔬菜、水果每天300～500克，少吃高糖、高脂、高热量食物，尤其是有意识地多安排一点豆类制品，如每天1杯豆浆，每餐有1个豆类菜肴（如虾仁豆腐汤、荠菜豆腐羹、素鸡、素鸭、炒豆腐干丝、油豆腐粉丝汤、百叶包、腐乳等），则可保证有足量的异黄酮类植物性雌激素摄入。
已有资料显示，每天喝豆浆250毫升或吃100克豆腐，即能达到60毫克植物性雌激素的日摄取建议量。上述建议量如连续摄取6个月，便可减少中老年女性60%的更年期症状，降低10%低密度胆固醇，从而在一定程度上预防心脑血管病发生。至于青年女性，常喝豆浆则能减少面部青春痘、暗疮或黄褐斑的发生，长保皮肤光滑润泽。
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